Epi de ble

Epi de ble 滋賀県守山市のパン教室です。
国産小麦を使って「安心安全で美味しいパ

レッスン★ココアブレッド&チョコロール白生地とココアの黒生地を渦巻きにする成型でした！たくさんのフィリングにびっくりしながら何とか巻き込みました😆長い間通ってくださってた班の最後のレッスンでした。ちょっとしんみりしてた私ですが、また会いまし...
29/07/2018

レッスン★ココアブレッド&チョコロール
白生地とココアの黒生地を渦巻きにする成型でした！たくさんのフィリングにびっくりしながら何とか巻き込みました😆
長い間通ってくださってた班の最後のレッスンでした。ちょっとしんみりしてた私ですが、また会いましょうね！にまた会えるね！と元気になりました😘

レッスン★ノアレザン&クイックオニオンノアレザンはナッツとカレンズ、レーズンがゴロゴロ。初めてシンペル型を使って焼きました。シンペル使うとビジュアルにテンションあがります😊クイックオニオンは、ドロドロ生地で絞り袋で絞っての成型です。でもパン...
10/09/2017

レッスン★ノアレザン&クイックオニオン

ノアレザンはナッツとカレンズ、レーズンがゴロゴロ。
初めてシンペル型を使って焼きました。
シンペル使うとビジュアルにテンションあがります😊

クイックオニオンは、ドロドロ生地で絞り袋で絞っての成型です。
でもパンになるんですねー😁
気泡の荒いザックリした生地。
これも面白いパンです。

久しぶりのレッスン。
もうすぐ出産を控えた生徒様がおられるので、来月でしばらくレッスンはお休みになります。
来月はたんとレッスンを楽しんで終わりたいな🍀

レッスン★黒ごまのクッペ&編みパンバターケーキクッペは2種類の成型編みパンは8の字成型今日はクイジナートフル活用のレッスンでした🍀
17/07/2017

レッスン★
黒ごまのクッペ&編みパン
バターケーキ

クッペは2種類の成型
編みパンは8の字成型

今日はクイジナートフル活用のレッスンでした🍀

パン夏期研修2日目★ちぎりパンが変わって、シナモンロールが増えましたd(d´︶｀*)
09/07/2017

パン夏期研修2日目★
ちぎりパンが変わって、
シナモンロールが増えましたd(d´︶｀*)

夏期研修☆1日目バケットの写真撮り忘れちゃいました😅
11/06/2017

夏期研修☆1日目
バケットの写真撮り忘れちゃいました😅

体験レッスン★アーモンドブレスト平日働いてる職場の先輩方々がいらしてくれました😄超ー緊張しました😆仕上がりはバッチリ👍「美味しい〜♪」でました！良かった😅😆
05/03/2017

体験レッスン★
アーモンドブレスト

平日働いてる職場の先輩方々が
いらしてくれました😄
超ー緊張しました😆

仕上がりはバッチリ👍
「美味しい〜♪」でました！
良かった😅😆

レッスン★ドーナツアラカルトリングドーナツ2種ねじりドーナツあんドーナツカレーパンカレーの中身が爆発かも？！と心配したものの、無事破裂せずキレイに揚がりました😄
26/02/2017

レッスン★
ドーナツアラカルト

リングドーナツ2種
ねじりドーナツ
あんドーナツ
カレーパン

カレーの中身が爆発かも？！
と心配したものの、
無事破裂せずキレイに揚がりました😄

レッスン★ナッツパン&コーンマヨ手ごね2回目です😉私の言う事を取り入れようと言う事をきかないご自分の手を四苦八苦して捏ねました😆焼きたてはナッツの香ばしい香りがプンプン⭐「パン屋さんに並べてもおかしくないね〜❤」と、自画自賛の素敵な仕上がり...
28/01/2017

レッスン★
ナッツパン&コーンマヨ

手ごね2回目です😉
私の言う事を取り入れようと
言う事をきかないご自分の手を
四苦八苦して捏ねました😆

焼きたてはナッツの香ばしい香りが
プンプン⭐
「パン屋さんに並べても
おかしくないね〜❤」
と、自画自賛の素敵な仕上がりになりました😍

レッスン★サバラン&ドライフルーツのパン&甘食本日結婚のため卒業の生徒さんがおられました。4年間通っていただいていろいろなパンを焼きました❤寂しくなるけど、新しい生活をたくさん楽しんでいただきたいです❗お幸せに❤❤❤
22/01/2017

レッスン★
サバラン&ドライフルーツのパン&甘食

本日結婚のため卒業の生徒さんが
おられました。
4年間通っていただいて
いろいろなパンを焼きました❤
寂しくなるけど、新しい生活を
たくさん楽しんでいただきたいです❗
お幸せに❤❤❤

レッスン★イングリッシュマフィン &アメリカンマフィン私の大好きなイングリッシュマフィン😍ハムのスプレッドもオマケにつけました！安定の仕上がり😆マフィンはやっぱりいいですね❤️そしてパン教室なのに、手作りソーセージの...
13/11/2016

レッスン★

イングリッシュマフィン
&
アメリカンマフィン

私の大好きなイングリッシュマフィン😍
ハムのスプレッドも
オマケにつけました！

安定の仕上がり😆
マフィンはやっぱりいいですね❤️

そしてパン教室なのに、
手作りソーセージの話で
盛り上がりました😁

レッスン★クロワッサンチーズスティック本日のクロワッサンも大成功⭐️コツを掴むのも早く山ほどの説明も飲み込み早く手早く仕上げキレイな層が出ました😍
30/10/2016

レッスン★
クロワッサン
チーズスティック

本日のクロワッサンも大成功⭐️
コツを掴むのも早く
山ほどの説明も飲み込み早く
手早く仕上げ
キレイな層が出ました😍

レッスン★クロワッサンクロワッサンのレッスンは久々で私もドキドキで臨みましたが、大成功♪綺麗な層が出来ました！😄待ち時間も多かったのですが、長い付き合いの生徒様なのでおしゃべりも尽きずでも手は止まらず、美味しく仕上がりました★
09/10/2016

レッスン★
クロワッサン

クロワッサンのレッスンは久々で
私もドキドキで臨みましたが、
大成功♪
綺麗な層が出来ました！😄

待ち時間も多かったのですが、
長い付き合いの生徒様なので
おしゃべりも尽きず
でも手は止まらず、
美味しく仕上がりました★

住所

Moriyama-shi, Shiga

電話番号

09039248069

ウェブサイト

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