Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales

🍺 JUEZ INTERNACIONAL CONFIRMADO

Daniel Gonzalo Moscoso Sandoval (.the.beerman), fundador de Bodega Intrinsical, juez BJCP y referente en cerveza y sidra en Chile, se suma como juez a la Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales.

Ingeniero Agrónomo de formación, inició su camino en la cerveza artesanal en 2007 y, desde entonces, ha construido una trayectoria marcada por la capacitación constante, la innovación y el desarrollo de bebidas fermentadas. Complementó su formación con estudios en KU Leuven (Bélgica), una de las instituciones más reconocidas a nivel mundial en ciencias cerveceras.

Es fundador de Bodega ERGO y actualmente socio responsable del área de Investigación y Desarrollo, eventos y control de calidad de Bodega Intrinsical, proyecto que reúne cerveza, sidra y vermouth bajo una misma propuesta de innovación.

Como juez BJCP ha participado en competencias nacionales e internacionales, además de impartir cursos de elaboración de cerveza y análisis sensorial. En 2025 fue cofundador y organizador de la POMUM CUP, la primera competencia dedicada exclusivamente a sidras en América Latina.

Su experiencia en investigación, fermentaciones innovadoras, cerveza y sidra aporta una perspectiva altamente especializada al proceso de análisis de las muestras en esta edición.

📍 ¡Prepara tus muestras para ser evaluadas en Arequipa, Perú!

📅 19 al 25 de octubre de 2026

🚨 ¡COMENZÓ LA PREVENTA FASE 2!

Desde hoy, 15 de julio, ya está disponible la nueva tarifa de preventa internacional para inscribir tus muestras en la Copa Latinoamericana de Cervezas 2026.

📅 Válido hasta el 15 de septiembre.

🍺 Cervecerías profesionales, sidras, hidromieles y kombuchas: USD 55 por muestra.
🏠 Cerveceros caseros: USD 30 por muestra.

Nos vemos en Arequipa para una nueva edición de la competencia que reúne a cerveceros de toda América Latina.

📲 Si planeas presentar más de una muestra, contáctanos al +51 982 781 306 para más información.

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🚨 A PRÉ-VENDA – FASE 2 COMEÇOU!

A partir de hoje, 15 de julho, já está disponível a nova tarifa de pré-venda internacional para inscrever suas amostras na Copa Latinoamericana de Cervezas 2026.

📅 Válida até 15 de setembro.

🍺 Cervejarias profissionais, sidras, hidroméis e kombuchas: USD 55 por amostra.
🏠 Cervejeiros caseiros: USD 30 por amostra.

Suas amostras estarão em Arequipa para mais uma edição da competição que reúne cervejeiros de toda a América Latina.

📲 Se você pretende inscrever mais de uma amostra, entre em contato conosco pelo +51 982 781 306 para mais informações.

🚨 ¡COMENZÓ LA PREVENTA FASE 2!

A partir de hoy, 15 de julio, ya puedes inscribir tus muestras con la nueva tarifa de preventa para participantes peruanos.

📅 Válido hasta el 15 de septiembre.

🍺 Cervecerías profesionales, sidras, hidromieles y kombuchas: USD 40 por muestra.
🏠 Cerveceros caseros: USD 30 por muestra.

Es momento de preparar tus mejores muestras y asegurar tu lugar en la Copa Latinoamericana de Cervezas 2026, el encuentro que reúne a la comunidad cervecera de toda la región en Arequipa.

📲 Si planeas presentar más de una muestra, contáctanos al +51 982 781 306 para más información.

🍺 JUEZ INTERNACIONAL CONFIRMADO

Diego Esteban Palacio Díaz (Diego Palacio ), Lead Brewer de Lardi, juez BJCP Certified y Anfitrión Certificado en Cerveza, se suma como juez a la Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales.

Ingeniero en procesos creativos y técnicos, ha construido una trayectoria que combina producción cervecera, evaluación sensorial y comunicación, integrando su experiencia como comunicador audiovisual, diseñador gráfico y creador de contenido.

Como Lead Brewer de Lardi participa activamente en el desarrollo de cervezas con altos estándares de calidad, mientras que su labor como juez BJCP fortalece su experiencia en el análisis y evaluación de estilos.

Su perfil multidisciplinario, complementado por su trabajo como escritor urbano especializado en handstyle, le aporta una visión creativa que dialoga con la técnica y la cultura cervecera.

Su experiencia en producción, evaluación y comunicación enriquece el proceso de análisis de las muestras en esta edición.

📍 ¡Prepara tus muestras para ser evaluadas en Arequipa, Perú!

📅 19 al 25 de octubre de 2026

🍺 JUEZ NACIONAL CONFIRMADO

Esteban Caro Lucioni (Esteban Caro ), ingeniero químico, fundador de Servus y especialista en procesos cerveceros, se suma como juez a la Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales.

Su trayectoria internacional reúne formación académica y experiencia profesional en algunos de los principales referentes de la industria cervecera. Estudió Ingeniería Química en Lehigh University (Estados Unidos), realizó una maestría en Ingeniería Química e Ingeniería de Procesos en Alemania y completó una especialización en cervecería en el campus Weihenstephan de la Universidad Técnica de Múnich, además de continuar su formación en el Institute of Brewing and Distilling del Reino Unido.

A lo largo de su carrera formó parte de la cervecería Grolsch en los Países Bajos y de Bavaria en Colombia, donde llegó a desempeñarse como jefe del área de fermentación y maduración, fortaleciendo una sólida experiencia en producción y optimización de procesos cerveceros.

Hace seis años fundó Servus, proyecto dedicado a la elaboración de cervezas inspiradas en la tradición cervecera alemana, consolidando una propuesta basada en el rigor técnico y la calidad.

Su experiencia internacional en producción, fermentación y desarrollo cervecero aporta una perspectiva altamente especializada al proceso de análisis de las muestras en esta edición.

📍 ¡Prepara tus muestras para ser evaluadas en Arequipa, Perú!

📅 19 al 25 de octubre de 2026

⏳ ¡Quedan pocos días para aprovechar el precio de preventa!

Participantes peruanos, todavía están a tiempo de inscribir sus muestras con una tarifa preferencial para esta edición de la Copa Latinoamericana de Cervezas 2026.

Hasta el 14 de julio podrás acceder a los siguientes precios:

🍺 Cervecerías profesionales, sidras, hidromieles y kombuchas: USD 35 por muestra.
🏠 Cerveceros caseros: USD 25 por muestra.

Después del 14 de julio, las tarifas cambiarán.

¡Es el momento de preparar tus muestras y asegurar tu participación en Arequipa 2026! 🍻

⏳ ¡Quedan pocos días para aprovechar el precio de preventa!

Si participarás desde otro país, este es el momento de inscribir tus muestras en la Copa Latinoamericana de Cervezas 2026.

Hasta el 14 de julio podrás acceder a la tarifa de preventa:

🍺 Cervecerías profesionales, sidras, hidromieles y kombuchas: USD 45 por muestra.
🏠 Cerveceros caseros: USD 25 por muestra.

Después de esa fecha, las tarifas cambiarán.

¡No dejes pasar esta oportunidad y asegura tu participación en Arequipa 2026! 🍻

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⏳ Faltam poucos dias para aproveitar o preço de pré-venda!

Se você vai participar de outro país, este é o momento de inscrever suas amostras na Copa Latinoamericana de Cervezas 2026.

Até 14 de julho, você poderá aproveitar os valores de pré-venda:

🍺 Cervejarias profissionais, sidras, hidroméis e kombuchas: USD 45 por amostra.
🏠 Cervejeiros caseiros: USD 25 por amostra.

Após essa data, os valores serão reajustados.

Garanta sua participação em Arequipa 2026! 🍻

✨Los grandes eventos se construyen junto a grandes aliados.

Nos enorgullece presentar a Fermentis by Lesaffre (Fermentis) distribuido en Perú por Navarro & Cía Perú () como Sponsor Platinum de la Copa Latinoamericana de Cervezas 2026.

Su compromiso con la innovación, la calidad y el desarrollo de la industria cervecera los ha convertido en un referente para cerveceros de todo el mundo. Hoy, ese compromiso también impulsa el encuentro que reunirá a productores, jueces y profesionales de toda América Latina en Arequipa.

Gracias por confiar en nuestra misión de seguir elevando la cultura y la calidad de la cerveza en la región. 🍻

¿Listo para dar el siguiente paso en tu camino como juez BJCP? 🍺

La Copa Latinoamericana de Cervezas 2026 será sede del Examen Práctico de Juez BJCP (Tasting Exam), una evaluación en la que los postulantes deberán degustar y analizar seis muestras de cerveza en un entorno similar al de una competencia oficial.

📅 Martes 20 de octubre de 2026
🕘 9:00 a. m.
📍 Melkim Beer Garden – Arequipa, Perú

💲 Costo de inscripción:
* No miembros BJCP: USD 40
* Miembros BJCP: USD 15

📌 El examen cuenta con 12 cupos, asignados por orden de inscripción y con prioridad para quienes hayan aprobado previamente el examen online del BJCP y aún no sean miembros.

🏅El BJCP (Beer Judge Certification Program) es la organización internacional encargada de certificar a jueces de cerveza en todo el mundo, asegurando estándares de calidad y conocimiento técnico en las competencias cerveceras.

🔞 Requisito: Los postulantes deberán ser mayores de edad.

📩 Inscripciones: [email protected]

¡Te esperamos para formar parte de la próxima generación de jueces BJCP! 🍻

Pronto para dar o próximo passo na sua trajetória como juiz BJCP? 🍺

A Copa Latinoamericana de Cervezas 2026 sediará o Exame Prático para Juiz BJCP (Tasting Exam), uma avaliação na qual os candidatos deverão degustar e avaliar seis amostras de cerveja em um ambiente semelhante ao de uma competição oficial.

📅 Terça-feira, 20 de outubro de 2026
🕘 9h
📍 Melkim Beer Garden – Arequipa, Peru

💲 Valor da inscrição:
* Não membros do BJCP: USD 40
* Membros do BJCP: USD 15

📌 O exame oferece 12 vagas, preenchidas por ordem de inscrição, com prioridade para candidatos que já tenham sido aprovados no exame online do BJCP e que ainda não sejam membros da organização.

🏅 O BJCP (Beer Judge Certification Program) é a organização internacional responsável pela certificação de juízes de cerveja em todo o mundo, estabelecendo elevados padrões de qualidade e conhecimento técnico nas competições cervejeiras.

🔞 Requisito: os candidatos devem ser maiores de idade.

📩 Inscrições: [email protected]

🍻 Dê o próximo passo na sua trajetória e faça parte da próxima geração de juízes BJCP!

🍺 JUEZ INTERNACIONAL CONFIRMADO

Diego Perrotta (.perrotta2018), Gerente Regional de Ventas para LATAM Sur de Fermentis by Lesaffre y juez BJCP, se suma como juez a la Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales.

Biólogo de formación, ha desarrollado una trayectoria que integra microbiología, producción cervecera, tecnología de levaduras y capacitación técnica. Tras especializarse en micología en el Instituto Malbrán, fue fundador de una de las primeras microcervecerías de Argentina, consolidando una amplia experiencia en la elaboración de cerveza artesanal.

Actualmente forma parte del equipo técnico de ventas de Fermentis by Lesaffre para la región Cono Sur, acompañando a cervecerías en la aplicación de soluciones de fermentación y el manejo de levaduras para cerveza y bebidas espirituosas elaboradas a partir de granos.

Desde 2001 participa como docente en centros de formación cervecera y, desde 2014, es socio fundador de Ceresvis.com, instituto de capacitación online dedicado a la profesionalización de la industria. Además, participa activamente como juez BJCP y ha impartido numerosos cursos y talleres para cerveceros caseros y profesionales.

Su experiencia en fermentación, microbiología y educación técnica aporta una perspectiva de gran valor al proceso de análisis de las muestras en esta edición.

📍 ¡Prepara tus muestras para ser evaluadas en Arequipa, Perú!

📅 19 al 25 de octubre de 2026