09/08/2026
FYI
With light to moderate rain showers expected throughout the day, face-to-face classes from Pre-School to Senior High School will shift to Alternative Delivery Modalities today, August 10, 2026.
The safety and well-being of our students remain our priority. Mag halong kita tanan.
08/08/2026
Paghasa sa Kasanayan sa Iba’t Ibang Fillings
Ginamit ng mga mag-aaral sa Bakery Operations ang natirang Sweet Butter Filling bilang palaman sa paggawa ng tinapay. Sa proseso, naipakita nila ang wastong paglalagay ng filling at tamang paghawak sa dough upang makabuo ng maayos at masarap na bread product.
Kasunod nito, naghanda rin sila ng Custard Yema Filling bilang panibagong uri ng palaman. Sa aktibidad, naipakita ng mga mag-aaral ang kanilang kakayahang mag-adjust ng mga sangkap, kontrolin ang tamang consistency, at paghusayin ang lasa ng bawat filling. Ang patuloy na pagsasanay ay nakatulong sa paglinang ng kanilang kasanayan at mastery sa Bakery Operations.
08/08/2026
Paghasa sa Tamang Pagsasaayos ng Sweet Butter at Chocolate Fillings
Isinagawa ng Tech Pro Bakery Operations ang paghahanda ng Sweet Butter at Chocolate Fillings, kung saan naipakita ng mga mag-aaral ang kanilang kaalaman at kasanayan sa tamang paggamit at pagsukat ng mga sangkap. Binigyang-diin ang kahalagahan ng wastong sukat at proseso upang makamit ang tamang lapot, tamis, at consistency ng fillings.
Sa kanilang aktuwal na gawain, natutuhan nilang iangkop at ayusin ang dami ng mga sangkap batay sa kinakailangang lasa at consistency. Sa patuloy na pagsasanay, ipinakita nila ang unti-unting pagkadalubhasa sa paggamit at paghawak ng mga sangkap, pati na ang pagiging maingat, responsable, at organisado sa paggawa. Ang aktibidad ay nagsilbing mahalagang hakbang sa pagpapaunlad ng kanilang kasanayan sa bakery operations.
08/08/2026
Husay at Disiplina sa SMAW
Ang Grade 11 – Aquamarine ay masigasig na nagsagawa ng kanilang hands-on activity sa Shielded Metal Arc Welding (SMAW). Sa gawaing ito, naipakita nila ang kanilang interes at determinasyon na matutunan ang wastong paggamit ng mga kagamitan, pagsunod sa safety procedures, at tamang proseso ng welding.
Sa kabila ng ilang hamon sa pagsasagawa ng weld, patuloy na nagsanay ang mga mag-aaral nang may tiyaga, disiplina, at pag-iingat. Ang kanilang aktibong pakikilahok ay nagpapakita na sa pamamagitan ng patuloy na pagsasanay at pagtutulungan, higit nilang napauunlad ang kanilang kasanayan at kumpiyansa sa SMAW.
07/08/2026
Paglinang ng Kasanayan sa SMAW: Scratching Activity
Sa isinagawang scratching activity sa Shielded Metal Arc Welding (SMAW), ipinakita ng mga mag-aaral ng Grade 11 – Coral (Construction and Building) ang kanilang kasipagan at dedikasyon sa paglinang ng pangunahing kasanayan sa welding. Maingat nilang isinagawa ang tamang paghawak ng electrode at wastong pamamaraan ng pag-strike ng arc, na nagsisilbing mahalagang pundasyon sa matagumpay na welding.
Sa pamamagitan ng patuloy na pagsasanay, napaunlad ng mga mag-aaral ang kanilang koordinasyon, disiplina, at pagtuon sa kaligtasan habang gumagamit ng mga kagamitan. Ang gawaing ito ay nagbigay sa kanila ng mas matibay na pundasyon at higit na kumpiyansa sa pagsasagawa ng mga susunod na praktikal na gawain sa SMAW, na magagamit nila sa kanilang paghahanda para sa industriya ng construction at welding.
07/08/2026
Husay at Pagkamalikhain sa Table Skirting ng Grade 12 – Sapphire
Sa isinagawang gawain sa table skirting, ipinakita ng Grade 12 – Sapphire ang kanilang kasiyahan at sigla sa pagkatuto habang isinasagawa ang bawat hakbang. Aktibo silang nakibahagi sa gawain at nagpakita ng positibong saloobin sa pagbuo ng maayos at presentableng table skirting.
Higit sa lahat, namalas ang kanilang mata sa detalye sa tamang paglalagay ng tela, pantay na pagkakagawa ng mga tupi, at maingat na pagtatapos ng bawat bahagi ng mesa. Sa pamamagitan ng pagtutulungan, tiyaga, at pagsunod sa wastong pamamaraan, nakalikha sila ng maayos at propesyonal na presentasyon na nagpapakita ng kanilang lumalawak na kasanayan sa hospitality at food service.
06/08/2026
Paglinang ng Kasanayan sa Paggawa ng Sweet Butter Filling
Ipinakita ng Grade 11 – Carnelian ang kanilang kasanayan sa paghahanda ng Sweet Butter Filling gamit ang tamang kombinasyon ng harina, asukal, at mantikilya. Sa gawaing ito, natutuhan nila ang kahalagahan ng wastong pagsukat ng mga sangkap upang makamit ang inaasahang kalidad ng palaman.
Binigyang-pansin din ng mga mag-aaral ang tamang paghahalo ng mga sangkap upang makuha ang angkop na consistency ng filling. Naunawaan nila na ang tamang lapot at tekstura ay mahalaga upang maging madaling ipalaman at mapanatili ang magandang kalidad ng tinapay.
Sa kabuuan, ipinamalas ng mga mag-aaral ang pagiging maingat, responsable, at masinop sa bawat hakbang ng gawain. Ang aktibidad na ito ay higit pang nagpalawak ng kanilang kaalaman at pag-unawa sa mga detalye ng bread production, na mahalaga sa paglikha ng de-kalidad na produktong panaderya.
06/08/2026
Pagpapahusay ng Kasanayan sa Bread Making: Paggawa ng Tinapay na may Yema Filling
Patuloy na pinauunlad ng Grade 11 – Amber ang kanilang kasanayan sa bread making sa pamamagitan ng paggawa ng tinapay na may yema filling. Sa bawat gawain, naipapakita nila ang tamang pagsunod sa mga pamantayan sa paghahanda at pagluluto.
Sa aktibidad na ito, binigyang-diin ang wastong pagsukat ng mga sangkap, tamang pagmamasa ng dough, at maingat na paglalagay ng yema filling upang makagawa ng de-kalidad at masarap na produkto. Nakatulong din ito sa pagpapalakas ng kanilang kaalaman sa tamang proseso ng bread production.
Higit sa lahat, ipinamalas ng mga mag-aaral ang pagtutulungan, disiplina, at pananagutan sa buong proseso. Sa pamamagitan ng tuloy-tuloy na pagsasanay, mas lalo nilang nahuhubog ang kanilang kakayahan at kahandaan sa larangan ng Bakery Operations.
05/08/2026
Ikalawang Pangkat ng Tech Pro Students: Tagumpay sa Paggawa ng Spanish Bread
Kahapon, matagumpay na nakagawa ang Ikalawang Pangkat ng Tech Pro Students ng masarap at abot kayang Spanish Bread bilang bahagi ng kanilang gawaing pangkusina. Sa aktibidad na ito, natutuhan nila ang kahalagahan ng tamang pagsukat ng mga sangkap, wastong pag-aangkop ng lasa upang makamit ang mataas na kalidad ng produkto, at ang pagiging responsable sa bawat hakbang ng proseso.
Sa pamamagitan ng kanilang pagtutulungan, disiplina, at maingat na pagsunod sa mga pamantayan sa bread making, naipakita nila ang kanilang pag-unlad sa kasanayan at kumpiyansa sa paghahanda ng mga produktong panaderya. Ang gawaing ito ay nagpatibay hindi lamang sa kanilang teknikal na kakayahan kundi maging sa kanilang pananagutan at pagiging handa para sa mga hamon sa industriya ng baking.