ジェラートLoVers　 by Carpigiani Gelato University

29/11/2022

06/10/2022

先日、約3年ぶりに上級講習会を開催いたしました。
カルピジャーニ・ジャパンでは、今後も様々な講習会を企画してまいります。

19/08/2022

厳しい暑さが続きますが、お変わりなくお過ごしでしょうか。
カルピジャーニ・ジャパンでは、8月はお休みをいただいておりました講習会を9月より再開いたします。

イタリアで経験を積んだインストラクターや営業担当が、開店準備に必要な基礎知識から、おいしく製造する秘訣など、有益な情報をご紹介いたします。
この夏、インストラクターがイタリア本社にて再度研修を受けてまいりましたので、イタリアの最新情報もお伝えできるかと存じます。

① 【WEB】ジェラート・ビギナー講習会
9月7日(水）14:00～15:00　
② 【来場】プレミアム・ソフトクリーム講習会　
9月14日(水）13:30～17:00　
③ 【来場】ジェラート・ビギナー講習会　
9月21日(水)13:00～17:00　

申込方法などの詳細は下記ホームページをご覧ください。
https://bit.ly/3dzzaOL

15/06/2022

6月2日は、イタリア共和国建国記念日でした。
当日イタリア大使館にて、記念パーティーが開催されましたので、パーティーの様子をご紹介いたします。

お忙しい中ご協力いただきましたGelateria Acquolina、arima gelateria Stagione、AmiCono JIYUAGOKA、MALGA GELATOの皆様、ありがとうございました。

15/06/2022

カルピジャーニ・ジャパンでは、2022年7月 に講習会を開催いたします。
イタリアで経験を積んだインストラクターや営業担当が、開店準備に必要な基礎知識から、おいしく製造する秘訣など、有益な情報をご紹介いたします。
来場の講習会では、実際にマシンを使用し製造している様子をご覧いただき、出来立て製品もご試食いただくことが可能です。

①【来場】プレミアム・ソフトクリーム講習会
7月12日(火）13:30～17:00

②【来場】ジェラート・ビギナー講習会
7月20日(水）13:30～17:00

③【WEB】ジェラート・ビギナー講習会
7月26日(火）14:00～15:00
　
申込方法などの詳細は下記ホームページをご覧ください。
https://bit.ly/3xkF4JN

23/05/2022

カルピジャーニ・ジャパンより6月講習会のご連絡です。
6月2日は、イタリアが共和制を宣言した『イタリア共和国　建国記念日』です。

ナショナルデーにあわせまして、6月1日のジェラートビギナー講習会では、イタリアの伝統的なジェラートメニューを製造予定です。
ジェラートの歴史から製造工程、レシピ作りのポイントなど、イタリア人のインストラクターがご紹介いたします。

ソフトクリーム講習会では、空気がもたらす効果や、弊社マシンが生み出す食感の秘密をご紹介します。ノズルの付け替えで『オリジナルソフトクリーム』を創り出すことが出来る点も弊社ソフトクリームマシンの強みです。

① 【来場】ジェラート・ビギナー講習会　
6月1日(水)13:00～17:00　
② 【来場】プレミアム・ソフトクリーム講習会　
6月9日(木）13:30～17:00　

申込方法などの詳細は下記ホームページをご覧ください。
https://bit.ly/3MFWJC2

02/05/2022

カルピジャーニのソフトクリームマシンをぜひ体験しにいらしてください🍦

カルピジャーニ社のマシンで抽出されるソフトクリームは、非常になめらかな食感が特徴です！
さらにノズルを付け替えることで、写真のような『オリジナリティ』あふれるソフトクリームも製造可能です。
『おいしさ』と『見た目のインパクト』を両立させる弊社マシンを、ぜひ講習会にてご確認ください🍦
お申込みは、弊社ホームページよりお願い致します。
https://bit.ly/3vHHiSI

#カルピジャーニ #ソフトクリーム #ソフトクリーム部 ＃ソフトクリーム大好き #ジェラテリア #カフェ #バー #パフェ #サンデー

02/03/2022

先日、ベネデッティ駐日イタリア大使が、カルピジャーニ・ジャパン本社オフィスにお越しくださいました。
弊社代表取締役のスクリミッツィより、当社の歴史やマシンの性能、技術、取り組みなどをご紹介した後、出来立てのジェラートもご試食いただきました。
今後もカルピジャーニ・ジャパンは、イタリアのジェラート文化の発展に貢献してまいります。
※写真撮影時のみマスクを外しております。

24/02/2022

カルピジャーニ・ジャパンより3月講習会のご案内です。

イタリアで経験を積んだインストラクターや営業担当が、開店準備に必要な基礎知識から、おいしく製造する秘訣など、有益な情報をご紹介いたします。
3月よりWeb講習会も再開いたしますので、ぜひご検討ください。

① 【WEB】チーズ講習会
3月9日(水)　14:00～15:00　
② 【来場】ジェラート・ビギナー講習会　
3月16日(水)　13:00～17:00　
③ 【来場】プレミアム・ソフトクリーム講習会　
3月23日(水）13:30～17:00　
④ 【WEB】ジェラート・ビギナー講習会　
3月30日(水）14:00～15:00　

申込方法などの詳細は下記ホームページをご覧ください。
https://bit.ly/34ZvT7A

14/02/2022

今日2月14日は、バレンタインデーです🍫
「愛を祝う日」とされていますが、最近ではご夫婦や恋人だけではなく、友達や自分自身へのご褒美、などと時代に合わせて、バレンタインデーの過ごし方も変化しています。
カルピジャーニのソフトクリームマシンは、ノズルを付け替えると、写真のようなオリジナルソフトクリームを製造することが可能です。
口触りが大人気のカルピジャーニのマシンは、“空気”が重要な役割を果たしています。
本セミナーでは、空気がもたらすソフトクリームへの効果をはじめ、カルピジャーニのマシンが創り出すソフトクリームが、なぜクリーミーに仕上がるのかをお伝えいたします。
【来場】プレミアム・ソフトクリーム講習会　
2月22日(火）13:30～17:00　

申込方法などの詳細は下記ホームページをご覧ください。
https://bit.ly/3tkCGCg

12/01/2022

明けましておめでとうございます。Felice anno nuovo!🇮🇹
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

新年は2月より講習会を再開いたします。
季節は寒い冬ですが、春・夏の本シーズンに向けての準備期間でもあります。ビジネス検討中の方、ジェラートの基礎を見つめなおしたい方、この機会にぜひご参加ください。

① 【来場】ジェラート・ビギナー講習会　
2月16日(水)13:00～17:00　
② 【来場】プレミアム・ソフトクリーム講習会　
2月22日(火）13:30～17:00　
③ 【来場】ジェラート・ビギナー講習会　
2月24日(木）13:30～17:00　

申込方法などの詳細は下記ホームページをご覧ください。

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