Koharubiyori Yoga & Holistic wellness advisor

イースターホリデーにロンドンに行っていました。

　久しぶりのロンドンの春。お天気に恵まれ、公園には沢山の人とわんちゃん達。25度くらいになった日もあり、テムズ川沿いを２駅分歩くお散歩コースがお気に入りに。ゆるりと時間が流れるイギリスの春を感じました。レトロな大都会。

　ヨガクラスは、２度ほど参加し前回もそうでしたが、フロー系が多い。それにしても、スタジオがどこも素敵。受けに来ている方の年齢も様々、性別も様々。日本とはヨガの浸透の仕方が違うと感じています。　
　色々な国でヨガクラスに参加すると、違いを知れるのが面白い。どちらが良いでもなく違うから面白い。知見が広がります。

　今回は買い付けの旅ではなかったのですが、ほんの少し私が住んでいた頃からの好きだったものなどを購入してきました。

　オーガニック凝縮バルサミコ酢やラズベリーバルサミコ酢、ステーキやサラダに。日本ではなかなか手に入りづらい、ラスエルハヌートも再入荷。私のグラノーラに欠かせない、オーガニックデーツシロップも。グルテンフリーオーツバーはビビットカラーで、日本未入荷。プレゼントにも。 　

　期間限定イギリスからの商品を販売。数量に限りがあります。AndHオリジナルオーガニックパウダーと一緒にぜひ！
　
　本日PM20:00 AndHオンラインショップをオープン。お待ちしております。

AndHホームページ

https://andh.base.ec/items/all

2025年も残りわずかとなりました。 冬至を過ぎ、少しずつ日差しが戻り始めるこの頃。
　寒さはこれからが本番ですが、自然の中ではすでに次の季節への準備が始まっています。 この時期は、温かさと余白を意識しながら、身体にやさしい生活を送りましょう。
　
　一年の終わりの慌ただしさの中でも、 自分の感覚に立ち返る時間を大切に過ごしていきたいものです。
　
　今年最後のメルマガは、AndHが大切にしているウェルネスについて、そして健康食を17年続けてきて、今行き着いている想いを話しているラジオ出演時の動画のご紹介です。
　
　AndHが大切にしているウェルネスは、特別なことではありません。 身体・心・思考・暮らし、そして自然との関係性の中で、 自分らしく、心地よく生きようとする在り方。
　
　毎日の『食べること、何を選び意識するのか、身体や心の状態に関心を持ち、整えていくこと』。
　
　忙しい日常の中でも、 今この瞬間を味わい、楽しみ、自分自身を大切にする。その過ごし方の小さな積み重ねが、健やかな心と身体、そして健康な思考を作っていく。
　
　四季を感じ、自然を感じて生きることも、AndHが大切にしていることです。自然という時に厳しい壮大なものに触れ、本来の自分を解放し、柔軟な思考を養いながら、たくましく、愛情を持って時を重ねていけたらと思っています。
　
　AndHの商品のは オーガニック、スパイス、ハーブ、グルテンフリー、サステナビリティ。 それらは目的ではなく、自分にも地球にも優しくある為の選択肢。日常に少し取り入れることで、自然の力が静かに巡り、癒され心が整う。その感覚を、少しずつ自分のものとして身につけて日常に溶け込んでいけたら嬉しいです。
　
　今年は、本当に感謝の年となりました。 4月に立ち上げたウェルネスブランド AndH。 オリジナルのオーガニックスパイスブレンドに加え、 スリランカやインドにて、AndHの視点で買い付けてきたウェルネスアイテムを、 皆さまにお届けすることができました。
　
　この AndH ウェルネスブランドを立ち上げた想い、 そして私自身の健康食の探求は、17年前に始まりました。 お肉を抜いた食生活から始まり、約8年間のペスカトリアン、 アンチエイジング食、ケトジェニック、ホールフード、グルテンフリー、腸活に発酵。 自分の身体と暮らしの中で試し続け、今に至っています。
　そんなお話をさせていただいているのが、 今年レインボータウンFM "Go around the world"ラジオに出演させていただいた際の動画です。Yogaと食について。

　お時間ありましたら、ぜひご覧ください。私の思いや伝えたいことを、話し足りないほどに話しています。
ラジオYouTubeはコメント欄にリンク貼ってあります❗️

　この一年、AndHと出会い繋がってくださったすべての皆さま、日々の暮らしの中で
　AndHを選んでくださったこと、心から嬉しく思っています。ありがとうございました。
　どうぞ、皆様あたたかな年末年始をお過ごしください。
　
AndH
2026年１月8日ショップオープンになります。
　ひとつひとつの商品がちょっと健康になる物、想像力をかき立てる様なわくわくする物、 心と身体にまっすぐな物を作りたい。そんな 思いを暮らしにお届けします。
　
　日常にwellnessを。毎日頑張っている自分の身体を大切に。
2026年もAndHをどうぞよろしくお願いします。　
Holistic wellness advisor CHIHARU

AndHメールマガジン

AndH商品をご愛用いただき、ありがとうございます。

小雪。12月に入りましたね。この時期は、食事と運動を適度に行い、骨格を鍛えて骨を丈夫にしていきましょう。太陽も毎日浴びるのが良いです。

　今日のメルマガは、インドの買い付けから戻りましたの報告と新商品ポン菓子のご紹介です。インドの話は後半で。
　新商品　PON GASHI　能登いしり味の販売がスタートしました。数量限定となります。
金沢の150年の歴史ある四十万萬谷本舗さんの新商品です。海外向けの商品開発のミーティングに参加したのは、ちょうど1年前。
　私がロンドンから、金沢とマドリードの３拠点からのオンラインでのミーティングでした。🇬🇧🇯🇵🇪🇸❣️

　発酵の歴史をもつ四十万萬谷本舗さんのお菓子作りにわくわくしました。
発酵食文化、強み、健康的、ありそうでない。余計なものを加えず、魚醤の香ばしさに自然な甘さ。素材の味をそのまま楽しめる身体に優しいお菓子。グルテンフリーなのも嬉しいです。日本では、なかなか浸透しないグルテンフリーですが、イギリスではグルテンフリーを実践している人は多く、レストランやスーパーに行くとグルテンフリーメニューやコーナーがあり、グルテンフリー人口の多さを実感します。
　私自身は、2013年の夏頃からグルテンを減らす生活を意識し始めました。今から12年前ですね。グルテンを減らすと必然的に砂糖の摂取量を減らせるのと肌荒れが改善されました。感情のアップダウンも生理前の不調も緩和。そして、今の腸活生活へ。腸の健康にもグルテンを減らすことをお勧めします。
　こちらのポン菓子、罪悪感なく食べれるお菓子です。食べ過ぎたと感じた時や、1日だけグルテンフリーdayを作ってみるなど、ダイエットのお供にぜひ食べてみてほしい商品です。

【　商品説明　】
　新商品「PON GASHI 能登いしり味」は、石川の伝統的な魚醤「いしり」を使用した、お米のスナック。
　四十万萬谷本舗さん
　金沢の歴史深い発酵食品を作られている会社です。
　明治8年（1875年）、白山の清らかな伏流水が湧き出る泉野村に、初代 四十萬谷輿右衛門が醤油・味噌・木材・油などを手広く扱う店を創業。約150年の歴史。
　以来、醤油や味噌をはじめ、味噌漬やかぶら寿し、大根寿しなど、地元の文化に根ざした発酵食品をつくられています。
　「ふるさとの風土と食文化を大切にしながら、食を通じて健康で豊かな暮らしに貢献する」理念が素敵です。
　PON GASHI。
　お米を高圧で一気に膨らませた“ポン菓子”を煎餅状に成形し、
国内外の観光客の皆様に手軽にお持ち帰りいただける一品に仕上げました。
現在、⽯川・⾦沢には国内外から多くの観光客が訪れておりますが、
地域に根ざした発酵⾷の魅⼒に触れる機会がまだまだ少ないという課題を感じておりました。
「旅先で発酵の魅⼒と出会い、それを気軽に持ち帰れる商品があれば」そんな想いから、この商品は⽣まれました。

内容量 ４枚
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
賞味期限 およそ90日
原料原産地名 うるち米（国内産）
備考 ※本製品を製造している工場では、卵、乳成分、小麦、えびを含む製品を製造しています。

インドの買い付けの旅を終えて。

　インドの渡航前にインドは危ないや生野菜は食べない方がいいと聞いていました。行くレストランは、現地に詳しい方からしっかり情報収集していき、初日から生野菜も食べています。リサーチは必要ですが渡航前のイメージとは違い、やはり自分の目で見て体験してよかったと帰ってきたばかりですが、もう行きたくなっています。

　インドはヨガやアーユルベーダの歴史があるので、実際に行くまでどんなものを買えるのか、行ってみてのお楽しみでした。

　今回はグルテンフリーの商品やスパイスのシーズニングにアーユルベーダの商品を買い付けました。シーズニングは、一手間作る楽しみがあります。ユニークだったのが、PAANというほんのりミントのような、ストレスリリーフ効果のある葉が入ったプロテインBITE。現地の食材を使った商品は、わくわくします。

　今回インドでプラスチックのお買い物バックがなかったことに驚きました。マーケットで一度だけビニール袋をもらいましたが。他たくさんのお店に行きましたが紙や布の袋に入れてくれます。デリーの私がいたエリアでは脱プラスチックが浸透していると感じました。
　
　エコラップのBeeswax food wrapも買ってきています。棚に並んでいた商品の箱が少し潰れていて、お店の人に箱が潰れているからディスカウントできるか聞いたところ、キッパリ”NO”と断られました。なんとなく箱潰れ→値下げしてもらえる感覚があったのですが、確かに商品には問題ない！これはサステナビリティな日常の小さな取り組みの一つになると思い、品質に問題がなく箱の見た目が少し悪い商品を手に取り購入してきました。私の中でとてもとても小さいですがサステナブルな選択でした。
　こんなストーリーのあるBee waxになります。ご理解いただけると嬉しいです。

　インドから朝便で戻り、夕方からステジオレッスンに行き普通に仕事をしていた私です。未だインドの余韻中の中、今AndHのサイトの準備をしております。

　ひとつひとつの商品がちょっと健康になる物、想像力をかき立てる様なわくわくする物、 心と身体にまっすぐな物を作りたい。そんな 思いを暮らしにお届けします。

　日常にwellnessを。毎日頑張っている自分の身体を大切に。

ラジオの動画を頂きました📻

こちらから↓観れます
是非みてください🎵
　
🌿ヨガは自分を知るための手段✨
🌿ヨガは心と身体を客観的に見れるもの✨
🌿ヨガは「気づき」の積み重ね✨
🌿ヨガは身体をケアする習慣✨
🌿ヨガは日常生活のどこにでも活きてくる✨
　
などなどこんな内容になっています

https://m.youtube.com/watch?v=rKs_myPzaQc

A nd H（アンドエイチ）とは

https://andh.base.ec/

今のライフスタイルに
“and（もうひとつ）” ＋ ”H”
プラスする事でhealthyになるコンセプト。

身体の内側から健康になるプラントベース。日々食べているもので作られる身体は、自然界の植物で治癒されていく。
オーガニックのスパイスやハーブを日常的に身体の中に取り入れて、身体を内側から綺麗にしたい。

A nd H は、そんな思いから
生まれたウェルネスブランドです。

「H」には、たくさんの意味が込められています。
Healthy な心と身体をつくる日常のHabit（習慣）
Harmony（調和） から生まれる Happy（幸せ）
ひとつひとつの “H” が、
日々の中に溶け込んでいきます。

自然の力を味方につけながら、
holistic な wellness time を、あなたの日常に。

オーガニックを選ぶことは、
地球とのつながりを思い出すこと。
切り離せないのに、忘れがちなことに
気づかせてくれます。

・オーガニックスパイスを使ったオリジナルブレンド
・国内外で出会った「好き」や「美味しい」と思ったもののセレクト販売

心と身体にまっすぐな物を作っています。
そんな “and” をあなたの暮らしにお届けしています

Turmeric latte powder 🔥

内側から輝く、エイジレスな毎日へ。
「ターメリックラテ」は、スパイスの力で心と体を整える、100%プラントベースのインナービューティーブレンド。
自然の恵みをたっぷりと詰め込んだ、毎日続けたいウェルネス習慣です。

Inner Wellness ─ スパイスで叶える、美と健康のセルフケア。

⸻

［ 無添加・植物性・ヴィーガン対応 ］
• Organic
• 人工甘味料不使用
• 保存料・添加物不使用
• 砂糖不使用
• グルテンフリー
• 100%プラントベース
• Vegan Friendlyターメリックラテで、内側から輝くエイジングケアを。

スパイスの力で、心も体もほっとゆるむ。
自然由来のスーパーフードをぎゅっと詰め込んだ、100%プラントベースのターメリックラテ。
抗酸化・代謝サポート・ホルモンバランスケアまで、この一杯で内側からキレイを育てます。

スパイスは、古くから“自然の薬”として親しまれてきました。
ターメリックやジンジャー、シナモン、クローブなど、植物が持つ香りや辛味には、
抗酸化・抗炎症作用、血行促進、消化サポート、免疫力アップなど、私たちの体にうれしい効果がたっぷり。
身体の内側から感じる一杯を☕️

“飲むセルフケア”で、年齢にとらわれないしなやかな自分へ。

A nd H
https://andh.base.ec

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#アンチエイジング #健康 #美意識

米粉の人参ホワイトソース🥕


牛乳500ml
米粉大さじ3
バター8g
人参ピューレ　作ってあったもの
塩　胡椒　なつめぐ　少々
無添加ブイヨン

バター以外を
お鍋に入れて混ぜてから

火にかけ
温まったらバター🧈をいれて
出来上がり

冷めたら少しかたくなる

牛乳を豆乳に変えるのもあり
次バター無しでもいいかも

作り置き

昨日は
CHARITY MARKET for
Children 2025 vol.17
へお越し頂きありがとうございました❣️

お天気で気持ちのいい日でした
久しぶりにたくさんな方々に会えました✨
次は12月クリスマスチャリティーマーケットでお会いできるの楽しみに

＜器と暮らしのチャリティーフリマ2025>は、
就学困難な世界中の子どもたちの未来を、
皆様のお買い物を通じて応援するプロジェクトです。

寄附先：あしなが育英会／セーブザチルドレン

一暮らしを巡るうつわたちー

陶芸家や料理家、プロの目利きたちの選んだものや実際に愛用し育ててきたものまで巡り巡って、誰かの「大切なもの」になりますように...

そんな器好きが集う「食と暮らしのリサイクル・シェアリングのフリーマーケット」です。

「チャリティーキッチン」では、料理家たちによるシンプルで体に優しく美味しいランチや大人気のお弁
肖たち・お茶・ナチュラルワイン・グラノーラなどを楽しんでいただけます。
売り上げの一部は子どもたちの未来をサポートする団体に寄附し、役立ててもらいます。

トークセッションでは、
寄附先の団体や誰かを助ける素敵な活動をされていらっしゃる方々のお話をシェア

素敵な時間をありがとうございました🙏

ある日の
おうちlunch🍽️

きのこやチンゲン菜に油揚げのお味噌汁に
必ず作り置きしてある鰯
無農薬発芽発酵玄米
レタスにブロッコリーにいんげん
家にあった野菜🥬

発芽発酵玄米は
本当に美味しくて
やめられません
そして
何より腸活なのが嬉しい☺️


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