Moonlight Academy

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Moonlight Academy

课程为期
@一年(6个月上课,6个月实习)

全日制10点-6点

课程内容
#烘焙专科
-台式,日式及欧式面包制作
-台式蛋糕与甜点制作
-西点制作
-翻糖蛋糕制作
-咖啡与咖啡拉花
-巧克力制作
-蛋糕装饰与拉花制作
#餐饮管理学
#基本创业班
#食物原理学
#烘焙理论及产品研发技巧
#营运成本与食材成本计算与管理
#食品安全与卫生管理
#实际烘焙技巧
100%!! 就业机会

Please do not hesitate to call us for more information on
欢迎来电询问详情
014-6501708

30/05/2026
Photos from Moonlight Academy's post 30/05/2026
Photos from Moonlight Academy's post 26/05/2026

Big Red Dot

Rm3000-Rm5000 看经验
( Depends experience)

岗位要求 Job requirements
打粉,烤面包(这两个的经验要可以独立完成)
Mixing & Baking ( must able to handle independently)

联系
contact Mr Gary 0166385055

https://www.facebook.com/share/1G5VkYfrxy/?mibextid=wwXIfr

13/04/2026

✨ 遇见甜蜜,开启你的烘焙梦想

你是否热爱甜点的香气?
是否梦想亲手制作精致的蛋糕、法式甜品,甚至开一家属于自己的甜品店?

欢迎加入 Moonlight Academy 学院 —— 一个让梦想发酵、让创意绽放的地方!

🎓 学院简介

Moonlight Academy 学院致力于培养专业甜点师与烘焙创意人才,融合经典法式甜点技艺与现代创新理念,打造系统化、实践型教学体系。无论你是零基础爱好者,还是希望精进技术的从业者,这里都将是你理想的起点。

🥐 基础烘焙课程(零基础入门)
• 烘焙工具与原材料认识
• 蛋糕、饼干、面包基础制作
• 基础装饰与裱花技巧

🍓 进阶甜点课程
• 法式甜点(马卡龙、慕斯、塔类)

💼 创业指导课程
• 成本控制与定价策略
• 门店运营与品牌打造

👩‍🍳 教学特色
• 👨‍🏫 专业导师团队:由资深甜点师与行业专家授课
• 🧁 小班制教学:注重实操,每位学员都能充分练习
• 🔧 全程实操训练:从“看”到“做”,全面掌握技能
• 📜 结业认证证书:完成课程可获得学院认证证书
• 🤝 就业与创业支持:推荐就业或指导开店

🏫 招生对象
• 毕业生
• 零基础初学者
• 想提升技能的烘焙从业者
• 有意创业开店者

• 小班授课,名额有限,建议提前报名

📞 电话咨询:014-6501708

💖 让甜点成为你的语言

在这里,每一份甜点都承载着温度与故事。
从一颗鸡蛋、一勺面粉开始,创造属于你的甜蜜世界。

🌟 现在报名,开启你的甜点人生!
#马来西亚烘焙学院 #培育最多金牌的学院 #烘焙课程 #关丹

Photos from Moonlight Academy's post 13/04/2026

最多金牌🏅的烘焙与西点学院!

自2013 培育第一位金牌学生至今,本院已成为国内培育最多金牌学生🏅的烘焙与西点的学院

本院的课程主要专注让学生可以在这竞争的时代拥有多个不同的发展空间,一个课程4种技能(烘焙,西点,咖啡,摄影)

快来报读Professional Diploma烘焙西点【1年】
手把手使用高级优质食材带你从零基础到成为全方位烘焙与西点大师
精通烘焙技巧,掌握生意运营模式!

烘焙与西点课程+翻糖蛋糕课程+咖啡与调饮+美食摄影 4合1课程

✅ 90%手动实作课
✅ 优良师资、课程丰富
✅ 提供优质教学设备、无纸化上课环境

为何选择我们?

*中文教学
*无需SPM
*15年教学经验的导师(拥有政府高级技师资格)
*现代化教学体验( IPAD代替传统课本)
*拥有全马最大蛋糕店实体连锁店
*完整的课程体系(烘焙,西点,咖啡与调饮,美食摄影)
*事业与创业辅助

*免费住宿(须符合特定条件)
*小班制教学(一班只收12人)

☎️ 预约参观学院 Schedule a visit to the academy:
014-650 1708
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Monday 10:00 - 18:00
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