Maestro Marciano

A todos los maestros y maestras de la Tierra…

Sé que a veces sienten que su trabajo pasa desapercibido.
Que las horas extra, el cansancio, los problemas del sistema, las preocupaciones y el esfuerzo parecen más grandes que los resultados.

Pero quiero decirles algo:

Ustedes hacen una labor extraordinaria.

Porque mientras muchos construyen edificios, negocios o tecnología… ustedes construyen algo mucho más difícil: personas.

Un maestro puede sembrar una idea que cambie una vida.
Puede despertar una vocación científica, sanar una inseguridad, devolver esperanza o enseñar a un niño a creer en sí mismo cuando nadie más lo hace.

Quizá nunca sepan el alcance de sus palabras.
Tal vez nunca vean todas las vidas que transformaron.
Pero años después, en algún lugar, habrá alguien tomando buenas decisiones, soñando más alto o levantándose después de caer… gracias a un maestro.

Educar no es llenar cuadernos.
Educar es encender mundos.

Gracias por seguir enseñando aun cuando es difícil.
Gracias por creer en estudiantes que a veces ni ellos creen en sí mismos.
Gracias por resistir.
Gracias por inspirar.

Hoy no solo celebramos una profesión.
Celebramos a quienes ayudan a construir el futuro.

Feliz Día del Maestro.

Con admiración infinita
👽📚 El Maestro Marciano

“Porque aprender también puede ser una aventura de otro planeta.”

Proyecto estudiantil de secundaria de Ixtepec representará a México en España

Roselia Chaca / Tinta Brava

Istmo de Tehuantepec, Oaxaca .- El proyecto estudiantil “Sistema de gestión de inocuidad alimentaria BMC” para prevenir infecciones gastrointestinales en las cooperativas escolares y que se desarrolló por estudiantes de la Escuela Secundaria “Belisario Domínguez” de Ciudad Ixtepec, representará a México en la XVII Feria de la Ciencia de Atarfe 2026 en España.

El estudiante Mario Augusto Santiago Cruz será el ponente del proyecto que comenzó a desarrollarse desde el 2024 en la secundaria y que obtuvo el primer lugar nacional en el Encuentro Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación de México en abril del 2025.

El proyecto, asesorado por la profesora Deysi del Carmen Salinas Morales, nació a partir de la alta incidencia de casos de infecciones estomacales en la secundaria, fue entonces que los estudiantes idearon una propuesta que les permitió controlar la situación.

Lo primero fue desarrollar una estufa de cultivo para bacterias y como material reciclado de carpintería, finalizando el primer prototipo en 6 meses, el segundo prototipo se concretó 3 meses más tarde.

Así detectaron en qué casetas y qué tipo de alimentos presentaban riegos a la salud, identificando bacterias como la e.coli , salmonela, shigella y proteus (presentes en agua contaminada, ensaladas y productos lácteos contaminados, carne poco cocinada) en cantidades alarmantes

Estos resultados les permitió generar una serie de medidas para contener este problema, ofreciendo talleres a los integrantes de la cooperativa escolar de la secundaria y también los invitaron a tomar talleres en la Jurisdición Sanitaria de Juchitán, logrando que los prestadores de servicio cuenten con una constancia de salubridad.

Además, los chicos desarrollaron un manual de buenas prácticas para cooperativas escolares, basado en la norma mexicana NOM-251-SSA1-2009, que establece los requisitos mínimos de higiene para el proceso de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios en México.

El manual de buenas prácticas de higiene para cooperativas escolares incluye: Monitoreo del uso de gel antibacterial en las casetas de alimentos, jabón y agua disponible en los baños, verificación que una sola persona cobre y otra prepare los alimentos.

También la capacitación constante a los vendedores (al iniciar y al finalizar el ciclo escolar), la toma de muestras para cultivos, de forma aleatoria y sin aviso previo .

A lo largo de estos dos años, son varios los estudiantes que han participado, el que propuso el proyecto, Mario Augusto Santiago Cruz, se mantiene. Actualmente se integraron los alumnos Enrique Villalobos Rasgado y José Carlos Demetrio Flores.

El proyecto participó en la Feria Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación 2025, celebrada en Valledupar, Colombia, donde obtuvieron el primer lugar en el área de Ciencias.

Nos vamos a España 🇪🇸

Encuentro Internacional de Ciencia, Tecnología e Innovación 2026
15 al 17 de Abril de 2025 en Cd. Ixtepec, Oaxaca, México

Inscribe tu proyecto de investigación (Todos los niveles educativos)
Participantes Nacionales: https://forms.gle/h2iPY6q8w7Tf5xTW8
Participantes Extranjeros: https://forms.gle/kxyPhTK679F7QmoK7

Presentar tu trabajo en modalidad Póster
(Dirigido a Universitarios, Docentes e Investigadores)
Participantes Nacionales: https://forms.gle/h2iPY6q8w7Tf5xTW8
Participantes Extranjeros: https://forms.gle/kxyPhTK679F7QmoK7

¿Quieres presentar un Taller?
Registra tu propuesta: https://forms.gle/Yo1HvnMKjcgcSwkR9

¿Quieres ser evaluador de proyectos de investigación?
Regístrate como evaluador: https://forms.gle/5RE4Gi5SebTK7DK56

Descarga aquí la convocatoria y bases de participación: https://shre.ink/ConvocatoriaENICITI2026

Deseas asistir como visitante?
La entrada es Libre!
El itinerario completo de actividades se dará a conocer a finales de Marzo en la página del ENICITI Mx https://www.facebook.com/enicitimexico

Si deseas más información contáctatenos por WhatsApp: https://bit.ly/Contacto_ENICITI_Mx

Fecha limite para el registro de trabajos 10 de Abril de 2026

Nos vemos el próximo 16 y 17 de Abril de 2026 en la Esc. Sec. Técnica num. 27 de Cd. Ixtepec, Oaxaca

DIVERTIQUIMICA en la Escuela Secundaria General “COSIJOEZA” de Santo Domingo Tehuantepec, Oaxaca.

Segundo día de Taller de n la Escuela Secundaria General “NARCISO BASSOLS” de Santa María Zacatepec