Storhamar videregående skole

🎄Nå kan vi endelig ta en velfortjent juleferie🎄
Velkommen til årets siste RM-innlegg. Denne uka har vg1-elevene vasket og gnukket på flekker, fett og støv.
Kunsten å utøve godt renhold er noe av det viktigste i vår bransje! Elevene har gjort en super innsats med nedvask før jul. Julemat rester har blitt forvandlet til deilige smørbrød.

2BAK har gjennomført flotte tentamensdager, med all verdens vakreste produkter som sluttresultat🤩

Vi er så stolte og glad i elevene, alt de får til og gjør❤️

Og med det ønsker vi alle en riktig god jul🎅🏼, og et godt nytt år🎉 Lad opp batteriene nå, og senk skuldrene. Vi gleder oss masse til å se alle igjen etter jul❤️🎄

Volleyballturnering på idrettsfag - en fantastisk morsom dag - god jul fra idrettsfag til alle! 🧑‍🎄🎄🤶

I dag har styret for avgangselevene gått Lucia - veldig hyggelig! 🎄🧑‍🎄

På restaurant og matfag denne uken har vg1 hatt litt annerledes-dager, først med besøk fra Matbransjens Opplæringskontor og superdyktige lærlinger både i kjøttskjærerfaget og konditorfaget.
Så har vi vært på tur til Asko og lært om grossist leddet og hvordan varer fraktes, pakkes om og kommer i hus👍
RMD har hatt en kjempefin og lærerik dag på Prøysenhuset🎄
Vg2 kokk/servitør har hatt tentamen, en god gjennomgang til eksamen. 
I YFF har vg1 laget marsipankaker.
2bak har hatt forskning på timeplanen med ulike råvarer og metoder.😊

Ønsker alle en fin Lucia-helg❄️🎄❄️

I uke 49 på RM avdelingen på Storhamar vg skole har vg1 hatt fokus på bærekraft og rester som resulterte i en velsmakende lunsjbuffet.😋

Vg1 YFF har produsert kakebunner og marsipanroser til neste ukes marsipankaker, lasagne til personalmat, samt forberedelser til neste ukes lunsjgjester.

2KOS har tradisjonen tro hatt finfine lunsjgjester; tidligere ansatte som nå har blitt pensjonister. 🎄

2BAK har levert marsipankaker til Børstad ungdomsskole som er vinner av årets Ung Restaurant. De har også hatt fokus på indirekte deigføring (fordeiger), mørdeig og likevektsmasse (formkaker). 🥐🎂😋

Og vi har hatt butikken vår «Spiskammerset»åpen for salg av ulike ferskvarer og bakevarer.

Takk til alle som har handlet, vært gjester og heier på oss!🥰

For en uke dette har vært🎅🏼
Mandag og tirsdag har gått til siste forberedelser til årets julegate, med pakking, merking, elting, baking, steking, koking og alt annet man kan tenkte seg i stria🌟 Vi er så stolte over våre fantastisk dyktige elever som står på hele tiden❤️ I tillegg vil vi si en tusen takk til alle som kom innom på julegata, det er gøy å se så mange gamle og nye fjes!

Onsdag 15.00 kunne vi endelig åpne bodene, butikk, restaurant og klasserom for besøkende, og elevene har storkost seg❤️

Torsdag drev baker og konditor med modellering i marsipan, med avstemning på modeller som ligner mest etter bilde! Utrolig morsomt å se hvor kreative elevene er🤩 Kokk og servitør brukte dagen på å rydde og vaske etter julegata og julerestaurant, og spiste en deilig ribbesandwich til lunsj.

Denne fredagen tar elevene seg en velfortjent fridag, og RM lærerne tok turen til Lillehammer vgs for faglig påfyll sammen med andre rm -lærere i fylket. Og med det ble det plutselig helg, og tid til litt hvile etter en hektisk uke. Riktig god helg!

1HOC har i dag gjennomført planlagte aktiviteter for barnehagebarn😊

Siste forberedelser før åpen skole og julegate i morgen onsdag!
Dørene åpner 15:00🎄Velkommen 🎄

Siste forberedelser før åpen skole og Julegate i morgen onsdag!
Dørene åpner 15:00🎄Velkommen!

🧑‍🍳 På restaurant og matfag denne uken har det vært workshop/konfektkurs på 2BAK med Øyvind, tidligere elev, nå konditorlærling hos Ingelsrud konditori, Magnor. 2KOS har hatt selskap i restauranten for Hekseringen med flott oppdekking og spennende meny. VG1 har servert sitt første julebord med over 100 gjester og tradisjonell julemat på menyen. På tilrettelagt er det mye juleforberedelser om dagen i tillegg til å trene på wokking👌🏻
Det kokes og brases, formes og smakes, det nærmer seg rett og slett jul🎄

Minner om at elevene på RM har masse godsaker til salgs i bodene sine på Julegata neste onsdag. Restauranten er dessverre fullbooket, men kantina vår selger masse godt! Det blir peppekakepynting for de minste og åpen matvogn utenfor hovedinngangen.

Velkommen fra 15:00-18:30🎄