17/06/2026
¿Reutilizas la manteca? Esto dice un experimento de 100 frituras
Sabor a Ciencia por Victor Zamora
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Soy Víctor Zam, profesor e investigador que traduce la ciencia en historias claras y útiles sobre microbiota, alimentos funcionales y salud metabólica, conectando conocimiento con la vida real.
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