大人の寺小屋 余白 〜The Creative Canvas ”Sanctuary”〜

大人の寺小屋 余白 〜The Creative Canvas ”Sanctuary”〜 大人の寺小屋　余白　は、築120年の町屋を改装した、日本文化の本質を学ぶ大人のための寺小屋です。宗教と美術について学ぶ「天」、環境と食について学ぶ「地」、私たち人間を動物から分化する文化について学ぶ「人」。大人とこれから大人になる人が、自分やそれを取り巻く世界について理解するための学校です。

８月２５日火曜日　総本山三井寺長吏　福家　俊彦　先生3限　15時30〜17時30⁡⁡知られざる総本山三井寺長吏　福家　俊彦　先生三井寺（正式名称：長等山園城寺）の長吏（ちょうり＝山内の長官・代表）の福家俊彦（ふけ・しゅんげん）先生に、天台寺...
03/08/2026

８月２５日火曜日　総本山三井寺長吏　福家　俊彦　先生

3限　15時30〜17時30
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知られざる総本山三井寺長吏　福家　俊彦　先生

三井寺（正式名称：長等山園城寺）の長吏（ちょうり＝山内の長官・代表）の福家俊彦（ふけ・しゅんげん）先生に、天台寺門宗の総本山である三井寺の視点から、仏教のお話をしていただきます。8月は柳宗理が愛した唯一の日本の民画　大津絵と三井寺　大津絵誕生の母胎のお話をしていただきます。

８月２５日火曜日大津絵師　五代目　高橋松山先生による大津絵を描く2限　13時〜15時大津絵師　五代目　高橋松山先生大津絵は大津に唯一残っている日本の民画です柳宗理が愛したとして有名になり、茶事にも使われます。節分の時より月で見たことがあるの...
03/08/2026

８月２５日火曜日
大津絵師　五代目　高橋松山先生による大津絵を描く
2限　13時〜15時

大津絵師　五代目　高橋松山先生
大津絵は大津に唯一残っている日本の民画です柳宗理が愛したとして有名になり、茶事にも使われます。節分の時より月で見たことがあるのでは無いでしょうか？そのあいらしく惚けた素朴な風合いと、鋭い風刺が持ち味です。3限に大津絵の講義と共に学んでいただけると幸いです。

馬、猫とネズミ、鶏、鬼などから選んでいただきます

大津絵は半分版なので初心者、絵心がないと思っている方でも簡単に描くことができます、お子さんの参加もできます。


必要なもの
エプロン

８月２５日火曜日　１限お出汁の釆野産のお出汁の授業　と特別工場視察1限　10時〜12時釆野佳子先生「京都無添加おだし うね乃」 釆野佳子 先生　日本の無形文化財和食の背骨 お出汁の授業〜赤ちゃんでも飲めるお出汁を作ろう和食が無形文化財になり...
03/08/2026

８月２５日火曜日　１限お出汁の釆野産のお出汁の授業　と特別工場視察

1限　10時〜12時

釆野佳子先生
「京都無添加おだし うね乃」 釆野佳子 先生　日本の無形文化財和食の背骨 お出汁の授業〜赤ちゃんでも飲めるお出汁を作ろう

和食が無形文化財になり，，それを下支えしているお出汁、健康が気になる方お子さんのある方必見です。今回は京都駅南にあるお出汁のうねのの生産現場にうかがいます。HASAPの話，流通の話、素晴らしい木造の工場や職人さんのお話などきけます。

『食べることは生きること』を実感できると好評の授業です。

現地集合10時になりますのでご注意ください

https://odashi.com/pages/shop

８月２４日月曜日 文人茶 お煎茶 季題「蓮」 一茶庵宗家 佃 一輝 先生3限　15時30〜17時30一茶庵宗家 佃一輝先生による煎茶と酒の席を通じて、器や絵画について語り尽くす文人煎茶の授業です。美術品の解釈が何より中核となっています。文人...
03/08/2026

８月２４日月曜日 文人茶 お煎茶 季題「蓮」 一茶庵宗家 佃 一輝 先生
3限　15時30〜17時30

一茶庵宗家 佃一輝先生による煎茶と酒の席を通じて、器や絵画について語り尽くす文人煎茶の授業です。美術品の解釈が何より中核となっています。文人茶は本あい独楽という自分のためのお茶です。初めての方でもお気軽に参加できる入門編の文人煎茶会です。
必要なもの
茶巾お持ちの方はお持ちください無い人は購入できます

８月２４日月曜日　２限　みのり菓子 小林 優子 先生みのり菓子さんの季節のフルーツを使った和菓子2限　13時〜15時みのり菓子 小林 優子 先生生まれも育ちも京都。製菓学校卒業後、学校や寺院、ホテルなどで和菓子教室を行う。また、さまざまなお...
03/08/2026

８月２４日月曜日　２限　みのり菓子 小林 優子 先生
みのり菓子さんの季節のフルーツを使った和菓子

2限　13時〜15時

みのり菓子 小林 優子 先生

生まれも育ちも京都。製菓学校卒業後、学校や寺院、ホテルなどで和菓子教室を行う。また、さまざまなお茶と和菓子の相性を学ぶためにティーインストラクターの資格を取得。2016年、自身の求める和菓子の形を探すため『みのり菓子』を立ち上げる。老松で修行された和菓子作家さんのみのり菓子さんは、浮舟と季節のフルーツ使いがうまい作家さんです。フレッシュで持ち帰れない和菓子のコースはご本人同様、フレッシュで穏やかで平和な気持ちになる和菓子を持ってきて下さいます。

子供にも大人気のコースです。
必要なもの
アレルギーの記載をお願いします

ない方は無いと記載しないとお申し込みができません

８月２４日月曜日 山本先生の琉球と夏の着物の授業1限　10時〜12時やまもと工藝　袋師/和裁師　山本　宗司　先生日本一のお針子さんの称号をほしいままにした山本先生に夏の着物、沖縄の布などをお勉強させていただきます、お茶の道具のおしふくの袋師...
03/08/2026

８月２４日月曜日 山本先生の琉球と夏の着物の授業
1限　10時〜12時

やまもと工藝　袋師/和裁師　山本　宗司　先生
日本一のお針子さんの称号をほしいままにした山本先生に夏の着物、沖縄の布などをお勉強させていただきます、お茶の道具のおしふくの袋師さんでもあるので、大変和ごとに造詣の深い先生の話はいつも勉強になります、着物を着てみたいなと思われる方は男性の着物の着付けミヤケマイ先生が女性の着付けを担当します
必要なもの
着付け希望の方は事前にお知らせください

お着物や襦袢　足袋帯など一式お持ちください

８月２３日日曜日　梅古庵 十代目　中西謙介 先生の烏梅と完熟梅を使ったお食事梅古庵 十代目　中西謙介 先生　奈良の月ヶ瀬で樹齢１００年以上の無農薬の梅を育て、三週間燻製し続けてできる烏梅、今日本には中西先生しか生産者はいません。薬でもあり食...
03/08/2026

８月２３日日曜日　梅古庵 十代目　中西謙介 先生の烏梅と完熟梅を使ったお食事

梅古庵 十代目　中西謙介 先生
　奈良の月ヶ瀬で樹齢１００年以上の無農薬の梅を育て、三週間燻製し続けてできる烏梅、今日本には中西先生しか生産者はいません。薬でもあり食材でもあり染色の媒介剤でもあります。完熟の梅から作った先生のすばらし梅ぼしやシロップ烏梅を使ったフルコースです。生産者ならではのお料理を単横してくださります。素晴らしい樹齢１００年の完熟梅干しやシロップも烏梅と共に販売してくださいます。現金をご用意ください。（物販はカードが使えません）


必要なもの
アレルギーのあるなしの記載

お酒のあるなしの記載をお願いします

８月２３日日曜日　烏梅　紅花染　中西先生2限3限　１３時〜１５時　15時３０〜17時３０梅古庵 十代目　中西謙介 先生の烏梅染ご飯草木染め特に紅花と烏梅で染めたものは体の巡りをよくすると知られてます、今化繊や化学的なものを着ているだけで、さ...
03/08/2026

８月２３日日曜日　烏梅　紅花染　中西先生

2限3限　１３時〜１５時　15時３０〜17時３０

梅古庵 十代目　中西謙介 先生の烏梅染ご飯
草木染め特に紅花と烏梅で染めたものは体の巡りをよくすると知られてます、今化繊や化学的なものを着ているだけで、さまざまな病気を起こすことが騒がれています。天然の染料で自分の好きなものを幸せな綺麗なピンク色に染める授業です。漢方薬染をやってみたい方夏に水遊び感覚でやってみてください。

エプロン汚れていい格好でお越しください麻、綿、絹の素材で、Tシャツ、エプロン、キャップ、枕カバーなど２つほどお持ちください

必要なもの
エプロンと、作業しやすい格好でお越しください・。

８月２３日日曜日　１限　１０時〜１２時色の授業　ミヤケマイ先生ミヤケマイ　先生　意外に知らない自分の色感、色は文化や経験から培われます。下手な占いより当たると好評の、自分の色感を知る授業です
03/08/2026

８月２３日日曜日　１限　１０時〜１２時
色の授業　ミヤケマイ先生

ミヤケマイ　先生　
意外に知らない自分の色感、色は文化や経験から培われます。

下手な占いより当たると好評の、自分の色感を知る授業です

８月２２日土曜　SISI さんの本当に清潔感のあるほっこりとした美山荘仕込みの和食SISIさん美山荘で修行した、自然の恵みを取り入れ食材を吟味した、自然で癒される、ほっこりするSISIさんの和定食お人柄同様ファンの多いお食事です 必要なもの...
03/08/2026

８月２２日土曜　SISI さんの本当に清潔感のあるほっこりとした美山荘仕込みの和食

SISIさん
美山荘で修行した、自然の恵みを取り入れ食材を吟味した、自然で癒される、ほっこりする

SISIさんの和定食

お人柄同様ファンの多いお食事です


必要なもの
アレルギーなどは記載してくださいない人はないと記載お願いします

住所

滋賀県
Otsu-shi, Shiga
5200034

ウェブサイト

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