点心・中国料理教室　Tejima

あと2名大丈夫🙆‍♂️です。

恵比寿の名店「中国菜李白」佐藤オーナーシェフの料理教室昨年からスタートいたしましたが大好評！解りやすく、目の前で家庭の火力でもok
ひと手間、大切なポイントを教えていただきます！

料理3品を今回は「スパイシー」をお題に教えていただきます。

目の前で一番美味しい瞬間を食べる！

レシピを参考に目の前で調理工程を見ながら出来立てをすぐにお召し上がりください。
五感いっぱいに感じる美味しさは感動です。
丁寧な料理解説はより味の深さを導いてくれます！

レッスン後はランチコース

前菜からデザートまでの李白ランチコースを
皆様でお楽しみください。
詳細

【場所】　　　中国菜　李白

【住所】 東京都渋谷区恵比寿
　　　　　　　3-30-12MercuryEBISU1F

【連絡先】 080-4199-3202 手島まで

【持物】　　　筆記道具
【料金】　　　当日 11000

トップページよりご予約をお待ち申し上げております。

#恵比寿
#中国菜李白
#恵比寿料理教室
#恵比寿中国料理

第五回腸詰講習会

毎年恒例の腸詰講習会です。
今回も腸詰1キロと大根餅をパウンド型1本つくります。
腸詰と豚バラの干し肉を使った
土鍋ご飯でお食事いたします。

楽しく‼️美味しく‼️腸詰を作りましょう。

申し込み詳細は概要欄のリンクから
宜しくお願い致します。


#香腸
#大根餅
#町田グルメ
#町田中華

10日4日　11時よりスタート

中國菜　李白　佐藤オーナーシェフによる四川料理とお食事会

▪️水煮牛肉　▪️酸菜魚▪️お楽しみ１品　レッスンいたします。
レッスン後は楽しみなお食事会
1日限りのプレミアムレッスン‼️
限定10名

【開催場所】
中国菜　李白

東京都渋谷区恵比寿3-30-12 Mercury EBISU 1F

【時間】
11時から14時終了予定

【料金】　　　11000円

【予約】
概要欄リンク又は
080-4199-3202 手島まで

#李白
#中國菜李白
#恵比寿グルメ
#恵比寿中国料理

夏本番❗️8月のレッスン‼️

▪️羊肉の水餃子

羊肉のジューシーな水餃子を作ります。
レシピに沿って丁寧に包みかたもマスターしましょう。

▪️切り干し大根とコーンの春巻き

身近な切り干し大根とコーン🌽も入れてヘルシーで夏ならではの春巻きをみんなで巻きます。

▪️手作り辣油(五香辣油)

5種の香りが楽しい手作り辣油　デモンストレーションでマスターしましょう。

▪️穴子の餅米蒸しご飯

応用範囲は無茶広いですよー。今回は蒸し穴子を
トッピングして涼しげな盛り付けいたします。

▪️日本の五目冷やし中華

デモンストレーションで具材を揃えて調理いたします。

【お持ち帰り】
辣油　春巻き10本　水餃子　10個　冷やし中華タレ
穴子の蒸しご飯のおこわ。
※持ち帰りが多くありますので保冷剤をお持ちくださいませ。出来ましたら保冷剤をビニール袋に入れてからお名前を記入してください。
【時間】
11時〜15時　終了　間に休憩とお食事タイム。
【料金】
8月は少しだけサービス　8800円を　8000円で‼️

9月のレッスンは手作り調味料と盛りだくさん‼️になってます。

▪️回鍋肉

本格的に豚バラブロックを茹でての回鍋肉
手作り豆板醤、甜麺醤、辣油

簡単にデモンストレーションで作っていきましょう

▪️鮎の春巻き

去年に続き鮎1匹丸々食べれる春巻きをつくります。

▪️パイナップルケーキ🍍

皆んなで包んで焼いて！お一人様6個お持ち帰りです。

▪️冬瓜と湯葉の煮込み

干し海老を使って冬瓜を煮て乾燥湯葉も煮込み
コクの有る優しいお味に仕上げます。
【お持ち帰り】　パイナップルケーキ6個
鮎の春巻き2本　豆板醤　辣油　甜麺醤
保冷剤　筆記具　お持ちください。
保冷剤はビニール袋に入れてお名前を記入してくださいませ。
お食事と途中休憩をしながら楽しみましょう！
【時間】
11時〜15時
【料金】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10000円

詳細　ご予約はプロフィールトップページのリンクからよろしくお願い致します。
#クスパ

#シェフズマスタークラブ
#町田点心教室
#町田料理教室
#隠れ家レストラン

上條シェフのspécialité

夏の上條シェフspécialité5品
楽しく学び美味しくいただきます。

【日時】　　7月19日
　　　　　　11時〜15時　　　

【場所】　　点心爛漫tejima

【定員】　　12名

【料金】　　11000円

予約詳細はトップページリンクから宜しくお願いいたします。

#町田中華 #シェフズマスター倶楽部
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#町田　 #町田グルメ
#予約制レストラン

7月レッスンです✨
3日間振替レッスンも含めて
7月11日　7月17日　7月24日
レッスン詳細と予約はプロフィール欄のリンクより。

#町田中華 #シェフズマスター倶楽部
#点心教室　 #中国料理教室
#夏中華レッスン
#町田　 #町田グルメ
#予約制レストラン

素敵なテーブルランナー✨
(ころらと)さん

作っていただけました！

以前は
中々お店のテーブルに合うサイズが無く有っても色とデザインが💦

。
料理教室の先生仲間から評判になったブランドでなんです。

2メートルまで　5500円✨
タッセルも外れて洗濯も楽々
色も選べるのが最高です。

テーブルランナーでネットサーフィンしまくり💦到着なの悩みが解消されました✨

代表のkotoさんありがとう😊

今の悩みは次のテーブルランナーの色は？どうしよう💦

皆様も を覗いて下さいね。


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6月20日のレッスンが中止になりました。諸事情で誠に申し訳ありません個別にメールを送らせていただきましたが　中越さん　斉藤さん
連絡がついておりませんので
ご連絡ください。

080-4199-3202

5月のレッスンスケジュールです

⚫︎ 東坡肉　トンポーロー
中国の江南地域の名菜で皮付きの豚の角煮です
一般的な角煮とは厳密には別物になります。
作る工程を1から解説と調理いたします。

⚫︎ 什锦炒面 五目あんかけ焼きそば
市販の麺を使い1人1人具材の切り込み
具材の下味つけをして調理します。
肝心の下処理、基本の味付けをマスターします。

5月2日　5月3日　5月4日　5月5日

11時スタート15時終了になります。

5月のレッスン第二段

⚫︎皆んな大好き海老のチリソース
基本の味付け　下処理　応用

⚫︎あると便利な炒めタレ
色々な食材を炒めましょう！

⚫︎黒酢豚　赤酢豚
タレを作り応用の仕方考えかた。

色々炒めて白いご飯たべましょー！

⚫︎杏仁豆腐
デモンストレーション

11時スタート15時終了

5月21日　5月23日　5月24日　5月25日

　　　　　　　　　　　　8800円

定員がいっぱいになりましたら
予約サイトに表示されません。


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#町田料理教室
#町田グルメ

豚さん饅日程追加しました。

予約サイトのキュアルコードも
乗せてますのでご確認下さい。

空席があるレッスン日程のみ表示されますのでご理解の程よろしくお願いいたします。

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#町田市
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#町田中華
#町田中国料理

3月のレッスンです、
詳細はプロフィール欄のリンクから
お待ち申し上げております！

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