CERECALY fue creado como uno de los proyectos exitosos de la Fundación de Apoyo Infantil, Guanajuato, A.C. A partir de su establecimiento y construcción tiene una trayectoria de más de 15 años promoviendo una cultura del agua eficiente a través de:
∞ Rehabilitación y manejo de cuencas.
∞ Talleres infantiles de educación ambiental con énfasis en el manejo integral del agua.
∞ Capacitación e intercambio entre productores de básicos en labranza de conservación y técnicas de conservación de suelos y aguas.
∞ Capacitación e intercambio para funcionarios municipales y representantes comunitarios en el manejo auto-gestivo de comités de agua potable. Dentro de estas cuatro vertientes el CERECALY ha promovido trabajo con niños, niñas, adolecentes, mujeres y productores, abordando temas de salud, agua y nutrición, promoción de sanitarios secos, captación de aguas pluviales, tratamiento y reciclaje de aguas grises. Todos los temas se enmarcan desde un enfoque de derechos que incluyen los humanos, económicos, sociales y culturales. El centro tiene una relación desde su génesis con grupos campesinos que tienen un compromiso con el tema ambiental y concretamente el del agua. Entre ellos destacan: Ejido de Peña Alta, Ejido de Corralillos, Raíces y Tecnologías Alternativas A.C., Fundación Ecológica de Guanajuato A.C., El Charco del ingenio A.C., Red de Productores de Labranza de Conservación INIFAP, Centro Norte de Guanajuato "CENGUA", La Congregación de Comunidades Indígenas de San Idelfonso, Centro de Desarrollo Agropecuario de Dolores Hidalgo.
