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Vida Saludable

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Hola brindamos Educación para la Salud, participación del individuo, paciente y/o familiar, con el fin de que adquiera los conocimientos, las actitudes y los hábitos básicos para la promoción y defensa de la salud individual y colectiva.

18/02/2026

LA MOTIVACION MIENTE, aparece cuando todo esta comodo y desaparece cuando mas la necesitas..🙏
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17/02/2026

Cuando tu ambicion expone la mediocridad ajena..💰
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17/02/2026

Cuando seguir siendo quien eras duele mas que avanzar..🙏
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17/02/2026

El precio de ser diferente, pagas con soledad para comprar libertad..😥
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17/02/2026

Te acostumbraste a que no te elijan..😥
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17/02/2026

La mejor version de ti, nace cuando el miedo aprieta el pecho..🏅
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15/02/2026

5 Señales que tienes mentalidad de pobreza..📈

15/02/2026

La mejor version de ti no aparece desde la comodidad..🏅
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15/02/2026

Nadie va entender tu cansancio, nadie va a cargar con tus errores..

15/02/2026

Cuando el cansancio es real y el progreso aun no se ve..

11/02/2021

ELEGIR LA CARNE:

Asado sin carne no es asado. Pero, ¿qué cortes comprar? Primero, procura que estén rosados y con grasa blanca (la grasa amarilla es de animal viejo). Puedes usar: tiras de asado, vacío (pedazo de carne sin hueso), matambre, pollo, entraña, chorizos y morcillas, achuras.

CONDIMENTAR LA CARNE:

El asado argentino solo requiere de un poco de sal. Para las piezas finas un poco de sal fina mientras que la salmuera es ideal para las piezas grandes.

REQUISITOS DE LA PARRILLA:

Es indispensable que tu parrilla esté completamente limpia, sin ningún rastro del asado anterior. La grasa suele pegarse a los hierros, dando un gusto feo a tu nuevo asado. Solo necesitas calentar la parrilla, tirarle agua y usar un cepillo de cerda dura para limpiar la parrillera.

PREPARAR EL FUEGO:

Lo ideal para lograr que el asado argentino tenga la temperatura y el sabor deseado, es necesario usar mitad leña y mitad carbón. El primero da el sabor y el segundo hace que el asado se cocine a la temperatura perfecta.

UN TOQUE DE PACIENCIA:

Es necesario saber esperar para que la carne llegue a su punto justo. No puedes apurar el asado ya que cada corte tiene su tiempo de cocción. En caso de que quieras preparar un asado argentino en poco tiempo, deberás usar cortes finos que se asan con vuelta y vuelta..🍽

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