Gastronomía CEDVA

🍽️✨ El mismo platillo, diferentes presentaciones y una creatividad única. ✨🍽️
En Gastronomía, cada alumno imprime su estilo, imaginación y talento en cada creación. Aunque se trabaje con los mismos ingredientes y la misma receta, el resultado final refleja la personalidad y creatividad de quien lo elabora.
En CEDVA, fomentamos la innovación y el desarrollo de habilidades para que cada estudiante transforme sus conocimientos en verdaderas experiencias gastronómicas.
👨‍🍳👩‍🍳 ¡Cada platillo cuenta una historia y cada presentación es una obra de arte!
🍽️✨

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📢 ¡Aprende el arte del café! Curso de Barismo Básico ☕

¿Te apasiona el café y quieres dominar sus secretos? ¿Quieres emprender tu propio negocio o perfeccionar tus habilidades? CEDVA Gastronomía CHALCO te invita a nuestro Curso de Barismo Básico, diseñado para que aprendas desde cero y conviertas el café en tu especialidad.

📅 Inicio: 24 de mayo de 2026
⏰ Horario: Domingos de 9:00 a 12:00 hrs
⌛ Duración: 3 horas por sesión | 4 domingos en total
👨🍳 Instructor: Chef Fernando Rivera Alvarado — experto en gastronomía y preparación de café, con enseñanza clara y práctica.

✨ ¿Qué aprenderás?

✅ Todo sobre el grano: Arábica, Robusta, tipos de tueste y frescura
✅ Manejo experto de prensas francesa e italiana
✅ Técnicas de molienda, tostación y extracción perfecta
✅ Reglas de preparación, proporciones ideales y limpieza profesional de equipos
✅ Texturizado de leche, creación de microespuma y preparación de:
• Espresso • Americano • Capuchino • Latte • Macchiato
✅ Bebidas especiales: café con licor, Irish Coffee y más
✅ Catación comercial: aprende a identificar sabores, aromas y calidades

📚 Modalidad: 100% teórico-práctica — ¡aprendes haciendo! Ideal para principiantes, amantes del café o personas que quieren emprender en el rubro gastronómico. Con materiales y equipos incluidos durante el Curso

📍 Lugar: CEDVA CHALCO, Ubicada en Calle Vicente Guerrero # 7 Chalco Centro, primer piso

💡 Al terminar: Obtienes conocimientos completos para preparar bebidas de calidad profesional y una base sólida para crecer en el mundo del café.



📩 ¡Reserva tu lugar ya!

Cupo limitado. No dejes pasar la oportunidad de dominar uno de los oficios más demandados y apasionantes.
📞 Escríbenos o llama para más información y inscripciones. Al 55-15-31-38-80 ó 55-59-82-86-51

CEDVA — Profesionalizando tu pasión por la gastronomía ☕✨

🐣✨ La preparación y el cuidado de aves como codornices, pollitos y otras especies requiere paciencia, conocimiento y dedicación. Conocer su alimentación, temperatura adecuada, higiene y desarrollo es fundamental para garantizar su bienestar y crecimiento saludable. 🌱🐥
Aprender sobre el manejo correcto de estas aves no solo fortalece tus habilidades, también te ayuda a desarrollar responsabilidad y experiencia dentro del área agropecuaria y veterinaria. 💡✨
En CEDVA impulsamos el aprendizaje práctico para que cada alumno descubra nuevas habilidades y se prepare profesionalmente en el cuidado animal. 🩺🐓
El conocimiento y la pasión hacen la diferencia en cada proceso. 💛

La cocina es más que preparar alimentos, es pasión, creatividad y la habilidad de transformar cada ingrediente en una experiencia única. 👨‍🍳🔥✨

En Escuela CEDVA te ayudamos a desarrollar tus habilidades culinarias para que cumplas tus objetivos, tus metas y cada uno de tus sueños. 🌟

Nuestros alumnos han llevado su talento más allá, desarrollándose profesionalmente incluso en otros países, demostrando que con dedicación y preparación no existen límites. 🌎🍽️

No esperes más y comienza hoy el camino hacia tu futuro profesional. 💫