北海道こんぶ研究会- Hokkaido Konbu Research Circle

北海道こんぶ研究会- Hokkaido Konbu Research Circle

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北海道こんぶ研究会のFBページです。入会をご希望の方は、メッセージに?

 こんぶは、私たちの暮らす北海道の沿岸のいたるところで豊かな“こんぶの森”を形づくっています。そしてこれらの“こんぶの森”は、魚たちをはじめとする海洋生物にとって「生命の拠り所」となるなど海のなかで果たす役割は多く、また、“こんぶの森”と呼ぶように、まさに陸上の樹木と同じように海中の樹木しての役割も大きく、地球環境へ大変な影響を及ぼします。
 他方、こんぶは古くから北海道の主要な産物として生産されてきました。製品は日本列島各地、或いはアジアを初めとした世界各地に運ばれてその土地の人々に愛され、さまざまな文化を生み育ててきました。寒海に生育するこんぶは日本人が生活していくうえで欠かせない資源です。
 しかし今日、“こんぶの森”は各地で衰退し、生産量も減少傾向にあります。その要因としては、人の手による環境の悪化による影響も大きく、そこには日本人、とくに主産地である北海道の人びとによる、北海

25/07/2025

ギリギリのお知らせになりますが、北海道こんぶDay2025特別版の当日概要が決まりました。
北海道昆布WEEKとの連動ということで、こちらの様子が万博のブルーオーシャンドームで流れ、先方の様子が北大博物館の地の交流の部屋で流れます。また、その内容はブルーオーシャンドームの公式YouTubeにて配信もされます。北大博物館の札幌会場、万博ブルーオーシャンドーム、ご自宅や移動中のスマホ等でのオンラインでお楽しみいただけます。

2025年7月27日12:00~17:00
札幌会場:北海道大学総合博物館知の交流ホール
万博会場:BLUE OCEAN DOMEドームC「叡智」
オンライン:https://www.youtube.com/live/H8uYXDlIAYE

夏のひと時を昆布で楽しんで頂けましたら幸いです。

北海道こんぶDay2025特別版を大阪・関西万博 BLUE OCEAN DOME 「北海道昆布WEEK」コラボイベントとして開催します。
(詳細は画像の案内をご覧ください)
そして、当日は札幌会場と万博ブルーオーシャンドームと昆布の浜をつないでライブ配信とアーカイブでオンライン中継で内容をご覧いただけます!!
https://www.youtube.com/live/H8uYXDlIAYE
ご関心のある方は会場でもオンラインででも楽しんでください!

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日 時:2025年7月27日 (sun)12:00 ~17:00
場 所:北海道大学総合博物館 知の交流ホール
   札幌市北区北10条西8丁目(北海道大学構内)
入場無料

■常設コーナー
・利き出汁体験コーナー
・こんぶタワー/ぬりえで遊ぼう
・こんぶゲーム

■スクリーン前ステージ(別会場の様子はスクリーンで配信)
・こんぶの現状(札幌会場)
・こんぶの利活用~こんぶ食の未来~(三元中継)
・コンブと触れ合って大切さを知ろう(万博会場)

大阪・関西万博 BLUE OCEAN DOME のYouTube公式チャンネル
https://zeri.jp/expo2025/blue-ocean-studio/timetable/?week=2025-07-21

23/07/2025

万博内のブルーオーシャンドームで昨日より北海道昆布WEEKがゼリジャパン様主催、北海道新聞社様共催で開催されています。弊会もご協力させていただいております。
昨日は弊会理事長の四ツ倉がオープニングアクトに登壇させていただき、またそのあとの枠で弊会理事の江端を中心に北海道こんぶDayなどのイベントで多くの方に楽しんで頂いている生コンブのふれあい体験などを開催させていただきました。
期間中のプログラムは以下を参考にしてくださいませ。
https://zeri.jp/expo2025/blue-ocean-studio/timetable/?week=2025-07-21

ちなみに昨日のオープニングアクトとその次のセッションは、以下のアーカイブがございます。ご参加できなかった方は是非ご覧いただけましたら幸いです。

北海道昆布WEEKオープニングアクト
https://www.youtube.com/live/6sKfuN38duk

生きたコンブに触ろう
https://www.youtube.com/live/kLWXhaivdqg

Photos from 北海道こんぶ研究会- Hokkaido Konbu Research Circle's post 10/04/2024

今更になりますが、北海道こんぶDayの出会いから、札幌の銘店、ショコラティエマサール様からこんぶを使った焼菓子が生まれました。収益の一部を私どもを中心とした海の環境を守る活動に大切に使わせていただきます。
みなさま応援のほど、どうぞ宜しくお願いします。

県内の「味力」見つけた 昆布文化の奥深さ触れる :日刊県民福井Web 25/10/2022

特定非営利活動法人 北海道こんぶ研究会が協賛いたしました「福井こんぶday」は、去る10月23日に無事に終了いたしました。

想像を超える多さの来場者に悲鳴を上げるほどでした。これまで感じたことのない「こんぶ体験」に、幼い子ども達の目もキラキラしていました。
大成功とまでは行かないまでも、一定の結果は残せたようです。
 
今回は初の道外でのこんぶday開催となりましたが、本会関係者各位の陰になり日向になってのご援助あってこそここまで来られました。心の支えとなりました。
また、開催にあたっては50を超える大変多くの福井県内外の自治体、企業、個人の皆様にもご支援を賜りました。特に、会場を快くご提供くださり当日の運営にもご尽力いただきました福井ケーブルテレビ様、ありがとうございました。

この場をお借りしまして、主催者(福井こんぶday実行委員会)を代表し、また本会理事としまして、皆様に厚く御礼申し上げます。

告知ならびに当日の模様はマスコミ各社で大変大きく報道いただきました。

【文責・江端弘樹】

県内の「味力」見つけた 昆布文化の奥深さ触れる :日刊県民福井Web 福井 職人の技に子どもらくぎ付け  子どもらに地元・福井の食文化への理解を深めてもらおうと、昆布に親しむイベント「福井こんぶDay」が...

Photos from 北海道こんぶDay's post 29/09/2022

福井県福井市のイベントを案内します。
当会も開催協力しています。福井や近隣の方でお時間のある方はぜひご参加ください。当日並びに準備のボランティアも募集しておりますので、お気軽にお問合せください。

Photos from 北海道大学総合博物館's post 22/06/2021

海藻関連のイベントをご紹介します。

北海道大学総合博物館では、7月13日から9月4日までの予定で「藻類の時間軸」と題した企画展が開催されます。

お近くの方はぜひ

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場所

ウェブサイト

住所

北区北21条西11丁目北海道大学創成科学共同研究機構プロジェクト棟内
Sapporo-shi, Hokkaido
0010021