Akademia Rozwoju Dzieci Dietetyk Mama

27/09/2026

Wspólne gotowanie z dzieckiem nie musi kończyć się próbowaniem. I serio, czasem najlepiej, żeby się nie kończyło. 👀

Dziecko może:
🥣 wsypać składniki
🥄 zamieszać
🔪 pomóc pokroić
👃 powąchać
✋ dotknąć
…i na tym zakończyć kontakt z jedzeniem.

To nadal jest oswajanie. Problem zaczyna się wtedy, kiedy wspólne gotowanie staje się ukrytą umową:
„skoro zrobiłeś, to teraz spróbuj”.

Dla dziecka, które ma trudności z jedzeniem, taki finał może odebrać całej zabawie poczucie bezpieczeństwa. Czasem większą wartość ma samo bycie blisko produktu, bez oczekiwania, że zaraz trafi do buzi.

Napisz w komentarzu: czy u Was po wspólnym gotowaniu też pada „spróbuj chociaż”? 👇


wspólne gotowanie z dzieckiem, wybiórczość pokarmowa, terapia karmienia, oswajanie nowych produktów, presja przy jedzeniu, niejadek, trudności z jedzeniem

26/09/2026

Kim jest Dietetyk Mama? 🤍

To miejsce stworzone po to, żeby jedzenie z dzieckiem przestało być codzienną walką, a rodzic dostał w końcu coś więcej niż kolejną radę: „niech zgłodnieje” albo „podawaj częściej”.

Nazywam się Ewelina Piszczek. Jestem dietetykiem dziecięcym i klinicznym oraz terapeutką karmienia. Od lat pracuję z dziećmi, które jedzą mało, bardzo wybiórczo, boją się nowych produktów, wycofują kolejne dania albo po prostu potrzebują więcej czasu i dobrze dobranych kroków.

Na tym profilu znajdziesz przede wszystkim: 🥣 terapię karmienia i wybiórczość pokarmową
👶 rozszerzanie diety i trudności z jedzeniem
🧠 sensorykę, emocje i samoregulację wokół posiłków
👩‍👧 wsparcie rodziców bez presji i oceniania
🏫 szkolenia i programy dla żłobków, przedszkoli i szkół
🍓 zajęcia AmMniam i Oswajanki
💻 konsultacje, kursy online, e-booki i materiały do pracy w domu

Pracuję nie tylko z dzieckiem. Patrzę też na całe otoczenie jedzenia: rytm dnia, sposób podawania posiłków, komunikaty dorosłych, napięcie przy stole, potrzeby sensoryczne i to, co dziecko potrafi już dziś.

Bo czasem największy krok to nie pierwszy kęs.
Czasem to dotknięcie produktu. Powąchanie. Pozwolenie mu być na talerzu. Albo pierwszy spokojny posiłek bez negocjacji. 🌿

Dietetyk Mama | Akademia Rozwoju Dzieci
małe kroki, dużo uważności i rozwiązania, które mają sens w prawdziwym życiu.

Daj znać w komentarzach czy jesteś rodzicem dziecka z trudnościami w jedzeniu czy też może specjalistą pracującym z dziećmi. 👇

26/09/2026

Dla dorosłego: nuggets i domowy kotlet to przecież prawie to samo.
Dla dziecka? Niekoniecznie. 👀

Nuggets jest przewidywalny:
🍗 podobny kształt
🍗 podobna panierka
🍗 podobna struktura
🍗 podobny smak za każdym razem

Domowy kotlet może być za każdym razem trochę inny. Raz bardziej przypieczony, raz grubszy, raz miększy, raz ma więcej zapachu.
I właśnie ta zmienność bywa dla dziecka trudniejsza niż sam produkt.

Dlatego kiedy słyszysz:
„przecież jesz nuggetsy, więc czemu nie zjesz kotleta?”

🔥 warto pamiętać, że dla dziecka to mogą być dwa zupełnie różne doświadczenia.

Jeżeli u Was też są bardzo konkretne wersje produktów, które dziecko akceptuje, a każda zmiana kończy się odmową, napisz do mnie „KONSULTACJA”.


wybiórczość pokarmowa, potrzeba przewidywalności, nuggets, domowy kotlet, trudności z jedzeniem, terapia karmienia, selektywność pokarmowa

26/09/2026

Możesz robić naprawdę dużo dobrze… i nadal nie widzieć efektów. 🤍

Podajesz nowy produkt kolejny raz, nie zmuszasz, pozwalasz popatrzeć, dotknąć, powąchać...dajesz czas...

A potem pojawia się jedno niewinne:
💣 „No spróbuj…”

Dla dorosłego to tylko zachęta. Dla dziecka, które już ma napięcie wokół jedzenia, może być kolejnym sygnałem: „teraz czegoś ode mnie oczekują”.
I wtedy zamiast ciekawości pojawia się wycofanie.
Próbowanie nie musi być celem każdego kontaktu z jedzeniem. Czasem sukcesem jest samo to, że dziecko pozwoli produktowi być obok, dotknie go, powącha, pokroi albo pobawi się nim bez napięcia. 🌱
To właśnie z takich małych doświadczeń buduje się gotowość.

A teraz jestem ciekawa: łapiesz się czasem na „spróbuj chociaż kawałeczek”? 👀


wybiórczość pokarmowa, terapia karmienia, presja przy jedzeniu, niejadek, oswajanie nowych produktów, trudności z jedzeniem, spokojne posiłki

24/09/2026

Zapraszam na AmMniam Sensorykę w Dworku w Mydlnikach, zajęcia odbywają się w ramach Strefy Rodzica! 😊

AmMniam Sensoplastyka to wyjątkowe zajęcia polisensoryczne dla dzieci w wieku od 6 miesięcy do 3,5 lat.Wielozmyslowa stymulacja dla dzieci i dawka wiedzy dla rodziców, sprawia, że te zajęcia są dla wszystkich. Na zajęciach dzieci oswajają się z produktami spożywczymi, obowiązuje zasada ....

24/09/2026

Od września w przedszkolach i szkołach zaczną obowiązywać nowe wymagania dotyczące żywienia dzieci - temat budzi mnóstwo pytań – zwłaszcza w placówkach z własną kuchnią.

Postaramy się na nie odpowiedzieć, na bezpłatnym webinarze
📆12.08 🕑 13:00
Żywienie i jadłospisy po nowemu od września – przygotuj placówkę na zmiany

Podczas spotkania Ewelina Pilszczek – Akademia Rozwoju Dzieci Dietetyk Mama dietetyk dziecięcy, terapeuta karmienia, szkoleniowiec, autorka marki Dietetyk Mama, przedstawi nam zarówno teorię 📑, jak i praktyczne wskazówki 💡, jak zarządzać żywieniem w placówce w obliczu zmian wchodzących od września.

Spotkanie skierowane do Dyrektorów, Właścicieli placówek oraz Intendentów i osób odpowiedzialnych za tworzenie jadłospisów 🍽️

Nie może Cię zabraknąć! Link do zapisu 👉 https://lk.livekid.com/żywienie-po-nowemu-webinar

24/09/2026

📢 NOWE ZASADY ŻYWIENIA DZIECI – CO OZNACZAJĄ DLA TWOJEJ PLACÓWKI?

Temat budzi wiele pytań, dlatego podczas Klubu Dyrektora w Krakowie podejdziemy do niego praktycznie – osobno dla przedszkoli i żłobków. 👇

CZĘŚĆ I – PRZEDSZKOLA

Skupimy się na najważniejszych zmianach, które obowiązują od 1 września 2026: 🥩 zasady dotyczące mięsa, 🐟 ryb, 🌱 obiadu roślinnego i strączków, 🍲 zup i potraw smażonych, 🌍 diety planetarnej.

CZĘŚĆ II – ŻŁOBKI

Omówimy obecne zasady oraz zmiany, które czekają żłobki od 1 września 2027: 🍎 różnorodność jadłospisu, 🍬 ograniczenie cukru i soli, 🌱 wprowadzanie potraw roślinnych i nowych smaków.

👨‍👩‍👧 JAK ROZMAWIAĆ O ZMIANACH Z RODZICAMI?

Podpowiemy, jak w prosty i spokojny sposób wyjaśniać nowe zasady, czym jest dieta planetarna oraz jak odpowiadać na obawy rodziców.

👶 WPŁYW NA DZIECI

Pokażemy, jak radzić sobie z niejadkami i przemycać nowe smaki.

👩‍🍳 A JEŚLI MASZ WŁASNĄ KUCHNIĘ?

Przejdziemy od teorii do praktyki – sprawdzone rozwiązania, konkretne pytania i wspólna rozmowa o tym, jak wdrożyć zmiany w codziennym funkcjonowaniu placówki.

🎓 Spotkanie poprowadzi Ewelina Pilszczek – dietetyczka dziecięca, terapeutka karmienia, szkoleniowiec i autorka marki Akademia Rozwoju Dzieci Dietetyk Mama – która na co dzień wspiera dzieci, rodziców i placówki w obszarze żywienia najmłodszych.

Zapisz się 👉 https://forms.gle/oR88uQXGistqPums5

Do zobaczenia! 👋

24/09/2026

Kto lepiej pomoże nam przełożyć nowe zasady żywienia dzieci na codzienną praktykę placówki niż osoba, która na co dzień pracuje z dziećmi, rodzicami i specjalistami? 💚

🎓 Poznajcie ekspertkę naszego najbliższego spotkania w Krakowie – Ewelinę Pilszczek!

🥦 Dietetyczka dziecięca, terapeutka karmienia, szkoleniowiec.
🥕 Autorka marki Akademia Rozwoju Dzieci Dietetyk Mama.
🍅 Od lat wspiera rodziców, nauczycieli i specjalistów w oswajaniu wybiórczości pokarmowej oraz budowaniu zdrowych nawyków żywieniowych u dzieci.
🌽 Pomaga rodzicom dzieci, które nie jedzą, jedzą mało różnorodnie albo boją się nowości, sprawdzić, co może stać za odmową jedzenia i od czego zacząć bez zgadywania.

Widzimy się już w czwartek, 24 września o godz. 18:00 w Krakowie!

Zapisz się 👉 https://forms.gle/oR88uQXGistqPums5

Do zobaczenia! 👋