京都府立大学地域創生coc＋プログラム

ぞくぞくと春休みの演習報告が続きます。
どこもいいお天気に恵まれました☀
海の見える棚田!
宮津の上世屋からです👍

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私たちはセヤノコの地域創生フィールド演習で宮津市の上世屋集落に行ってきました〜🚌 【演習内容】 １日目：取材見学、鹿の角切断体験 ２日目：鹿の解体見学、鶏の屠殺・解体体験、ネパールカレー作り ３日目：米麹袋詰め、丹後郷土資料館見学 　上世屋は棚田や伝統的な民家が広がり、景色がとても綺麗なところでした🌿　　 　住民のほとんどが移住者の方たちですが、常に新しいことに挑戦する一方で、棚田での米作によって形成された地域コミュニティや助け合いの文化などはしっかり受け継いでおられ、上世屋らしい文化を本当に好きだと感じられた人だけが上世屋に移り住んでいるのだと感じました。 　また、言葉として「鶏を絞める、鹿を捕って食べる」と聞くとそこまで特別なことに感じられませんでしたが、実際にその光景その光景を目にすると耐え難いものがあり、怯え逃げ惑う動物を殺して自分達が生きていることを実感しました。 　動物の命や供給源の山に感謝しながら様々なジビエ料理を味わいました🦌🐔 　帰りのバスに乗る前には丹後郷土資料館に立ち寄り、特別展「サンパチ」を見学しました。上世屋など丹後半島山村での集団離村の引き金となった昭和38年豪雪、通称「サンパチ豪雪」当時の写真や冬場の生活用具などが展示されていました🕵️ 　山村における冬や雪のきびしさだけでなく、それに打ち勝とうとする住民たちの明るさが読み取れ、都会にはない山村の「豊かさ」について考える機会にもなりました！ 　今回の演習を通して、上世屋の暮らしや文化、移住をするうえでの心構え、命を頂くことの有難さなどを学ばせていただきました。上世屋での経験を今後の学生生活や社会人生活に生かしていきたいと思います。 　上世屋の皆さん、３日間ありがとうございました❣️ #セヤノコ #上世屋獣肉店 #棚田 #狩猟 #鹿の角 #米麹 #ジビエ #地域コミュニティ #サンパチ豪雪 #丹後郷土資料館 #移住 #挑戦 #らしさの文化 #楽しく受け継ぐ #豊かさってなんやろ?

春爛漫!春休みは最高だったな👫👫✌️

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🌸桜満開！春の陽気のもと、京丹後市弥栄町の「てんとうむしばたけ梅本農場」で三日間演習させていただきました。 　梅本農場では刈草や山の落ち葉から土をつくるなど、オーガニックにこだわった農業をされています。演習では土づくりのための落ち葉集めや人参の収穫、ニンニク畑の草抜きなど、様々な農作業の体験をさせていただきました。 　特に、雑草が生い茂る中をニンニクが逞しく成長しているニンニク畑が印象に残りました。広い畑を手作業で草抜きして、抜いた草はマルチがわりに畑に置いていく作業は自然に優しい農業へのこだわりを感じました。 　実際に有機栽培の農業を体験することで、これからの食生活を考え直すきっかけにもなりました。 　演習中の食事では、畑で採れた野菜をたくさんいただきました。自然の栄養を蓄えた土でのびのびと育った野菜はどれも味が濃くて美味しかったです。 畑に仕掛けられたミツバチの箱から取れたてのハチミツもいただきました!あま〜い😋 　普段の生活とはかけ離れた、田舎での農業生活3日間はとてもとても楽しい時間となりました。「食」の大切さ、「循環」の意味、人とのつながりを身をもって知りました! 　梅本さん、農場の皆さん、素敵な体験をさせていただき、ありがとうございました❣️ #てんとうむしばたけ梅本農場 #京丹後市 #有機農業 #落ち葉かき #にんじん #ニンニク #ハチミツ #ミツバチ🐝 #自然循環 #みんなつながってる #夜桜 #花見 #学生生活の中で最高の3日間💮

新年度がスタートしました。
入学式は桜吹雪かなぁ〜🌸
3月に行った学生たちの演習の報告です。
こうして日々成長していくんだ👭

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私たちは与謝野町にある「アリアソシエイツ」さんで3日間演習をさせていただきました🔨 　今回、スツール制作・施設見学・お箸作りを行いました。実際に販売されているスツールを参考に協力しながら工夫して作りました。それぞれ個性のあるスツールが完成しました！👭 　また、アリアソシエイツさんがインテリアを担当された建物に見学に行きました。図面を見ながら説明してくださり、元々の構造や材を生かしながらも快適さがプラスされていて、普段気づかないような工夫により便利で使いやすいものになっていることが学べました。 　お箸作りでは削りやすいように台を作ってくださったり、大きさの調節を一つの工夫により解決したりと、ものを作るための発想力の素晴らしさに驚きました🥢✨ 　宿泊させていただいた「かや山の家」は桜と夕日が綺麗でご飯もとても美味しかったです😋 　休憩時間にはお花見をしたり、お菓子を食べたりとても楽しい時間を過ごさせていただきました🌸 　最後に自身で作成したスツールとお箸をお土産にいただき、大切に使用したいと思います。3日間という短い期間でしたが、大変貴重な体験をさせていただきこれからますます頑張ろうと思いました。 　アリアソシエイツの皆さん、見学させていただいた皆さん、本当にありがとうございました！ #アリアソシエイツ #ヒロセ工業 #ぬかとゆげ #かや山の家 #スツール #マイ箸 #お花見 #こんな感じでお仕事したい✌️

春は成長を感じる時。
別れは成長の証し。
子ども∶学生のおねいちゃんたちなんで来なくなったの?
サポーターＭ∶試験とかで忙しくなったの‥ごめんね
子ども∶おとなになったってこと?
サポーターＭ∶そういうことかなぁ

子どもはホントに良くわかってる💮

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こんにちは〜春が来ましたね🌸 今回のレポートは学生サポーターでインスタ管理人のＭがします。 2023.3.18舞鶴のふるる冒険団の閉校式。何かと忙しい学生たちに代わって、一番ヒマなＭが行ってきました。 見てみて花弁〜💮 みんなで山菜採りに行って摘んできたヨモギやツクシで天ぷらにしました。ちょっと焦げたところがカリカリしてて人気。セリのごまあえも美味しかったなぁ～ 家族へのお持ち帰りは花弁当🍱✨ 子どもたちの感性スゴい! 今期最後なので記念植樹（ヤマボウシ）もしました。みんなと一緒に大きく育ってね。 最後に学生からのメッセージを。 「ふるるの子どもたちへ みんなの元気な姿をみて私も元気をもらいました、ありがとう😊 私は小さな子と関わることに少し苦手だったのですが、楽しく活動することができて苦手意識もなくなりました。みんな仲良くしてくれて本当にありがとう。 みんなが私たちのニックネームで呼んでくれたのがすごく嬉しかったです！ これからもふるる冒険団の活動、頑張ってください！ ふるるのスタッフさんへ 子どもたちと時間を過ごせる貴重な機会を与えてくださり、ありがとうございました！ 至らない点が多かったと思いますが、受け入れてくださり、ありがとうございます🙇‍♀️ 皆さんとの会話や子どもたちとの時間を通して、たくさんのことを学べました。これからもふるる冒険団の活動を頑張ってください！お世話になりました」 来年度の冒険団も募集中です。 https://www.instagram.com/p/CpMXxYjP26C/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 学生たちの参加はまた準備が整えばってとこです。 皆さんありがとうございました❣️ #舞鶴ふるるファーム #ふるる冒険団 #学生も一緒に育つ #創造の場 #すべてに感謝

学生たちの春休みはまだまだこれからだ～✌️
こども自然観察会やります!
先着8名様、すがすがしい里山へどうぞ。

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皆さ〜ん春ですよ〜🌸 今年も美山の田歌舎で春のこども自然観察会を開催します! 早春の山野草や寝ぼけまなこの虫たちを探しにいきませんか✌️ 私たち学生が案内します🧑‍🤝‍🧑 日時:3月28日㈫10:30〜15:00 場所:田歌舎（現地集合）南丹市美山町田歌上五波1-1 参加費（昼食代)∶2000円、小学生以下1000円　※田歌舎ならではの自給自足のお弁当😋 申込み期限:3月24日㈮※先着8名様まで 申込み先:メール[email protected] 施設の問い合わせ:TEL0771-77-0509 田歌舎WEBサイト:https://tautasya.jp/ 主催:京都府立大学地域創生フィールド演習·田歌舎班　 #田歌舎 #早春の里山 #こどもたちの発見 #不思議がいっぱい #センスオブワンダー #学生も一緒ワクワク🦋🐞

こんな貴重な経験ができるチャンスは今しかない!
振り返ってみればこのフィールド演習の全てがそうだったといえるんですが、中でも今回の田歌舎は極み☆だったようです。

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私たちは南丹市美山町の田歌舎で3日間の演習を受けた。2日間は雪の中での狩猟体験、最終日にはきのこ用のホダ木と薪用の丸太の切り出しを手伝った。 　空につき立てられた針葉樹の黒さと辺り一面の大地を覆う雪の白さのビビッドな対照に、目が心地よい刺激を受ける。沈黙した木々と冷たく透明な川。 　田歌舎の周りでは、野生の彼らの息遣いがたしかに聞こえる。鶏の屠殺や鹿狩り、鹿の解体では当然血が流れる。本物の、大量の血だ。それは白い大地を赤く染め上げ、地中に吸い込まれ、循環してゆく。 　これは古代から続く、世界の摂理である。肉を自らの手で得て、自らが食らう。薪をくべ火を起こし、暖をとりながら食らう。火は原始のいななきだ。 　揺らぎながらも、確固として擦り減ることはない。祝祭的な雰囲気を醸し出す食卓で、私たちは束の間の安息を得る。 　私たちの田歌舎での記憶は、黒と白と赤に彩られている。 　まちで暮らす私たちは、厳しい自然に向き合う苦労や過程を知らずに、美味しさと便利さを、ただお金を払って享受しているだけ。 　それを気づかせてくれた田歌舎での経験はこれまでに感じたことのないものだった。やりたいことがありすぎて人生が足りないというスタッフの方の話に、自分はこれからどう生きたいのか深く考えさせられた。 #田歌舎 #自給自足 #狩猟 #薪のくらし #火のあるくらし #人生を考えさせられる場所 #人間の感覚が蘇るところ #黒と白と赤の記憶

宮津の旧三上家住宅での学生企画イベント、大盛況でした～💮
夏頃からず〜っと準備してきましたが、本番は寒かった〜🥶
この経験絶対忘れない。次に生かすべし✌️

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京都府立大学・天橋作事組学生チームです🙂 　私たちは、3月4日に宮津市の旧三上家住宅で行われた宮津まちなみシンポジウムに参加しました！ 　今回のシンポジウムのテーマは「地域のアイデンティティーを確立する」というもので、ウンちょっと難しそう🧐 そこで、私たちは3つの取り組みを行いました！ 　1つ目は、お茶カフェで、旧三上家住宅の蔵にある貴重な食器と自分たちで作った丹後ちりめんの手作りコースターを使って、地元宮津のお店の和菓子、お茶、甘酒を提供しました。 　2つ目は、宮津踊りに使われる着物の実物展示で、キャプションを使って紹介しました。昔、宮津にあった花街や⁡、昔の広告である引き札についてのパネル展示も行いました。 　3つ目は、「宮津まちなかマップ」の作成で、宮津のおすすめポイントを来館者の方々に聞き、Webマップを作成しました。 　シンポジウムでは、宮津天橋高校さんや舞鶴高専さんの取り組み発表後、私たちも上記の取り組みについて発表しました。また、本学教員の上杉先生による「宮津らしさ」についての講演会や、様々な分野の方々によるパネルディスカッションが行われました。パネルディスカッションでは参加者からの鋭い質問とそれに対するパネラーの興味深い見解があり、大変盛り上がりました✌️ 　今回のシンポジウムを通して、宮津にはたくさんの魅力があることを感じ、それらを共有・発信していく大切さを学びました。また、様々な方と交流するなかで、参加者の皆さんが宮津を好きでいて、宮津をもっと面白いまちにしたいと思っていらっしゃるのを強く感じました。このようなシンポジウムがコミュニケーションの場となり、より良いまちづくりに繋がっていけば良いと思っております。😀⁡ ⁡ 　天橋作事組の皆さん、貴重な経験をさせていただきありがとうございましたm(*_ _)m #旧三上家住宅 #天橋作事組 #宮津市 #宮津踊り #三輪晁勢 #白藤菓子舗 #磯野開化堂 #ハクレイ酒造 #岡本商店酒粕 #甘酒 #ちりめんコースター #二条丸八丹後織物研究所 #花街のなごり #引札 #webマップ #文化財を生かす# 地域の魅力 #人と人とのつながり #創造し続けること大事 #宮津大好き💮

KYOTOには海もあるし山もある❄
メープルシロップだってできるんやで!
誇りに思うことやリスペクトしたい人もたくさんいる。
もっともっと地域で学びたい🙋

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私たちは京都府宮津市にある世屋高原に3日間フィールド演習に行ってきました！ 宮津は海がとても綺麗で世屋高原では雪が積もっており、美しい自然を感じることができました❄ 1日目、2日目はメープルシロップ作りの体験をさせていただきました🍁 案内人の西原さんのご実家近くにあるカエデの木から樹液を採取し、長時間煮詰めて糖度を上昇させ、メープルシロップを作りました。とても手間と時間がかかる作業で、完成した時は大きな達成感を感じられました！ 作業の合間にはスノーモービル体験をさせていただきました💨コントロールが難しかったですが、とても楽しかったです！ 3日目は伊根町の観光に行きました。伝統的な舟屋の景観が素敵で、伊根町の観光業についてのお話も聞くことができました。 案内人の西原さんは多様な資格をお持ちで、資格を活かした色々なお仕事をされているそうです。お話を聞いて、自分たちの将来を考える良い機会になりました🤔💭 今回の演習を通して、地域では過疎化の問題が深刻で、後継者不足や使われない土地が増えるなど派生する問題も多くあることが分かりました。 元から地域にある資源を活かしつつ、観光に来た人が過ごしやすく、また来たい！と思えるような環境を作っていくことが地域の活性化に繋がるのかなと感じました。 演習で得た経験や知識をこれからの活動に活かしていきたいです。演習で関わってくださった方々にはお世話になりました！ 本当にありがとうございました❤️✨ #メープルシロップ #カエデ #世屋高原 #スノーモービル #宮津は海も雪景色もきれい #学ぶこと多い #また行きたい！

今年もやります!
宮津の旧三上家住宅（重要文化財!）で学生企画のお茶カフェとちりめん展示。
3/4㈯10:00〜
ただいま準備中〜👍
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さてさてこれはなんでしょう？ 花札🎴‥ではありません😌 私たちが一所懸命縫いました! 何に使うのかはお楽しみ。 3/4(土)10:00〜学生チーム天橋作事組が旧三上家住宅で宮津らしい企画を披露します。 お茶カフェはなくなり次第終了。 午後1:30からはシンポジウム。 各お部屋でのちりめん展示は夜8:30まで〜ガンバるぅ🙋 おなじみ「じょん・のれん」のライブもあるよ♫ みなさん来てくださいね🤗 #旧三上家住宅 #宮津まちなみシンポジウム #学生チーム #天橋作事組 #京都府立大学 #華やかな宮津をご一緒に

さてさて、これは何を蒸しているんでしょう。
餅米?　…にしては大きすぎる樽ですね。
学生ボランティア活動として続けてきた黒谷和紙の「わしる隊」。
残念ですが、これが最後の活動となりました。
たくさんの学生たちが学ばせていただきました。
ありがとうございました❤️

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今回はわしる隊最後の活動でした。 かごへぎ作業をしました。 刈った楮を蒸して、皮を剥ぎます。 蒸した楮はふかし芋のような甘い香りがしました。 皮はスルスルと剥ぐことができて、とても楽しかったです！ 最後の活動もとても充実したものになりました。 今までありがとうございました！ #黒谷和紙協同組合 #黒谷和紙工芸の里 #かごへぎ #ふかし芋みたい #いい香り #忘れないよ和紙のこと #いっぱい学んだ #わしる隊 マジで最後 #そんな気がしない🥺 #これからも応援するよ❣️

皆さん、クリスマスはいかがお過ごしですか?
大雪に見舞われてる地域もあるようです。
どうぞお気をつけられて。
ふるるファームでのクリスマスキャンプ🎄
学生たちも子どもにかえったみたいに一緒に楽しんだようです🤗

皆さまどうぞ良いお年を🎍

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今年も残りわずか！本格的な寒さが舞鶴にもやってきました⛄ 今月は学生4人で舞鶴のふるるファームのクリスマスパーティーに参加してきました！ 初日は自己紹介をしたり、次の日のイベント会場をみんなで協力して飾り付けたりと、あわただしくも楽しい一日を過ごしました。イルミネーションを見ると、来週のクリスマスがとても待ち遠しくなりました…🎄 夜のクリスマスパーティーも大盛り上がり！特にビンゴ大会は子供たちみんながすごく楽しそうでした✨ 朝起きたらちらちらと雪が降っていました。朝ご飯を食べて、楽しいゲームをした後みんなとお別れ。本当に短い二日間でしたが今回も子供たちのエネルギーにとても刺激をもらいました。 #ふるるファーム #クリスマス🎄#キャンプファイヤー #ビンゴ #みんなといっしょ#ハッピークリスマス 🎅

でっかいザリガニ〜😳ではなくトラクター
農業に関心のある学生が久美浜のエチエ農産で学んだこと。
美味しい野菜はこうして生まれる👍

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京丹後市久美浜町の「エチエ農産」で三日間演習させていただきました。 今回の演習では野菜の出荷準備や販売といった普段あまり目にしない農業の仕事を体験しました。畑で行う作業とはまた違う大変さを経験でき、とても有意義でした。 2日目以降は京都市伏見区で開催された京都府農林水産フェスタでの野菜の販売のお手伝いをさせていただきました。 特に里芋とカブの袋詰め放題はとても人気で大忙しでした🤩 エチエ農産の皆さん、貴重な体験をありがとうございました！ そして丹後の美味しい海の幸🐟里の幸🥕ごちそうさまでした～😋 #エチエ農産 #有機農業 #金時人参 #ネギ #里芋 #カブ #トラクター かっこいい #京都府農林水産フェスティバル #食べること大事 #良い野菜を食べよう