14/10/2025
【珈琲への思い☕】
雑誌を整理してたらこんな本が出てきた。
おそらく私が喫茶店を始めようと施策し
ていた'70年代終わり頃に東京で買ったも
のと思われる。珈琲の歴史から珈琲に関
する全知識を1から教えてくれた私にと
ってのバイブル本です。
その中で全国の特色ある喫茶店を紹介し
ているコーナーがあって上野のジャズ喫
茶「イトウ」も紹介されていた。ジャズ
が好きだった私は当然のように上野に向
かった。JBLのスピーカーに向かって並
べられた椅子に座るとほどなくして珈琲
が運ばれてきた。好きな音楽を聴きなが
らの珈琲タイム。至福の時間だった☕
私が鶴岡に戻り音楽カフェを始めてから
もう45年ぐらいが経つ。純然たる喫茶
は12年間でその後はスタジオ175とし
て音楽スタジオ、音楽教室をメインに喫
茶は付属的にやるという形に変換。途中
カフェは事情により休止してた時期もあ
ったけど音楽カフェ「シーウィンド」は
今も健在です。ただ1階は現在、バンド
練習、イベント等で使用することも多く
喫茶は週4日ぐらいの営業に。しかも
19時半〜22時までの夜カフェ営業にな
ったのでお客さんもパラパラしか来ない
。でもカフェをやめる気はないです。だ
って好きな音楽を聴きながらの珈琲タイ
ムは私の原点だから。カフェシーウィン
ド時代のマッチにも謳ってます。
Good Music Good Time と😌
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PS: 7.8年前東京行った時、上野のイトウ
があった所に行ってみたらなんとまだや
ってた!普通の喫茶店ぽくなってたけど
嬉しかったな。2代目かな?