27/05/2025
🇬🇧 Laphae Toe
This is a tea salad that plays an important role in Myanmar cuisine.
Myanmar people serve this salad at festivals, weddings, and when friends come to visit.
This appetizer is made from tea leaves, beans, tomatoes, dried shrimp, and sometimes dried meat or corn.
Not only do adults love this salad, but children enjoy it as well.
There is a famous proverb in Myanmar:
Tea leaves are the best of all leaves.
Mango is the best of all fruits.
Pork is the best of all meat.
🇷🇺 Лэпхэ-тоу
это чайный салат. Этот салат играет существенную роль в мьянманской кухне.
Мьянманцы угощают этим салатом на фестивалях, на свадьбах и когда знакомые приезжают в гости.
Эту закуску готовят из листьев чая, фасоли, помидоров, сушёных креветок, а иногда из сушёного мяса или кукурузы.
Не только взрослые, но и дети любят этот салат.
В Мьянме есть очень известная пословица:
Листья чая — из всех листьев лучшие.
Манго — из всех фруктов лучшее.
Свинина — из всего мяса лучшая.
