Pavaday Cookery School

Programme de Formation en Cuisine et Pâtisserie

(Cours intégrés – non dispensés séparément)

Ce programme complet offre une formation approfondie en cuisine en général, complete sur les techniques de cuisine, la cuisine mauricienne, asiatique (chinoise et indienne) ainsi qu’en cuisine européenne.

Le module de pâtisserie couvre l’ensemble des techniques essentielles, incluant la réalisation de gâteaux, génoises, tartes, cakes, pâtes de base et feuilletages, entre autres.

Organisation du cours :

Fréquence : 1 séance par semaine

Durée par séance : 2 heures (enseignement pratique et théorique)

Durée totale : 5 mois

Horaires disponibles :

Jeudi : 14hr a 16hr

Samedi : 14hr a 16hr

Dimanche : 10 heures a Midi

Frais de formation :

Frais d’inscription : Rs 4,500

Frais mensuels : Rs 3,000 sur une période de 4 mois

Début des cours : première semaine deJuillet 2026

Contact / Inscription : 5 444 37 71

Email : [email protected]

Programme approuvé par la MQA

Lieu : Royal Road, Belle-Rose (QB)

1er étage – Restaurant Vallée de Béraca

fans

Pavaday Cookery School fans

fans