29/10/2025
UNICACH celebra el VIII Congreso Internacional y X Congreso Nacional “Universidad, Salud y Ambiente 2025”
Equidad, Cambio Climático, Biodiversidad y Alimentación Sustentable
La Universidad Autónoma de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH) se complace en compartir las actividades realizadas durante el VIII Congreso Internacional y X Congreso Nacional “Universidad, Salud y Ambiente 2025”, enfocado en los ejes Equidad, Cambio Climático, Biodiversidad y Alimentación Sustentable.
Este evento se llevó a cabo en colaboración con instituciones educativas estatales como la Benemérita Universidad Autónoma de Chiapas (BUNACH), el Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez (ITTG) y la Universidad Politécnica de Chiapas (UPCHIAPAS).
El congreso reunió a académicos líderes en las áreas biológicas, de salud, desarrollo humano e ingenierías, pertenecientes al Instituto de Ciencias Biológicas, Instituto de Ciencias Humanas y Sociales, Facultad de Ingeniería, Instituto de Investigación e Innovación en Energías Renovables, y la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos de la UNICACH.
El encuentro tuvo como propósito facilitar el intercambio entre investigadores que trabajan en los campos de la ciencia, la tecnología y la sociedad; difundir la investigación científica y tecnológica generada desde las universidades; promover el intercambio de experiencias en investigación e innovación; y fomentar la implementación de prácticas sostenibles que contribuyan a la salud, el ambiente y el desarrollo social.
Durante el congreso se realizaron diecisiete conferencias en las que académicos e investigadores analizaron de manera integral los impactos del cambio climático en la vida y la salud de las personas. Se abordaron las principales causas de estos fenómenos y se propusieron acciones para mitigar sus efectos mediante la ciencia, la educación y la acción comunitaria.
Entre las actividades más destacadas, se presentó la conferencia magistral “Alimentación, biodiversidad y cambio climático”, impartida por la Dra. Nelly Eblin Gutiérrez Barrientos, doctora en Estudios Regionales por la Benemérita Universidad Autónoma de Chiapas (BUNACH).
Este encuentro dejó importantes resultados, entre los que sobresalen la difusión del conocimiento científico, la promoción del intercambio de experiencias y saberes, y el fortalecimiento de los vínculos entre la academia, los estudiantes, las instituciones públicas y la sociedad.
El congreso se consolida como un espacio permanente de diálogo entre los sectores de la salud, el ambiente y la sociedad, con el objetivo de generar un impacto positivo y duradero en la construcción de un futuro más sostenible.