CikguCikgi

*KAEDAH MENYIMPAN DAGING KORBAN YG BETUL*
_*Agar tetap terjaga kualitinya_*

1. *JANGAN CUCI DAGING KORBAN SEBELUM DISIMPAN*
Sebelum disimpan, daging korban *jangan dicuci*. Jika dicuci guna air paip, kuman2 boleh masuk dan tinggal di dalam daging. Itu akan merosakan kualiti daging. Mencuci hanya dibuat apb daging berkenaan hendak dimasak pd keesokan harinya.

2. *JANGAN SIMPAN DAGING DALAM KUANTITI YG BANYAK KE DALAM FREZER*
Jika dapat daging banyak, jangan simpan daging keseluruhan 2-4 kg di dalam freezer. Cara yg betul ialah dgn memotong daging berukuran lebih kecil, kemudian simpan di dalam *plastik-plastik berukuran 1/2 kg atau 1 kg*. Jika hendak masak, ambil satu plastik yg kecil sahaja, biarkan yg lain tetap beku di dalam freezer. InsyaAllah daging dalam keadaan beku dapat disimpan lebih 1 thn.

3. *JANGAN TERUS SIMPAN DAGING KE DALAM RUANG SEJUK BEKU/FREEZER.*
Sebelum disimpan di freezer, simpan daging terlebih dahulu di dalam peti ais ruang biasa selama *4-5 jam*. Setelah daging itu sejuk, baru dimasukkan ke dalam kompartmen sejuk beku/freezer.

4. *JANGAN CAIRKAN DAGING BEKU DGN MENGUNAKAN AIR PANAS*
Jika hendak memasak daging beku, *jangan* mencairkan ais dlm daging atau daging yg beku menggunakan air panas. Cara yg betul adalah meletakkan daging beku tsb di bawah *air paip suhu normal* (dalam keadaan daging masih terbungkus rapat dalam plastik). Setelah daging kembali empuk, buka plastik, cuci daging hingga bersih, toskan, dan daging sedia utk dimasak.

5. *Tips tambahan*
Jangan memakai plastik warna hitam krn plastik warna hitam itu adalah hasil recycle. Ia mengandungi karsinogen yang dapat memicu sel kanker. Gunalah sarung plastik putih atau plastik lutsinar ber-seal....!!!

Pek JASA khas untuk guru

Kejayaan seorang guru adalah cemerlang muridnya menjadi insan berguna.

Mulakan hari anda dengan lafaz "Bismillah".

PM saya jika berminat
Tidak salah mencuba

Alhamdulillah...setakat ini, isteri saya sihat daripada sakit belakang. Penyakit Kegusaran Melampau( Anziety Neruosis) berkurangan, mengamalkan lagi.

Batman Coffeee
Lokasi: Tepi jalan dekat dgn Akademi Percukaian Malaysia Bangi
Waktu Operasi: setiap hari kecuali hari Sabtu
Harga: RM5 utk semua perisa

*boleh campur flavor(mocha chip, choc chip...)
*portion lg besar drp Starbuck.

bagi guru-guru yang ingin mencuburkan diri dalam perniagaan, cuba buka website ini usahawan.com ...mulakan dengan perniagaan kecil-kecilan. in sha allah ada rezeki nanti

4hari sudah cuti darurat jerebu, baru sekolah dibuka semula...exam tangguh ke minggu hadapan

Makluman awal sbg persediaan tp belum muktamad
Sharing~ from Whatsapp

UPSR KSSR 2016 📢📢📢
Baru balik dr meeting di jpn. Sains Upsr tahun depan ada paper 1 dan paper 2 mcm math. Gred tahun depan A B C D E F. Hanya F dikira gagal. Bahasa inggeris 2 paper berasingan jadi Bi pemahaman dan Bi penulisan. Jadi tahun depan ada 6A bagi Sk dan 8A bg Sjk.

Sekadar makluman awal- copy paste drp member

Peperiksaan tahun 6 :
2016.
1.Kpm online 5 set soalan .
2.sekolah pilih 1 set soalan .
3. Pengawas dan pemeriksa kertas adalah sekolah sendiri
4. Markah 60%
5. School work 40%

Nak share dgn parents yg ada anak nak ambil upsr tahun depan, kena bersedia dari skrg.

6a.. sk
1 bm pemahaman
2 bm penulisan
3 bi pemahaman
4 bi penulisan
5 sains (k1 plus k2)
6 math (k1 plus k2)

Almost like PT3 last year .. There was 3 sets prepared by KPM and school need to select one of them . The school need to print the exam paper and place the in bilik kebal .. will be audit by PPD. run the exam and marked by the own school teachers.