Ingeniería en Alimentos UG

Mañana son las votaciones! ❤️🐝

¡Mañana son las votaciones! ❤️🐝

¡Muchas felicidades a las y los integrantes del Cuerpo Académico de Ingeniería en Procesos y Propiedades de los Alimentos! 🏆🎉
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¡Enhorabuena, Abejas 🐝!

Hoy, profesores y profesoras del Departamento de Alimentos, celebran junto con el Dr. Rubén Salcedo el inicio de esta nueva etapa, su jubilación ... ¡Muchas felicidades Dr. Salcedo! 🎉💕
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Conoce nuestro Programa Educativo, Licenciatura en Ingeniería en Alimentos de la Universidad de Guanajuato 🏆🐝
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Por cumplir con rigurosos estándares de calidad, el programa de Ingeniería en Alimentos, que se imparte en la División de Ciencias de la Vida del Campus Irapuato-Salamanca de la Universidad de Guanajuato (UG), mantiene su aprobación internacional ante el Institute of Food Technologists (IFT) en su 4o año de evaluación.
Más Información en el primer comentario:

Es un orgullo para nuestro Programa Educativo mantener esta acreditación internacional 🎉🏆
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¡Enhorabuena, Abejas 🐝!

La Licenciatura en Ingeniería en Alimentos UG le desea a toda su comunidad, familiares y amistades una feliz noche buena y una maravillosa navidad ☃️🪅🎄¡Que el 2026 esté lleno de salud, amor y éxito en proyectos personales y profesionales! 🥂💝
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El 05 de diciembre de 2025, Angélica María Salas Mendoza presentó su examen de obtención de grado por la modalidad de tesis 🎖👩‍🎓. El Programa Educativo de la Licenciatura en Ingeniería en Alimentos UG está muy orgulloso de su egresada ❤️❤️
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🧫 Título de tesis: Comparación fisicoquímica y microbiológica de lactosuero de vaca
(Bos ta**us), cabra (Capra hircus) y búfala (Bubalus bubalis)
👩🏻‍🔬 Directora: Dra. Gabriela Rodríguez Hernández
✍️ Revisores: Ing. Silvia López Mendoza y MVZ Servando Rojas González
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La Universidad de Guanajuato y la UANL te invitan al Congreso de Alimentos 2026:

🍏 XXVII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
🌎 XII Congreso Internacional sobre Innovación y Tendencias en Procesamiento de Alimentos

📅 13 al 15 de mayo del 2026
📍 Espacios Magnos de la Universidad de Guanajuato, Guanajuato, Gto.

Este encuentro, reconocido como el evento con mayor tradición en el campo de alimentos en México, reúne cada año a investigadores, académicos, estudiantes, profesionales de la industria y líderes en innovación alimentaria.

🔬 Actividades destacadas:
✔️ Cursos precongreso
✔️ Conferencias magistrales
✔️ Presentación de trabajos libres (orales y póster)
✔️ Evento cultural
✔️ Comida-baile

🍽️ Una experiencia académica y cultural única en la emblemática ciudad de Guanajuato, Patrimonio de la Humanidad.

✨ ¡Forma parte de la edición 2026 de uno de los congresos más emblemáticos del país!
Próximamente: convocatoria de trabajos, programa preliminar y registro.