12/08/2026
Wiele spotkań, konferencji i wiele inicjatyw w całej Europie. W różnych krajach to różnie wygląda. W sprawie fałszowania miodu i wprowadzania na rynek zamienników dużo się pisze i mówi. Powstaje niezliczona ilość haseł promujących Polski Miód rodzaju Kupuj Polski Miód, Kupuj od Rolnika, Kupuj Świadomie. Widzieliśmy to także na wielu konferencjach w Europie. Polskie pszczelarstwo jest jednak duże. Niemal 100 tys pszczelarzy. To od Was także w dużej mierze zależy naprawdę wiele. Moje hasło to Kupuj-Produkuj Świadomie też jest bardzo trafne. Obecnie jest organizowana dzięki Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz Polski Polski Związek Pszczelarski duża akcja umożliwiająca wszystkim pszczelarzom pomoc i udział w tej inicjatywie. Włączcie się i weźcie sprawy w swoje ręce. Macie na to najwiekszy wpływ.
🐝🍯Pszczelarzu! Jeśli masz swoją pasiekę na terenie Polski to ten post jest dla Ciebie!
🤝Wraz z przedstawicielami MRiRW, środowisk pszczelarskich oraz instytucji naukowych podjęliśmy inicjatywę o utworzeniu Bazy Polskich Miodów.
🎯Nadrzędnym celem budowania Bazy Polskich Miodów jest określenie parametrów charakterystycznych dla miodów pochodzących z różnych regionów Polski. W Bazie zostaną zebrane szczegółowe parametry miodów z podziałem na odmiany i regiony, w których zostały wyprodukowane.
Aktualne założenia Bazy obejmują przebadanie miodów odmianowych (lipa, akacja, gryka, rzepak), miodu wielokwiatowego (wiosennego oraz letniego) oraz miodu spadziowego.
🧪Zakres analiz laboratoryjnych jest szeroki i obejmuje zarówno parametry określone w rozporządzeniu MRiRW, jak i parametry fizyko-chemiczne, biologiczne i biochemiczne, wykonywane z zastosowaniem najnowszych technik analitycznych. Przeprowadzone badania laboratoryjne pozwolą w przyszłości na identyfikację miodu wyprodukowanego w określonych regionach Polski oraz zapobieganie możliwym fałszerstwom w zakresie kraju pochodzenia i identyfikowalności miodu, a tym samym zapewnienie uczciwej konkurencji pomiędzy pszczelarzami i eliminowanie nieuczciwych praktyk psujących renomę polskiego miodu. 📍🍯
🐝Udział we współtworzeniu Bazy jest dla pszczelarzy całkowicie dobrowolny i bezpłatny, a pszczelarze nie będą ponosić kosztów przeprowadzanych badań. Powodzenie tego przedsięwzięcia leży w interesie wszystkich pszczelarzy, dlatego też zaproszeni do współpracy są wszyscy, którym zależy na ochronie dziedzictwa i renomy polskich miodów.
📩 Masz jakieś pytania? Napisz do nas na adres: [email protected] – chętnie udzielimy odpowiedzi!
