Bonite du Fenua : héritage, pêche et transformation
Lycée Agricole Taravao
Le Lycée Agricole de Taravao propose, dans un cadre privilégié, des formations professionnelles.
13/05/2026
Bonite du fenua : de l’océan à l’assiette 🌊🍽️
Depuis quelques mois, les élèves de la filière BAC PRO PIPAC travaillent sur un projet de valorisation et de promotion de la consommation de la Bonite. 🐟🐟
Réflexion, dégustations à la cantine du lycée, phases de test puis sélection de produits signatures " à vocation pédagogique": c'est un projet concret pour les élèves. 👏👍🧐
Notre objectif : favoriser la consommation de produits locaux et notamment de la bonite.🌊🐟🍛🧆🍽️
Demain, nous avons invité des professionnels de la pêche, un restaurateur privé, des responsables, gestionnaires et cuisiniers de la restauration scolaire, des agents de l'administration du Pays et des communes, des représentants politiques, ... pour nous retrouver autour d'une table ronde afin de déguster nos produits et partager nos avis sur la promotion de la consommation de la bonite.
C'est un peu le stress de notre côté .... 😅😅
03/05/2026
🐢🐢📋🤝Suivi du programme RESET . Une tortue de Floride a été capturée à Teahupoo par les lyceens de 2dn NJPF.🐢👏🙌🐢 🪤Cette intervention s’inscrit dans les actions menées par l’association Te mana o te Moana pour limiter la prolifération de cette espece invasive en Polynesie. Au centre, avec Shanna coordinatrice de l’éducation. nous avons observé le relevé des paramètres morphologiques de l’individu pour le suivi scientifique: mesures de la carapace, du plastron, de la queue et du poids. 🧐🔬📋🧑🔬🥽La tortue sera prise en charge pour des analyses complémentaires tels que prélèvements ADN et examens biologiques avant d’être relâchée dans le bassin de l’hôtel intercontinental ou elle rejoindra ses congénères dans un cadre controlé. 🌊👏Nous sommes contents d’avoir activement contribué à ce programme de sensibilisation du public aux enjeux de préservation de la biodiversité locale.😊🙏
30/04/2026
Apprentissage par les pairs : entretien de la végétation herbacée👏💪🧑🌾🌱☀️
Les élèves de Première Bac Pro GMNF expérimentent une approche pédagogique dynamique : l’apprentissage par les pairs. Cette méthode, mise en œuvre lors des travaux pratiques, repose sur le tutorat entre élèves et favorise un apprentissage actif. Les apprenants deviennent formateurs le temps d’une séance d’entretien de la végétation herbacée des espaces verts de l’établissement.🤗🧐🤨📋📋
Encadrés par l’enseignante, les élèves tuteurs expliquent les techniques de débroussaillage et de désherbage, tout en insistant sur les règles de sécurité, l’utilisation du matériel et le respect du végétal. Les élèves tutorés, quant à eux, bénéficient d’un accompagnement individualisé et progressent grâce à la consolidation de leurs acquis.
Tous renforcent des compétences transversales essentielles : communication, coopération, entraide, sens des responsabilités et confiance en soi.
L’entretien de la végétation herbacée devient ainsi un support concret pour apprendre autrement. Les élèves sont acteurs de leur formation, engagés dans une démarche collaborative qui valorise les réussites de chacun et le travail en équipe.👬👏🤝🙌
30/04/2026
Protection des écosystèmes rivulaires de Teahupo’o à Papeari👏👍😀🐢
Dans le cadre du programme RESET, les élèves de 2dn NJPF ont participé à une sortie de terrain avec l’association Te Mana o te Moana sur deux sites de rivière, à Teahupo’o et à Papeari.
L’objectif était de comprendre les enjeux liés à la tortue de Floride, une espèce exotique envahissante qui menace la biodiversité du fenua.🐢🐢🌊🪤
Encadrés par Tonin et son équipier, les élèves ont découvert la biologie de l’espèce, compris ses impacts sur les milieux aquatiques et participé à la préparation des pièges ainsi qu’à leur mise en place dans l’eau pour sa capture.
Ils ont également réalisé des mesures de plusieurs paramètres physiques, dont la salinité, la température de l’eau et la géolocalisation.👨⚕️👩⚕️
Cette action s’inscrit dans une démarche concrète de protection des écosystèmes locaux.👏👏👏
Si vous observez une tortue de Floride, contactez Te Mana o te Moana : 87 39 08 45📞📞📞
Ensemble, agissons pour préserver la biodiversité !
🌱🎶 Quand la créativité des élèves rencontre l’engagement pour la planète 🎨📖
Les élèves de 1ère GMNF ont uni leurs talents pour porter un message fort en faveur de la préservation de l’environnement.
À travers une composition musicale originale, ils ont exprimé leur regard, leurs émotions et leur responsabilité face aux enjeux environnementaux qui nous concernent tous.
Ce projet artistique et pédagogique a été mené de manière transversale, en associant : 🎶 une chanson engagée,🎨 une fresque collective,📖 une bande dessinée illustrant leur message.
Une belle démonstration que l’art est un puissant levier de sensibilisation, d’expression et de mobilisation.
Félicitations aux élèves pour leur créativité et leur implication 👏🌍
Mauruuru à la Maison de la Culture de Tahiti,à Tematai, à Florian et à DJ Nash
📽️🎵 Découvrez leur réalisation et partagez le message !
04/04/2026
🙌Le lycée agricole John DOOM a le plaisir de vous présenter le flyer de nos formations pour la rentrée 2026👏
01/04/2026
🎓 🌱 OUVERTURE DES PRÉ‑INSCRIPTIONS 2026 – LYCÉE AGRICOLE JOHN DOOM 🌱 🎓
📢 Les pré‑inscriptions sont ouvertes !
Tu t’intéresses à la terre, à la mer, à la transformation des produits, à l’aquaculture ou à la protection de l’environnement ?🌍🌊🐟🍋🍍
Le lycée agricole John Doom – Taravao te propose des formations professionnelles, ancrées dans les réalités polynésiennes.
👉 Nos formations :
🥥 🌾 🥥🥑Bac Pro PIPAC
Production en Industries Pharmaceutiques, Alimentaires et Cosmétiques
✅ Transformation des produits de la terre et de la mer
✅ Hygiène, qualité, procédés de fabrication
✅ Valorisation des produits locaux
🎯 Débouchés : ateliers de transformation, entreprises agroalimentaires, projets entrepreneuriaux
🐟 🌊 Bac Pro CPA
Conduite de Productions Aquacoles
✅ Aquaculture marine et lagonaire
✅ Gestion durable des ressources de la mer
✅ Forts liens avec les professionnels du secteur
🎯 Débouchés : fermes aquacoles, coopératives, poursuites d’études
🌿 🌳 Bac Pro GMNF
Gestion des Milieux Naturels et de la Faune
✅ Protection de la biodiversité terrestre et marine
✅ Gestion des espaces naturels
✅ Travaux de terrain et projets environnementaux
🎯 Débouchés : collectivités, associations, métiers de l’environnement
🐠 ⚓ FCIL – Transformation et valorisation des produits de la mer
🎓 Certification Bac +1
✅ Transformation des produits de la pêche et de l’aquaculture
✅ Valorisation des ressources marines locales
✅ Qualité, hygiène, conservation et innovation
🎯 Débouchés : ateliers de transformation, entreprises de la mer, projets de valorisation locale
👉 Formation idéale en poursuite d’études après un Baccalauréat
📍 Pourquoi choisir le lycée agricole John Doom ?
✔ Des formations concrètes et professionnalisantes
✔ Un ancrage fort dans le fenua
✔ Des projets réels et des partenariats locaux
✔ Un accompagnement de proximité
📌 Pré‑inscriptions ouvertes dès maintenant
📞 40 45 28 29 / 📧 [email protected]
Possibilité de visiter le lycée sur RDV
31/03/2026
Le jeudi 26 mars, les élèves de 2nde NJFP et 2nde PIPAC ont participé à une sortie pédagogique sur le littoral de Paea, dans le cadre du projet Fa‘atura te tahatai. 🌊🍀🌴
Cette action visait à sensibiliser les élèves à la préservation des écosystèmes côtiers et à mieux comprendre les enjeux environnementaux actuels. Ce projet est porté en partie par la FAPE, que nous remercions pour son accompagnement dans cette action éducative de valorisation et de protection des milieux naturels en Polynésie française.👏🙏🤗
Au cours de la matinée, des explications ont été apportées sur les impacts du changement climatique, notamment l’érosion du littoral, la montée du niveau de la mer et leurs conséquences sur la biodiversité.
Ces interventions ont été réalisées par Jason, qui a su transmettre aux élèves l’importance de préserver ces espaces fragiles. L’accent a été mis sur le rôle essentiel des plantes indigènes adaptées aux littoraux, telles que le Fara (Pandanus tectorius), le Sophore (Sophora tomentosa) et le Naupata (Scaevola taccada), jouant un rôle fondamental dans la stabilisation des sols et la protection du littoral contre l’érosion.👏🌱
Les élèves ont aussi participé activement à une opération de plantation de ces espèces végétales, contribuant concrètement à la restauration du littoral. Cette expérience a permis de renforcer leur compréhension des enjeux écologiques tout en les impliquant dans une démarche citoyenne et durable.👍🌍🌍🌊
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