PolysFer

23/09/2026

może nie tylko służyć jako np. nawóz ale także tworzyć z innymi związkami tzw. mieszaniny głęboko eutektyczne, które mogą stanowić zieloną alternatywę dla rozpuszczalników organicznych lub dodatków do .
W najnowszym artykule https://www.mdpi.com/1420-3049/31/18/3244 przedstawiona została rola mocznika w mieszaninach, odpowiedź dlaczego tworzy tego typu specyficzne układy oraz zastosowanie.
[ENG] can not only be a fertilizer, but also form deep eutectic mixtures with other components, serving as a green alternative to organic solvents or as additives for . In the latest article (see above), the role of urea in eutectic formation and its applications are presented.

19/08/2026

27/07/2026

[PL] Niezmiernie miło mi podzielić się publikacją opartą o pracę mojego dyplomanta, dotyczącej jadalnych, aktywnych saszetek do produktów olejowych. Saszetki/folie pochodzenia roślinnego wykazywały działanie przeciwoksydacyjne, dzięki czemu opóźniały utlenianie ("jełczenie") zapakowanego produktu.
Do 15 września praca ma otwarty dostęp: https://authors.elsevier.com/a/1nVqM16Ds25VOm
[ENG] It is with great pleasure that I would like to present our latest article based on student's Miłosz Jóźwiak diploma under my first guidence . The work has open access under the link above till 15th Sep.
The article presents studies on plant-based 🌿active sachets for oily products with antioxidant and antifungal properties.

30/04/2026

[PL] Zapraszamy do lektury najnowszej pracy dotyczącej biotworzywa modyfikowanego naturalnym ekstraktem roślinnym do celów opakowaniowych.
[ENG] We would like to invite you to read our latest work related to functional as packaging material. As a modifier natural plant extract was used to obtain foil with good mechanical, barrier and properties: https://www.mdpi.com/1422-0067/27/9/4002

22/04/2026

W kwietniu miałam przyjemność zaprezentować wyniki badań nad nową generacją plastyfikatorów na Starch Convention 2026 w Detmold, wśród grona licznych ekspertów zajmujących się skrobią. Bardzo dziękuję Getreidezentrum Detmold za zaproszenie.

29/03/2026

W miniony piątek Dr hab. inż. Magdalena Zdanowicz, prof. ZUT opowiadała o "astrojedzeniu" na realizowanych także na Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie - ZUT

06/03/2026

Za 3 tygodnie będziemy na Dniach Inżynierii Materiałowej, serwując kosmiczne menu ;) Informacje dot. zapisów klas w linku: https://www.zut.edu.pl/zut-strona-glowna/informacje-biezace/article/juz-za-trzy-tygodnie-obchody-ogolnopolskiego-dnia-inzynierii-materialowej-odim-na-zut.html?tx_ttnews%5BbackPid%5D=8284&cHash=3e70073711eac857d35bc7338e7ae861
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie - ZUT
Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa

03/10/2025

2 dni temu świat pożegnał ucieleśnienie empatii - Dr. Jane Goodall. Kto nie zna, zachęcam do zapoznania się z sylwetką
https://zwierciadlo.pl/spotkania/552684,1,najpiekniejsze-cytaty-jane-goodall.read?fbclid=IwY2xjawNNAlVleHRuA2FlbQIxMABicmlkETA5WEJCNURXUDY0Rk01WXZQAR7d7Fa-CB-27Wdp1AgRV2euv72yuPXKJDkRV16TgmaDBV85_h_0z9fLOHtZ4w_aem_U5U8InHtFD21Q1UHuq9jjA

Jane Goodall, legendarna brytyjska badaczka oraz największa znawczyni szympansów, odeszła wczoraj w wieku 91 lat. Była niestrudzoną ambasadorką świata przyrody i jedną z najbardziej rewolucyjnych naukowczyń w historii, a jej słowa mówiące o tym, jak bardzo jesteśmy związani z naturą i...

01/10/2025

Przewodnik do systemu kaucyjnego

Od środy 1 października w Polsce zacznie obowiązywać system kaucyjny. Nowe opakowania, które będziemy mogli zwrócić, będą oznaczone specjalnym znaczkiem (prostokąt ze strzałkami + napis "Kaucja" z podaną kwotą). Jeśli chcemy oddać puszkę lub butelkę objętą systemem kaucyjnym, nie możemy jej zgniatać, nie możemy też zrywać etykiety. Butelek i puszek nie myjemy, ale musimy je opróżnić.

Więcej: https://www.ekologia.pl/srodowisko/system-kaucyjny-rusza-w-polsce-1-pazdziernika-2025-roku/