B&BCoryfee

B&BCoryfee Wil je een B&B of vakantiewoning opstarten maar weet je niet hoe te beginnen? Of al uitbater maar geen gasten? Vraag hulp aan Constance, de B&B Coryfee!

Hoe ver gaat gastvrijheid eigenlijk🥴🤔?Na een druk weekend stel ik mezelf die vraag nog maar eens. 😅Een gast die nét iets...
17/08/2026

Hoe ver gaat gastvrijheid eigenlijk🥴🤔?

Na een druk weekend stel ik mezelf die vraag nog maar eens. 😅

Een gast die nét iets te enthousiast de minibar ontdekt…
Een luid telefoongesprek terwijl andere gasten proberen te genieten van de rust…
Of plots mensen aan je zwembad waarvan je vrij zeker bent dat je ze nooit hebt zien inchecken. Ze waren uitgenodigd om te komen zwemmen, eeuhh, toch niet door mij?🥴😂

Als host wil je gastvrij zijn. Mensen zijn op vakantie, willen ontspannen en hoeven zich natuurlijk niet voortdurend af te vragen of iets wel mag.

Maar gastvrijheid betekent voor mij ook waken over het comfort van álle gasten én over je eigen grenzen.

En soms betekent dat dus vriendelijk zeggen: tot hier en niet verder.
Op een correcte maar kordate manier aangeven: “Ik wil hier even duidelijk in zijn. Op deze manier kunnen we jullie verblijf niet verderzetten. Het gedrag zorgt voor overlast voor de andere gasten en past niet binnen de afspraken van onze B&B. Daarom vraag ik jullie om het verblijf te beëindigen en te vertrekken.”

Voila.

Als gastvrouw mag ik zeggen, dit werkt niet en ik voel me bij deze gast niet goed. Je buikgevoel is meestal juist.

Na 23 jaar vind ik dat trouwens nog altijd niet altijd gemakkelijk maar soms heb je als host geen keuze ( ook niet na het charme offensief in de zin van… oh het is hier zo mooi en je bent net een moeder voor me 🥴)

Dus ben ik benieuwd naar de andere uitbaters hier:

Wanneer grijp jij in? En waar ligt voor jou de grens tussen gastvrij zijn en té veel toelaten?

Zoveel mensen, zoveel wensen… maar gelukkig mag een host er ook een paar hebben. 😉🌿

En… fijne poets maandag🙈🧺

Constance

🌞Hospitality tijdens een hittegolf…Voor gasten betekent dit weer: zwembad, verkoeling en vooral zo lang mogelijk geniete...
10/08/2026

🌞Hospitality tijdens een hittegolf…

Voor gasten betekent dit weer: zwembad, verkoeling en vooral zo lang mogelijk genieten. 😎

Voor de uitbater betekent het soms nét iets anders… 😅

Airco’s die de hele dag blijven draaien terwijl niemand op de kamer is.
Extra handdoeken.
Meer water.
Meer zwembadonderhoud.
Vroegere check in.
En bij check-out de vraag:
“Kunnen we nog wat langer blijven? De kinderen willen nog zwemmen…” 🏊

En natuurlijk wil je je gasten dat vakantiegevoel geven.

Maar ondertussen staat de volgende check-in alweer voor de deur en moet alles opnieuw klaarstaan.

Dat vind ik na 23 jaar nog altijd één van de boeiendste evenwichtsoefeningen in hospitality:

Waar stopt service en waar beginnen je grenzen als uitbater?

Hoe gaan jullie daarmee om tijdens deze hitte?
Airco, zwembad na check-out, late check-out… wat kan bij jullie wel en niet?

En vooral: veel moed de komende dagen aan alle hosts die achter de schermen staan te zweten bij het opmaken van bedden, sleuren met ventilatoren en ondertussen proberen de ijsjes bevroren te houden. 🤣🍦

De gasten vakantie, wij de workout. 😉

Zoveel mensen, zoveel wensen.

Van Droom naar HostMisschien zit je dit verlengde weekend wel op het terras van een gezellige B&B of vakantiewoning.En m...
20/07/2026

Van Droom naar Host

Misschien zit je dit verlengde weekend wel op het terras van een gezellige B&B of vakantiewoning.

En misschien heb je al eens gedacht…

“Dit zou ik ook wel willen.”

Dat is precies hoe veel verhalen beginnen.
Met een droom.

Na meer dan 23 jaar ervaring weet ik dat tussen dromen en doen heel wat keuzes liggen. Mooie keuzes, maar ook belangrijke.

De komende weken neem ik je graag mee van droom naar host. Niet met loze beloftes, maar met eerlijke ervaringen, inzichten en tips uit de praktijk.

🤔 Heb jij ooit al gedacht aan een eigen B&B of vakantiewoning?
Of een tweede verblijf dat zichzelf kan terugbetalen door vakantieverhuur?

🏖️ Op vakantie denk je misschien wel eens…“Zo’n B&B of vakantiewoning… dat wil ik ook! Of een eigen appartement aan zee ...
16/07/2026

🏖️ Op vakantie denk je misschien wel eens…

“Zo’n B&B of vakantiewoning… dat wil ik ook! Of een eigen appartement aan zee of een chalet in de bergen”
Blijft het bij een droom?

Achter een succesvolle vakantiewoning zit vaak meer dan alleen een sleutel afgeven.

🛏️Van Droom naar Host.

Binnenkort deel ik graag mijn ervaring en tips voor wie droomt van vakantieverhuur.

Een appartement aan zee… of een vakantiehuis dat zichzelf helpt betalen?De voorbije dagen las ik dat er opnieuw meer app...
11/07/2026

Een appartement aan zee… of een vakantiehuis dat zichzelf helpt betalen?

De voorbije dagen las ik dat er opnieuw meer appartementen aan de Belgische kust verkocht worden. De interesse in een tweede verblijf neemt weer toe.

Maar ik krijg vaak dezelfde vraag:

“Is een tweede verblijf niet ontzettend duur?”

Mijn antwoord is meestal:

Niet als je er slim mee omgaat.

Veel eigenaars gebruiken hun appartement enkele weken per jaar zelf.

De rest van het jaar verhuren ze het als vakantiewoning.

Zo geniet je niet alleen van je eigen plekje aan zee, maar kunnen de huuropbrengsten een deel van de vaste kosten helpen opvangen.

Dat vraagt natuurlijk meer dan alleen de sleutel afgeven.

Denk aan:
✔️ een doordachte prijsstrategie;
✔️ professionele foto’s;
✔️ een goede online zichtbaarheid;
✔️ een warm onthaal;
✔️ en een ervaring waardoor gasten graag terugkomen.

Na meer dan twintig jaar in de vakantieverhuur weet ik dat het verschil vaak niet zit in het appartement…

Maar in hoe je het verhuurt.

🤔 Zou jij een tweede verblijf puur voor eigen gebruik kopen, of zou je het ook verhuren?

Ondernemen Airbnb Booking Inv

06/07/2026

⚓ Van Boot naar Host

Na bijna 40 jaar op zee is Bas nog elke dag aan het leren.

Niet meer over wind, golven en getijden…

Maar over gastvrijheid.

Over hoe een warme glimlach een dag kan maken.
Over luisteren naar de verhalen van gasten.
Over onthouden hoe iemand zijn eitje graag eet.
Over de kleine dingen die een verblijf bijzonder maken.

Hospitality leer je niet uit een boek.

Je groeit erin, dag na dag, ontmoeting na ontmoeting.

En misschien is dat wel de mooiste reis die hij ooit gemaakt heeft.

Van de Noordzee…
naar de ontbijttafel van De Witte Merel.

⚓ We wensen ook alle collega’s die deze week te zien zijn in Met Vier in Bed heel veel succes. Geniet van jullie avontuur en vooral van de mooie herinneringen die het met zich meebrengt.

💛 Behouden vaart… en welkom aan boord!

WelcomeAboard VerhalenDieVerbinden MetVierInBed

Zoveel mensen, zoveel wensen 😉Vorige week maandag keek ik nog eens naar mijn agenda en dacht ik: “Het mag gerust nog wat...
08/06/2026

Zoveel mensen, zoveel wensen 😉

Vorige week maandag keek ik nog eens naar mijn agenda en dacht ik: “Het mag gerust nog wat drukker worden.”

En dan gebeurt het…

Plots komen de last minute boekingen binnen. De ‘fietsbel’ van Booking.com gaat, ik kijk naar de datum en denk: oh nee dat is nog vandaag 🙈. 2 nachten last minute…

Een zakenman die morgen in de buurt moet zijn.

Een koppel dat er even tussenuit wil en reserveert maar dan toch weer annuleert omdat ze geen babysit vinden…

Een fietser die nog onverwacht een nachtje boekt omdat die zich toch wat aan de afstand heeft mispakt…

Weer de fietsbel … nog een zakelijke boeking van 2 nachten 😉

Na al die jaren weet ik ondertussen dat een lege agenda op maandag nog niet veel zegt over de rest van de week😄

Last minutes maken plannen soms moeilijker en zijn niet altijd fijn…
Maar eerlijk?

Ze maken dit werk ook verrassend en nooit saai.

En dat is misschien net waarom ik het nog altijd graag doe 😊

Wie zal er deze week weer komen binnen gewaaid 🤣?

Zoveel mensen, zoveel wensen.

Na 23 jaar in mijn B&B probeer ik nooit meer te veel te voorspellen 😄Vaak denk ik: wat waait er nu weer binnen?Dit weeke...
01/06/2026

Na 23 jaar in mijn B&B probeer ik nooit meer te veel te voorspellen 😄
Vaak denk ik: wat waait er nu weer binnen?

Dit weekend verbleef I De Witte Merel een groep vrijgezellen.
Resultaat?
Een perfecte 10, een netjes achtergelaten huis en alleen maar fijne reacties 😊

Vorige week hadden we een gezellig opa-en-omaweekend.
Resultaat?
Laat ons zeggen dat er iets meer werk en vooral was achteraf was 😅.
Het huis leek wel verbouwd 🙈.

Het blijft me verbazen hoe vaak de werkelijkheid anders is dan je verwachtingen.

Misschien is dat net het mooie aan mensen ontvangen.

En zoals ik wel vaker zeg:

Zoveel mensen, zoveel wensen…

In hospitality is discretie een absolute must…Je hoort wel eens een geluid in een kamer dat eigenlijk niet voor je oren ...
29/05/2026

In hospitality is discretie een absolute must…
Je hoort wel eens een geluid in een kamer dat eigenlijk niet voor je oren bedoeld is…
Je vindt wel eens iets tussen de lakens of in de wasmand wat er eigenlijk niet hoort…
Of je ziet wel eens een check in of check-out met… ja met wie eigenlijk?

Herkenbaar😉?

Op zonnige dagen ziet iedereen de mooie kant van hospitality ☀️De gezellige ontbijten, het zwembad, de ontspannen sfeer…...
26/05/2026

Op zonnige dagen ziet iedereen de mooie kant van hospitality ☀️

De gezellige ontbijten, het zwembad, de ontspannen sfeer…

Maar achter elke propere kamer of vakantiewoning zit ook veel werk 😊

Bedden afhalen, poetsen, wassen, opnieuw klaarzetten voor de volgende gasten…
en dat vaak in een paar uur tijd 😅

Na 23 jaar heb ik alleen maar meer respect gekregen voor iedereen die in hospitality werkt.
En dat mag ook eens gezegd worden👍.

Want een warm verblijf begint meestal achter de schermen.

De was, rugpijn, snelheid tussen check-out en check in, … dat zien gasten niet😉

Herkenbaar voor je eigen B&B of vakantiewoning?

Adres

Tessenderlosesteenweg 224
Graauw
3583

Openingstijden

Maandag 14:00 - 20:00
Dinsdag 10:00 - 20:00
Woensdag 10:00 - 20:00
Donderdag 10:00 - 20:00
Zaterdag 10:00 - 13:00

Telefoon

+32495524278

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer B&BCoryfee nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact De Scholen

Stuur een bericht naar B&BCoryfee:

Snelkoppelingen

Delen