Gujar Khan Times

تم نے کہاں غلطی کی؟
ایک کھلا خط: نریندر مودی اور امیت شاہ کے نام
اقبال لطیف
© اقبال لطیف، 2025 – جملہ حقوق محفوظ ہیں

محترم وزیر اعظم نریندر مودی اور وزیر داخلہ امیت شاہ،
میں یہ خط کیوں لکھ رہا ہوں؟

میں یہ خط کسی حریف یا مخالف قوم پرست کی حیثیت سے نہیں لکھ رہا۔
میں ایک تاریخ کے مشاہد کی حیثیت سے لکھ رہا ہوں — ایک ایسا مشاہد جو سمجھتا ہے کہ جب داؤ پر ایٹمی سلامتی ہو اور خطہ آتش فشاں ہو، تو سچائی کو غرور سے بلند بولنا چاہیے۔

یہ خط انتقام کے لیے نہیں لکھا گیا۔
یہ جوابدہی کے لیے لکھا گیا ہے۔
یہ اسٹریٹجک عاجزی کی ضرورت کے لیے لکھا گیا ہے — کیونکہ جب وہ غلطیاں کرتے ہیں جو افواج کے کمانڈر ہیں، تو خاموشی کوئی خوبی نہیں رہتی۔

بھارت نے صرف ایک کارروائی نہیں کی—بلکہ پورے خطے کا توازن بدل دیا۔
اور اس عمل میں، اس نے ایک ایسی برابری کو جنم دیا جس کا برسوں سے انکار کیا جاتا رہا تھا۔

یہ خط غصے میں نہیں لکھا گیا۔
یہ اس سنجیدہ شعور کے ساتھ لکھا گیا ہے جو کسی اسٹریٹجک سانحے کے بعد پیدا ہوتا ہے۔

آپ نے صرف فوجی لحاظ سے غلطی نہیں کی۔
آپ نے نظریہ غلط سمجھا، حریفوں کا غلط اندازہ لگایا، جغرافیائی سیاست کو نظر انداز کیا، اور اس بنیادی توازن کو توڑ دیا جو اب تک اس خطے کو تباہی سے بچائے ہوئے تھا۔

سنسرشپ اور اسٹریٹجک خودفریبی

سالوں تک آپ کے حلقہ اثر نے ان تمام آوازوں کو دبایا جو عاجزی کا درس دیتی تھیں۔
ہر اس تجزیہ کار کو جو رافیل طیاروں کی حد سے زیادہ تشہیر پر سوال اٹھاتا، ملک دشمن کہا گیا۔
ہر اس سفارتکار کو جو مذاکرات کا مشورہ دیتا، کمزور قرار دیا گیا۔

آپ نے اپنے ارد گرد مشیروں کی بجائے آئینے کھڑے کر لیے۔
چنانچہ آپ نے یہ گمان کر لیا کہ چار کھرب ڈالر کی معیشت برتری خرید سکتی ہے۔
کہ وقار کا مطلب خوف ہے۔
کہ کوئی آپ کو چیلنج نہیں کرے گا۔

لیکن آپ کو ان میزائلوں نے جواب دیا جنہیں آپ ناکارہ کہتے تھے۔
ان فضائی پلیٹ فارمز نے جواب دیا جنہیں آپ فرسودہ کہتے تھے۔
اور ایک ایسے نظریے نے جو آپ کی نظروں سے اوجھل رہا۔

تنسیخ، اشتعال انگیزی — اور کوئی تحقیقات نہیں

آپ نے کارگل کے بعد سب سے بڑی علاقائی کشیدگی کو بھڑکایا بغیر کسی فرانزک تحقیق، بغیر کسی سیٹلائٹ امیجری، اور بغیر کسی بین الاقوامی تفتیش کے—صرف قوم پرستی کے مظاہروں کی بنیاد پر۔

آپ نے آبی معاہدوں کو ختم کرنے کا اعلان کیا، ان میں سے ایک انڈس واٹرز ٹریٹی بھی تھی—جو ماضی کی جنگوں میں بھی قائم رہی تھی۔

آپ نے کہا:

> "پاکستان کو ایک قطرہ پانی بھی نہیں ملے گا۔"

یہ محض بیانیہ نہیں تھا—بلکہ آبی جنگ کا اعلان تھا، جو بین الاقوامی انسانی قانون کے تحت جنگی جرم ہے۔

پھر آپ نے پیشگی فضائی حملے کا حکم دیا، یہ سوچ کر کہ خوف کے ذریعے پاکستان کو جھکایا جا سکتا ہے۔

لیکن اس کے جواب میں، پاکستان نے چند گھنٹوں میں ہی آپ کو پسپا ہونے پر مجبور کر دیا۔

آپ کہاں غلط ہو گئے؟

آپ نے افسانے پر بھروسا کیا، حقیقت پر نہیں۔

آپ نے میڈیا کی پیش گوئیوں پر اعتبار کیا، نہ کہ سٹیلائٹ ڈیٹا پر۔

آپ نے PR ایونٹس کو حکمت عملی سمجھ لیا۔

آپ نے اختلاف کی آوازوں کو دبا کر خود کو طاقتور سمجھ لیا۔

آپ نے پاکستان کے تحمل کو کمزوری سمجھ لیا۔

اور جب حقیقت سامنے آئی — پاکستان کے ریڈار اور میزائل نظام کے ذریعے — تب آپ کو معلوم ہوا کہ اصل مقابلہ نعرے بازی سے نہیں، نظریے سے تھا۔

ایک نظریہ جسے آپ نے کبھی سمجھا ہی نہیں

جب آپ کے ستر طیارے اڑے، تو وہ ایک ڈیجیٹل کل ویب کے شکار بنے۔

آپ کے 290 ملین ڈالر والے رافیل طیارے—جن کی قیمت پاکستان کے پورے بیڑے سے تین گنا تھی—شکار بنے، جام کیے گئے، اور واپس لوٹنے پر مجبور ہوئے۔
کچھ لوٹ ہی نہ سکے۔

آپ کے ڈرون، جن سے آپ نے غزہ جیسی دہشت پھیلانے کی امید کی تھی، خود نشانے بن گئے۔

آپ کا S-400 دفاعی نظام، جسے علاقائی برتری کا ضامن کہا گیا تھا، ناکام ہو گیا۔
پاکستان کے نو میں سے دس میزائل گجرات، راجستھان، اور سنٹرل کمانڈ کے فضائی اڈوں پر نشانے پر لگے۔

جبکہ آپ اب بھی دنیا کو یہ باور کرانے کی کوشش کر رہے تھے کہ اسلام آباد گر چکا ہے۔

اسٹریٹجک اثرات

بھارت کا کواڈ میں چین کے خلاف توازن کا کردار ختم ہو گیا۔

مغربی اتحادی اب دیکھ رہے ہیں کہ چین سے مربوط پلیٹ فارمز ان کے اپنے ہتھیاروں سے بہتر کارکردگی دکھاتے ہیں۔

خلیجی ریاستیں اب پاکستان اور چین کے اتحاد کو ایک سنجیدہ دفاعی محور کے طور پر دیکھتی ہیں۔

آپ سبق سکھانے نہیں گئے تھے—بلکہ سبق سیکھنے گئے تھے۔
وہ بھی پوری دنیا کے وار کالجوں کے لیے ایک "مطالعہ کیس" بن کر۔

کراچی نہیں گرا—دہلی کا نظریہ گر گیا

آئیے حقیقت تسلیم کریں:

کراچی آج بھی قائم ہے۔

عاصم منیر مکمل کنٹرول میں ہیں۔

پاکستان کا سیاسی ڈھانچہ برقرار ہے۔

لیکن بھارت کا "فوری اور فیصلہ کن جوابی کارروائی" کا نظریہ ٹوٹ چکا ہے۔

اور یہ صرف علامتی شکست نہیں—عملی شکست ہے۔

برتری سے تنہائی تک

بھارت کی معاشی طاقت ایک اسٹریٹجک جمود میں بدل گئی۔

مودی کا بڑھا چڑھا کر پیش کیا گیا "ماسٹر اسٹریٹجسٹ" کا امیج ختم ہو گیا۔

اب صرف ایک تلخ حقیقت باقی ہے:

> میزائل پرواہ نہیں کرتے کہ پریس ریلیز کس نے لکھی ہے۔
نظریہ تکبر کو نگل جاتا ہے۔

یہ آپ کی اسٹریٹجک غلطی تھی

آپ نے پاکستان کو توڑنے کی کوشش میں،
اپنے ہی نقائص کو نمایاں کر دیا:

معاشی حد سے زیادہ خود اعتمادی

نظریاتی کمزوری

جنگی اصولوں کی بے توقیری

اور میں پوچھتا ہوں — آپ کہاں غلط ہو گئے؟

جب آپ نے طاقت کو ناقابل تسخیر ہونے کا مترادف سمجھا۔

جب آپ نے جنگ کو بغیر انجام سوچے چھیڑا۔

جب آپ نے پانی، جنگ اور خاموشی کو قابو پانے کے آلے سمجھے۔

یہ دیود اور جالوت کی جنگ نہ تھی—
یہ تو وہ جالوت تھا جو حد سے زیادہ شور کر رہا تھا،
اور دیود خاموشی سے سنتا رہا—اور صحیح موقع پر وار کیا۔

آپ نے صرف زمین نہیں کھوئی۔ آپ نے حکمت عملی کا بیانیہ کھو دیا۔

آپ نے سوچا کراچی پاکستان کی شہ رگ ہے۔
آپ نے بندرگاہ بند کرنے کے خواب دیکھے۔
آپ نے INS Vikrant کو تھیٹر میں تعینات کیا گویا فتح یقینی ہو۔

لیکن حقیقت یہ ہے:

جس کراچی کو آپ مٹانا چاہتے تھے—اسی کراچی نے دکھا دیا کہ ممبئی کو بھی خطرہ لاحق ہو سکتا ہے۔

آپ کی مشرقی بندرگاہیں — وشاکھاپٹنم، چنئی، پردیپ — بھی کمزور ہیں۔

یہ بڑھاوا نہیں۔ یہ برابری ہے۔

اسٹریٹجک برابری

آپ نے اپنی غلط حکمت عملی سے پاکستان کو اسٹریٹجک مساوات عطا کر دی ہے۔

جسے آپ "خستہ حال ریاست" کہتے تھے—
آج وہ آپ کی کھربوں ڈالر کی معیشت کو خطرے میں ڈال سکتا ہے۔

یہ صرف ہتھیاروں کی بات نہیں تھی—
یہ عزم اور استقامت کی جنگ تھی۔

اور سب سے بڑی ستم ظریفی؟

آپ نے پاکستان کی روایتی مزاحمتی صلاحیت کو جائز حیثیت دے دی ہے۔

دنیا نے دیکھا کہ کس طرح پاکستان ایئر فورس نے پرسکون اور منظم انداز میں بریفنگز دیں، اور کیسے ایک ذمہ دار جوہری طاقت کا تاثر پیش کیا۔

نتیجہ

آپ سبق سکھانے نہیں گئے تھے—بلکہ اپنی حکمت عملی کا ڈھانچہ کھو آئے۔
آپ جنگ میں گئے—اور بغیر کسی فائدے کے واپس آئے۔

اور اس عمل میں،
آپ نے پورے جنوبی ایشیا کا توازن بدل دیا۔

---

PS: میں نے یہ خط کیوں لکھا؟

یہ خط دشمنی یا نفرت سے نہیں لکھا گیا—بلکہ حقیقت کی زمین پر کھڑے ہو کر ایک خطرناک افسانوی بیانیے کی اصلاح کی کوشش ہے۔

جب اربوں جانوں کا سوال ہو، تو ہمیں شور و غوغا کو حکمت عملی سے الگ کرنا ہوگا۔

اقبال لطیف

*ڈیم*
پچھلی صدی کی سول انجینرنگ کے بڑے کارناموں میں ایک ہوور ڈیم تھا۔ سرخ پتھریلی چٹانوں والے صحرائی علاقے کے بیچ میں اچانک ہی چمکتے نیلے پانی کا یہ ذخیرہ عجیب منظر ہے۔ 75 لاکھ ٹن وزنی کنکریٹ کا سٹرکچر پانی کو روکے رکھتا ہے۔
سو سال پہلے دریائے کولاریڈو پتلی گھاٹی کے بیچ سے بلاروک ٹوک بہتا تھا۔ روکی پہاڑوں اور مشرقی میدانوں پر برسنے والی بارش خلیجِ کیلے فورنیا تک وادیوں کے سلسے کے ذریعے نیچے پہنچتی تھی۔
نیچے رہنے والے کسانوں اور شہریوں کا مسئلہ پانی کی مقدار نہیں تھی بلکہ اس کی آمد کا وقت تھا۔ بہار میں آنے والے بڑے سیلاب کھیتوں کو بہا لے جاتے تھے۔ جبکہ خزاں میں رِس کر پہنچنے والا پانی آبادی کے لئے ناکافی ہوتا تھا۔ کسانوں اور شہریوں کو کنٹرول درکار تھا کہ یہ کب اور کتنا ان تک پہنچے اور اس وجہ سے یہاں پر بند بنایا گیا۔
روکیز کے پہاڑوں سے آنے والا قطرہ اب بند کے ساتھ بنائی گئی جھیل لیک میڈ میں ٹھہر جاتا ہے۔ اس کے پاس کہیں اور جانے کی جگہ نہیں، کم از کم کچھ دیر تک۔
سن 1930 میں grand canyon سے آنے والا پانی کا قطرہ رکنے سے پہلے 150 میٹر کی ڈھلوان کا سفر کرتا تھا۔ لیکن ڈیم بن جانے کے بعد 1935 میں اس کو وادی سے بلندی پر ہی روک لیا جاتا تھا۔ حیرت انگیز بات یہ کہ اسے روکنے کے لئے کسی توانائی کی ضرورت نہیں تھی۔ صرف احتیاط سے بنائی گئی رکاوٹ چاہیے تھی۔ یہ مصنوعی طور پر تخلیق کردہ equilibrium ہے۔
جب تک انسان فیصلہ کریں کہ اس نے یہاں ٹھہرنا ہے، یہ یہیں پر آرام کرتا ہے۔ انسان دریا کا بہاؤ ڈیم کے ذریعے کنٹرول کر سکتے ہیں۔ اور پانی کا رشن کر سکتے ہیں۔ سیلاب بھی ختم ہو گئے اور دریا بھی سارا سال بہتا ہے۔
اس کے ساتھ ایک اور فائدہ بھی ہے۔ جب پانی ڈیم سے گزرتا ہے تو اس بڑے پریشر سے ٹربائن گھما لی جاتی ہیں اور اس سے پن بجلی بن جاتی ہے۔
پانی کے اس کنٹرول کا نتیجہ یہ ہے کہ امریکہ کے جنوب مغرب کے بنجر صحرا میں لاکھوں لوگ رہ سکتے ہیں اور کام کر سکتے ہیں۔

’علوی‘: وہ فرقہ جس نے اقلیت میں ہوتے ہوئے شام پر 50 برس تک حکمرانی کی.
بی بی سی اردو
9 دسمبر 2024

شام کے دارالحکومت دمشق پر اتوار کو عسکریت پسند باغی گروہ ’ہیئت تحریر الشام‘ سمیت دیگر باغی گروہوں کے قبضے کے بعد جہاں بشار الاسد کے 24 سالہ دورِ اقتدار کا خاتمہ ہوا وہیں ملک میں مقیم علوی فرقے کی سکیورٹی کے حوالے سے خدشات میں اضافہ ہوا ہے۔

بشار الاسد اور اُن کے والد علوی فرقے سے تعلق رکھتے تھے۔ یوں ایک سُنی اکثریتی ملک پر ایک ایسے فرقے کے پیروکاروں کی لگ بھگ 50 برس تک حکمرانی رہی جن کے عقائد کے بارے میں بہت کم معلومات موجود ہیں۔

سنیچر کی شام صدر بشار الاسد کی علوی اقلیتی برادری سے تعلق رکھنے والے افراد نے باغیوں کی جانب سے حمص پر قبضے کے بعد بڑی تعداد میں شہر چھوڑنا شروع کر دیا تھا۔ اس دوران سوشل میڈیا پر شیئر کی جانے والی ویڈیوز میں شہر سے باہر نکلنے کی منتظر گاڑیوں کی لمبی قطاریں دیکھی جا سکتی تھیں۔

اندازوں کے مطابق شام میں علوی فرقے سے تعلق رکھنے والوں کی تعداد 10 سے 13 فیصد کے درمیان ہے تاہم اس کے باوجود گذشتہ 50 سالوں سے یہ ایک سُنی اکثریتی ملک پر حکمرانی کر رہے تھے۔

لہر کے بارے میں سب سے اہم چیز یہ ہے کہ اس کے ذریعے توانائی حرکت کرتی ہے۔ اس کے لئے ہوا، پانی یا کسی اور شے کو اس کے ساتھ حرکت کی ضرورت نہیں ہوتی۔
اور اس کا مطلب یہ ہے کہ ہماری دنیا میں لہریں دلچسپ اور مفید چیزوں کو تقسیم کرتی پھرتی ہے۔ لیکن اس میں زیادہ اودھم نہیں مچاتیں۔

بجلی کی کڑک بہت بہت سی توانائی آزاد کرتی ہے ۔
روشنی اور آواز اس کا کچھ حصہ باقی دنیا میں جا کر تقسیم کرتی ہیں۔ اس میں ہوا کہیں اور نہیں جاتی، لیکن اس توانائی کو آگے بڑھاتی ہے۔

روشنی اور ہوا الگ اقسام کی لہریں ہیں لیکن دونوں کے پیچھے ایک ہی بنیادی اصول ہیں۔
مثال کے طور پر، روشنی اور آواز اس ماحول کو بدل دیتے ہیں جس سے سفر کرتے ہیں۔ گرج کی صورت میں ہم براہِ راست یہ سن سکتے ہیں کہ لہروں میں کیا ہو رہا ہے۔

*طوفانِ برق و باراں*
(حصہ اول)

گرج چمک کے ساتھ آنے والا طوفان ایک یاد دہانی ہے کہ ہماری فضا میں صرف نہ نظر آنے والی ہوا ہی نہیں بھری ہوئی۔ اس میں بڑی مقدار میں توانائی اور پانی بھی ہے۔ اور اس کی بہت بھاری مقدار امن اور سست روی سے محوِ حرکت رہتی ہے۔
گرج چمک والے بادل (cumulonimbus) اس وقت بنتے ہیں جب پر امن اور سست روی والا طریقہ کافی نہ رہے۔ زمین کے قریب والی نم اور گرم ہوا اچھال کی قوت کے ساتھ اوپر والی سرد ہوا کی جگہ لے اور ساتھ بہت بڑی مقدار میں توانائی کو لے جائے۔ اس بڑے بادل کے بیچ میں گرم اور نم ہوا تیزی سے اوپر اٹھتی ہے اور فضا کو بھونچال زدہ کر دیتی ہے اور بارش کے بڑے قطرے آزاد ہو جاتے ہیں۔
اس میں سے سے ڈرامائی مظہر یہ ہے کہ اس ہلچل کی وجہ سے برقی چارج الگ ہو جاتے ہیں اور بادل کے الگ حصوں میں تقسیم ہو جاتے ہیں۔ یہ جمع ہوتے رہتے ہیں۔ اور پھر کسی وقت میں کسی قریب کے بادل یا پھر زمین تک برقی کرنٹ کی بڑی نبض گھونپ دی جاتی ہے۔ اس سے بادل پر بن جانے والا اضافی چارج ختم ہو جاتا ہے۔ بجلی کی یہ چمک ایک ملی سیکنڈ سے کم مدت رہتی ہے جبکہ ساتھ ہونے والی گرج زیادہ دیر تک گونجتی رہتی ہے۔
گرج چمک نہ صرف ڈرامائی ہیں بلکہ ہمیں فضا کے انجن کی ایک جھلک بھی دیتے ہیں۔ چمک اور گرج دونوں لہروں کی خوبصورت مثالیں ہیں۔
بجلی کی کڑک عارضی ہے۔ فضا کی سپرہیٹ ٹیوب میں دوسرے بادل یا پھر زمین تک بننے والا کنکشن ہے۔ یہ ایک راستہ ہے جس کے مالیکیولز میں سے توانائی بھاری مقدار میں بھاگ رہی ہے۔ بہت مختصر وقت کے لئے اس ٹیوب کا درجہ حرارت پچاس ہزار ڈگری تک پہنچ جاتا ہے اور یہ نیلاہٹ والی سفیدی کی روشنی کی صورت میں نظر آتا ہے۔ روشنی کی چمکدار لہریں اس سے باہر کی طرف نکلتی ہیں اور زمین کو چکاچوند کر دیتی ہیں۔ لیکن اتنی تیز رفتار ہے کہ یہ فوراً ہی ختم ہو جاتا ہے۔ جب یہ سپرہیٹ ٹیوب برقی کرنٹ کو لے جا رہی ہے تو یہ سائیڈ کی طرف پھیلتی ہے۔ ہوا سے ٹکراتی ہے اور بھاری پریشر کی وجہ سے ہوا میں باہر کی طرف جانے والی لہریں بننے لگتی ہیں۔ یہ روشنی کا پیچھا کرتی ہیں لیکن اس کے مقابلے میں بہت سست رفتار سے۔ یہ آواز کی لہریں ہیں اور گرج ہے۔

Admission BS nursing
بی۔ ایس نرسنگ میں داخلہ
*پنجاب گورنمنٹ نے 44 سرکاری ہسپتالوں میں نرسنگ کے ڈگری پروگرام میں داخلوں کا اعلان کر دیا ھے، داخلے کی آخری تاریخ 23 دسمبر ھے۔*

اپلائی کرنے سے پہلے مندرجہ ذیل باتوں کو جاننا ضروری ہے
*`۰` گورنمنٹ ہسپتال شاہدرہ کے علاؤہ باقی تمام کالجز میں صرف خواتین اپلائی کر سکتی ہیں*
*`۰` امیدواروں کا میٹرک (سائنسی مضامین کے ساتھ) اور ایف ایسی پری میڈیکل میں 50 فیصد نمبرات کے ساتھ پاس ہونا اور پنجاب کا ڈومیسائل رکھنا لازمی ہے*
*`۰` عمر کی حد اب پچیس کی بجائے 35 سال کر دی گئی ہے اور اب امیدوار کا غیر شادی شدہ ہونا بھی شرط نہیں ہے*
*`۰` چار سالہ ڈگری پروگرام کے دوران امید وار کو ماہانہ 31470 سٹائپینڈ دیا جائے گا، جبکہ انٹرن شپ میں سیلری کا معاملہ ابھی تک زیر بحث ہے*
*`۰` اپلائی کرنے کےلیے ویب سائیٹ پہ شناختی کارڈ رجسٹرڈ کر کے سائن کرنا ضروری ہے۔ تاکہ داخلے کی درخواست سمیت 500 کا چالان بھی وہیں سے اپلوڈ ہو سکیں*
*`۰` امید وار کے پاس پنجاب کا ڈومیسائل ہونا بھی لازمی ہے*

***** کافی بینز *****
اگر آپ کافی پینے کے شوقین ہیں تو آپ کو کافی بینز کی اقسام کا بھی پتہ ہونا چاہئے۔
جیسے چاولوں کی کئی اقسام اور کھانے والے افراد ان کے ذائقوں سے انہیں پہچان جاتے ہیں۔
ویسے ہی کافی پینے والے افراد اس کی اقسام اور خوشبو اور ذائقے سے پہچان جاتے ہیں۔
دنیا میں 60% سے زیادہ ارابیکا بینز پائے جاتے ہیں اور اس کی وجہ اس کا پودا چھوٹا ہونا۔
اس کی کاشت آسان ہونا ہے۔
عموما یہ نسبتا اونچی پہاڑیوں اور رین فاریسٹ یعنی بارشوں والے جنگلات میں کاشت کی جاتی ہے۔ خوشبو اور ذائقے کے لحاظ سے یہ کافی بہترین کوالٹی کی ہوتی ہے اور عمومی طور پر یہی میسر ہوتی ہے۔
روبسٹا
یہ کافی دنیا بھر میں دوسرے نمبر پر کاشت کی جاتی ہے۔
یہ تین فاریسٹ کے علاوہ بھی آگاہی جا سکتی ہے اور اسے اونچی پہاڑیوں کی بھی ضرورت نہیں ہوتی
ذائقے کی بات کریں تو اس کا ذائقہ زیادہ کڑواہٹ مائل اور اس میں بہت ہلکا سا چاکلیٹ کے نوٹس بھی محسوس کئے جا سکتے ہیں۔ اسی لئے لوگ اسے دودھ اور چینی میں ڈال کے زیادہ پینا پسند کرتے ہیں۔ عموما کولڈ کافی کے فینسی ڈرنکس اسی کافی سے بنائے جاتے ہیں
فائدے کی بات کرین تو یہ کافی کئی بیماریوں میں مفید ہے۔
جیسے فیٹی لیور یا ذیابیطس کے مریض اسے استعمال کر سکتے ہیں۔

لبریکا

سب سے زیادہ سٹرانگ کافی کی بات کی جائے تو لبریکا کا نام آئے گا۔
ذائقہ انتہائی کڑوا اور بیج کی شکل دوسرے کافی بینز سے بہت مختلف اور زیادہ تر کافی بینز کی شکل بھی آپس میں نہیں ملتی۔
ذائقے میں کڑواہٹ کے ساتھ تیز خوشبو۔ کچھ پھولوں والی اور کچھ نہ کچھ پھلوں والے نوٹس بھی شامل ہوتے ہیں۔ پرفیوم بنانے والے افراد ڈارک نوٹس کے لئے بھی کچھ نہ کچھ استعمال کرتے ہیں۔
اکسلیسا۔
اس کا ذائقہ باقی کافیوں سے بہت مختلف ہوتا ہے اور یہ ٹوٹل 7% ہی ہوتی ہے۔
باقی 93% اوپر والی تینوں اقسام ہیں۔
یہ پہلی بار 1903 میں افریقہ میں دریافت کی گئی تھی۔ یہ تقریباً بیس فٹ لمبے درخت پر بادام کی شکل میں پھل کی صورت میں اگتی ہے۔
ان سب کافیوں کو چار عمومی طریقوں سے روسٹ کیا جاتا ہے۔

Behtreen Adab
كسان كى بيوى نے جو مكهن كسان كو تيار كر كے ديا تها وه اسے لےكر فروخت كرنے كيلئے اپنے گاؤں سے شہر كى طرف روانہ ہو گيا،

یہ مكهن گول پيڑوں كى شكل ميں بنا ہوا تها اور ہر پيڑے كا وزن ايک كلو تها۔

شہر ميں كسان نے اس مكهن كو حسب معمول ايک دكان دار كے ہاتھوں فروخت كيا۔
اور دكان دار سے چائے كى پتى، چينى، تيل اور صابن وغيره خريد كر واپس اپنے گاؤں كى طرف روانہ ہو گيا.
كسان كے جانے بعد……
دكاندار نے مكهن كو فريزر ميں ركهنا شروع كيا….

اسے خيال گزرا كيوں نہ ايک پيڑے كا وزن كيا جائے.

وزن كرنے پر پيڑا 900 گرام كا نكلا،
حيرت و صدمے سے دكان دار نے سارے پيڑے ايک ايک كر كے تول ڈالے۔
مگر كسان كے لائے ہوئے سب پيڑوں كا وزن ايک جيسا اور 900 – 900 گرام ہى تها۔

اگلے ہفتے كسان حسب سابق مكهن لے كر جيسے ہى دكان كے تهڑے پر چڑها،

دكان دار نے كسان كو چلاتے ہوئے كہا کہ وه دفع ہو جائے، كسى بے ايمان اور دهوكے باز شخص سے كاروبار كرنا اس كا دستور نہيں ہے. 900
گرام مكهن كو پورا ایک كلو گرام كہہ كر بيچنے والے شخص كى وه شكل ديكهنا بهى گوارا نہيں كرتا.

كسان نے ياسيت اور افسردگى سے دكان دار سے كہا:

“ميرے بهائى مجھ سے بد ظن نہ ہو ہم تو غريب اور بے چارے لوگ ہيں،

ہمارے پاس تولنے كيلئے باٹ خريدنے كى استطاعت كہاں.

آپ سے جو ايک كلو چينى ليكر جاتا ہوں
اسے ترازو كے ايک پلڑے ميں رکھ كر دوسرے پلڑے ميں اتنے وزن كا مكهن تول كر لے آتا ہوں.🥀🌹🍁🍁

اور مجھے لگتا ہے کہ ! کبھی کبھی ہمارا "Feeling System" بھی جام ہو جاتا ہے ، ہمارے جذبات و احساسات فریز ہو جاتے ہیں، پھر ہمیں رونا آ رہا ہوتا ہے مگر ہم رو بھی نہیں پاتے، ہم ہنستے ہیں مگر وہ ہنسی کہیں اندر محسوس نہیں ہوتی، ہم ڈرتے ہیں مگر کوئی ری ایکٹ نہیں کر پاتے، شاید ویسے ہی جیسے کوئی کوما میں پڑا شخص جو سب سنتا ہے، سمجھتا بھی ہے مگر کچھ کر نہیں سکتا بلکل ویسے ہی.✨

*جب رشتوں میں
آپ شرعی* *احکامات اور پابندیاں لگانے لگیں
تو آج کے مسلمان خوش ہونے کی* *بجائے غصہ یا ناراض ہو جاتے ہیں* ۔

مثال کے طور پر۔
*بیٹی کا کزنز سے پردہ کروانا ہو تو سننے کو ملتا ہے استغفراللہ بہن بھائیوں میں کیسا پردہ ؟*

*لیں دین کے معاملات میں پیپر ورک کرنے کا کہا جائے تو جواب آتا یے کیا آپ کو ہم پر اعتبار نہیں؟*

*یہاں تک سگے بہن بھائی جب اپنے بچوں کی شادیاں کرتے ہیں تو لڑکے والوں کی طرف سے نامحسوس انداز میں تمام خواہشات پوری* *کروائی جاتی ہیں۔*

اگر کہا جائے کہ لڑکی والوں سے مال کی امید یا خواہشات منوانا غیر شرعی ہے تو کہا جاتا ہے کہ ارے کون سے غیر گھر میں جا رہا ہے یہ سب؟

سگی خالہ/پھوپھی یا چچا کے ہاں تو جاری ہے لڑکی اور یہ سب تو خیر دینا ہی ہوتا ہے۔۔۔۔
. . . . . آپ کون سا کسی غیر کو دے رہے ہیں۔

*سب کو اپنے حقوق یاد ہیں جہاں فرائض کی بات آئے وہاں لوگ اپنی گاڑی ٹرن کر لیتے ہیں۔* ۔۔۔ . . .

اور کچھ تو ایسے ہیں جو حق سے کہیں زیادہ وصول کر چکے ہیں مگر پھر بھی جتنا ہو سکے گھسیٹ لو کی پالیسی اختیار کیے ہوئے ہیں۔۔۔۔

حال یہ ہو چکا ہے کہ اپنوں کے درمیان اپنے ہی تنہائی جھیل رہے ہیں۔۔۔۔
*کیسی ایمانی حالت ہوچکی ہے۔۔۔۔ آج کے مسلمان کی یوں لگتا ہے کہ بھیڑیے نے بھیڑ کا لباس پہن رکھا ہے بس۔۔۔۔*
اندر سے گدھ بن چکے ہیں مگر اپنے نفس کے شیشے میں خود کو عقاب کی طرح دیکھتے ہیں۔۔۔
مادیت پسندی اور نفس پرستی نے عقل سلیم تک پہنچنے کے سارے راستے بند کر دیے ہیں۔۔۔۔
تو جب تک اندر سے صفائی نہیں ہوگی بھلا باہر کا منظر کیسے تبدیل ہوگا؟

‏اس ڈر سےمیں قمیص کبھی جھاڑتا نہیں
کب جانے آستین سے احباب گر پڑیں

جاگیں تو احتیاط سے پلکوں کو کھولئے
ایسا نہ ہو کہ آنکھوں سے کچھ خواب گر پڑیں

اتنا بھی مت بڑھایئے رخت سفر کہ کل
جب پوٹلی اٹھائیں تو اسباب گر پڑیں

رہنے بھی دیں نہ منھ مرا کھلوائیے جناب
ایسا نہ ہو کہ آپ کے القاب گر پڑیں