05/01/2023
PRÁCTICA PARA ALCANZAR UNA ALIMENTACIÓN CONSCIENTE
1. Come solo cuando tengas hambre, así comerás la cantidad adecuada o suficiente. Cada vez que vayas a comer, puedes poner tu mano en el estómago y preguntarte ¿Cuánta hambre tengo? Come solo hasta sentirte satisfecho.
2. Haz una pausa antes de comenzar a comer y experimenta la gratitud, la comprensión y el amor hacia todos los seres que han hecho posible que esos alimentos estén allí presentes: plantas, animales, personas, etc.
3. Observa y huele cada alimento del plato, fíjate en los colores, formas, texturas….
4. Come despacio. Mastica un bocado entre 15 y 30 veces. Suelta el tenedor entre bocado y bocado. Espera hasta que no quede más comida en la boca antes de volver a tomar el tenedor.
5. Pon tu atención en la masticación, en lo que ocurre en la boca cuando masticas de ese modo, así podrás saborear y detectar los ingredientes u especias en cada bocado. Nota las diferencias entre comer así y de modo habitual.
6. Come sin distracciones; si te conectas a algún dispositivo tecnológico (TV, celular, tablet, etc.) te desconectas de ti. Tu mente no está en la comida, y así, no hay satisfacción ni saciedad.
Buena nutrición, buena alimentación,
buena digestión y buen provecho...