U Neek' Lu'um

22/08/2026

Así se ve la escuela (y hogar) desde las alturas. Con las lluvias, el riego, el trabajo de los estudiantes...

Tenemos ahora papaya, yuca, el maíz en proceso y algunas otras plantas medicinales...

22/07/2026

🎬Mañana los esperamos en la proyección de Mujeres de Tierra, Sembrando Memoria.

Dirigido por Andy Parasito, este cortometraje documental reúne las historias de mujeres que, desde distintos rincones de Yucatán, cuidan la tierra, el agua y la vida.

Nos llena de alegría que la Maestra Cecilia Uh Jiménez de U Neek' Lu'um, sea una de las protagonistas de este proyecto, compartiendo su experiencia y el trabajo que impulsa junto a la comunidad para fortalecer la agroecología y los saberes que se cultivan desde el territorio.

📅 Jueves 23 de julio
🕖 7:00 p.m.
📍 Cineteca Manuel Barbachano Ponce, Teatro Armando Manzanero
🎟️ Entrada libre

10/06/2026

¿Has visto estas semillas en tus caminatas en el monte o incluso en la ciudad?

Es la semilla del árbol de ramón, un alimento que, a pesar de su gran valor nutricional, sigue siendo poco conocido y aprovechado.

En la Escuela de Agroecología U Neek' Lu'um nos coordinamos para recolectar las semillas y conocer más sobre su aprovechamiento. Después de limpiarlas y cocerlas, las utilizamos para preparar distintos alimentos, entre ellos tortillas, un colado con una consistencia similar a los frijoles y una versión tipo ceviche.

Las semillas de ramón aportan fibra, proteínas vegetales, calcio, hierro y potasio, entre otros nutrientes. Es un alimento con gran potencial para fortalecer una alimentación diversa basada en recursos locales.

En la escuela buscamos acercarnos a alimentos presentes en nuestro territorio y conocer sus formas de aprovechamiento.

¿Tienes alguna receta para compartir?

20/05/2026

DESDE EL MELIPONARIO YÁAX EK (Primera Estrella)

Ustedes vuelan e iluminan mis pasos, ya un poco cansados, pues no me he detenido...

Ustedes son guardianas de la selva, guardianas de la vida; eso intentamos ser como comunidad.

Porque, en medio de la niebla de los pensamientos humanos limitados, somos y queremos ser cada día como esa hermosa lumbrera del alba que guía, que mantiene la esperanza de muchos.

Gracias, hermosas meliponas, porque son una inspiración en cada momento. Encuentran un rincón en un árbol o entre las piedras y lo convierten en su hogar, y a partir de ese momento comenzará el gran trabajo con los hermosos habitantes de la selva, que se esmeran en ofrecerles el exquisito néctar y el delicioso polen de muchos sabores y colores; y a cambio de eso, lloverán miles de semillas que viajarán para seguir poblando todos los rumbos, a pesar de la destrucción humana...

Gracias, gracias, gracias.
- Cecilia Uh Jiménez -

23/04/2026

Celebrar a nuestra Madre Tierra en comunidad ha sido muy grato. Reencontrarnos para compartir abrazos, sonrisas, semillas, alegría, pensamientos, experiencias e inquietudes de nuestra realidad hoy.

Nuestra labor como guardianes de la Madre Tierra es un compromiso vital que refrendamos.

El regalo de la lluvia en semanas pasadas se convirtió en flores, aroma, belleza, néctar y polen para nuestras xunitas.

Gracias, Madre Tierra, por tu gran generosidad al alimentar nuestro cuerpo y nuestro espíritu.

¡Gracias, gracias, gracias!

-Cecilia Uh Jiménez-

07/04/2026

Culminó hace unas semanas el taller de Meliponicultura 🐝🌿 donde compartimos saberes sobre el cuidado y reproducción de la abeja Xunan Kab, reconociendo su importancia en nuestra cultura, en la biodiversidad y en el equilibrio de nuestros territorios.

Aprendimos a observar colmenas, identificar especies, preparar divisiones, manejar meliponarios y valorar los productos de la colmena desde una mirada respetuosa y consciente.

Fue un espacio de encuentro y aprendizaje colectivo, donde se compartieron experiencias entre generaciones y se fortaleció el compromiso de cuidar a estas abejas nativas y su entorno 🌼

Gracias a todas las personas que participaron, preguntaron, compartieron y se sumaron con entusiasmo.

Fotos por Aaron

07/04/2026

En Hunucmá, Yucatán, una granja avícola de Bachoco con cerca de 100 mil pollos está generando graves afectaciones socioambientales.

Vecinas y vecinos de las colonias San Eduardo y Santo Domingo denuncian la contaminación del agua, el aire y el suelo. Pozos con presencia de coliformes, malos olores constantes, fumigaciones con químicos y la incineración de aves muertas forman parte de la vida cotidiana de quienes habitan a pocos metros de la granja.

Esta situación no solo impacta en los hogares, también pone en riesgo la salud de niñas, niños y jóvenes que asisten a escuelas cercanas. Además, la actividad de la granja afecta la apicultura local, reduciendo la población de abejas y la producción de miel.

Las comunidades ya se están organizando para exigir el cierre de la granja y la remediación del daño ambiental.

Desde la agroecología, es urgente visibilizar estos impactos y defender los territorios, el agua y la vida.

La avícola opera una granja con cerca de 100 mil pollos que contamina los pozos de agua, el aire y la tierra de distintas colonias en Hunucmá. Los habitantes señalan que sus hogares, varios de ellos ubicados a menos de 50 metros de la instalación, se ven afectados por los químicos que Bachoco a...

06/03/2026

Este sábado 7 de septiembre les invitamos a la exposición de ilustración botánica “Flores, semillas y sustento. Agricultoras de la tierra maya"

A las 11:00 am se realizará un conversatorio con mujeres agricultoras, donde compartirán sus experiencias, conocimientos y los retos que han enfrentado.

En este espacio participará nuestra compañera Geraldine García Uribe, de la comunidad U Neek' Lu'um, quien compartirá su experiencia como mujer agricultora. 👩🏽‍🌾🍅

📍 Jardín Botánico Regional “Roger Orellana”
🕙 Inauguración: 10:00 am

¡Les esperamos!

03/03/2026

En diciembre del año pasado comenzamos con un mural para nuestra escuela, con la ayuda de muchas de nuestras semillas poco a poco hemos avanzado.

Nuestro mural muestra algunos de los muchos elementos de aprendizaje de nuestra querida escuela y a varios de nuestros compañeros, de otras especies, que nos van acompañado en el camino.

Parte de ser comunidad está en compartir risas y silencios, aprender a observar juntos y escuchar el canto de las aves, es brindarnos un abrazo cuando nuestros corazones se sienten como una tormenta. Este mural es símbolo de nuestro esfuerzo en conjunto por tratar de mejorarnos a nosotros mismos, mejorar nuestro entorno y vivir en sintonía con la madre tierra.

Muchas gracias a todas las semillas que han ayudado con nuestro mural, en especial muchas gracias a nuestra querida que diseño, dirigió y pinto nuestro mural, y que el día de hoy se lleva las semillas de lo aprendido durante los últimos años a su tierra natal, para seguir sembrando y resistiendo. Esta es siempre será tu casa. 🫂☀️