13/12/2025
Balutan Ayam Berkeju & Bawang Putih 🌯
Balutan rangup, berkeju dan penuh rasa bawang putih – pasti buat anda nak lagi!
Bahan-bahan:
• 2 cawan ayam masak, dicarik halus
• 1 cawan keju mozzarella atau cheddar, parut
• 2 ulas bawang putih, dicincang halus
• ¼ cawan mayonis atau krim masam
• ½ sudu teh perasa Italian
• Garam & lada hitam secukup rasa
• 4 keping tortilla besar atau roti wrap
• Sedikit mentega atau minyak untuk memanggang
Cara Penyediaan:
1. Dalam mangkuk, gaulkan ayam, keju, bawang putih, mayonis (atau krim masam), perasa Italian, garam dan lada hitam hingga sebati.
2. Letakkan campuran ini di tengah setiap keping tortilla dan gulung ketat menjadi balutan.
3. Panaskan kuali dengan api sederhana dan sapukan sedikit mentega atau minyak.
4. Panggang balutan selama 2–3 minit setiap bahagian hingga keemasan dan rangup.
5. Potong dan hidangkan semasa masih panas!
Kredit empunya resepi
