ألا بدكر الله تطمئن القلوب

بشنيخة أو شباكية الحليب ساهلة و بمكونات بسيطة #بشنيخة #بريوات #شباكية لا تنسوا الاشتراك و تفعيل الجرس ليصلكم كل جديدصفحتي على الفايسبوك :https://m.facebook.com/pages/category/Kitchen-Cookin...

bida whda kas sanida ma3amrch 2 m3al9 kbar zit odanon o d9i9 sf kola whda kadiri fiha m3l9a wns dl3jina hadchi litandir o b3d lmrat tandir lihom chwiyat lfino m3a d9i9

البقلاوة القمر 😍

نحضر نص كيلو من ورق الجلاش ونبدأ نحدد مقاس الصنيه ع الورق ونقطع بالتحديد ع مقاس الصنيه حتى يصبح الشكل متناسق
ندهن الصنيه بسمن ثم ناخذ ورقتين وتدهن سمن ونكرر الطبقات حتى ناخذ نص كميه الجلاش ومابينهم سمن او سمن ع زيت
نحضر الحشو
كوب من الفول السودانى المجروش مضاف عليه نص كوب جوزه الهند اضافه مكسرات حسب الرغبه نبدا نصب عليهم ٣ م من الشربات او العسل النحل حتى لا يفرط من الجلاش
ثم نحضر بقيت كميه ورق الجلاش ومابينهم سمن
يسخن الفرن مسبقا واالشوايه
ثم يدخل الفرن حتى ينضج
السيرم او الشربات............
٢كوب سكر مضاف عليه كوب ونص ميه ونص لمونه وملعقه عسل جلوكوز
لمده ١٢دق ويكون مظبوط
يصب بارد ع الجلاش حتى يصبح مقرمش 👌