Ecole Bellouet Conseil ambassadeur　JAPON

09/06/2015

来日特別講習会のメニューが決定しました!!
パンフレットにメニューの詳細は記載してあります。

【二日間実習（製菓）】
講習日：2015年9月20日（日）、21日（祝月）
参加費用：￥87,500（消費税込み）
講習時間：09：00～17：00（集合時間08：45）

【一日実習（サレ）】満席（キャンセル待ち）
講習日：2015年9月22日（祝火）　　　
参加費用：￥43,700（消費税込み）
講習時間：09：00～17：00（集合時間08：45）

【一日実習（製菓）】残席3
講習日：2014年9月16日（火）
参加費用：￥43,700（消費税込み）
講習時間：09：00～17：00（集合時間08：45）

大人気の【一日実習（サレ）】は、現在満席となっております。
また【一日実習（製菓）】【二日間実習（製菓）】ともに、残席が少なくなっております。お考え中は、お早めにご連絡下さいませ。

お申込み、お問い合わせはお早めに!!
電話：03-5876-3080
担当：小林

11/05/2015

来日特別講習会 ～最新　情報～

【二日間実習（製菓）】
講習日：2015年９月20日（日）、21日（祝月）
参加費用：￥87,500（消費税込み）
講習時間：09：00～17：00（集合時間08：45）

【一日実習（サレ）】残席わずか
講習日：2015年9月22日（祝火）　　　
参加費用：￥43,700（消費税込み）
講習時間：09：00～17：00（集合時間08：45）

【一日実習（製菓）】
講習日：2014年9月16日（火）
参加費用：￥43,700（消費税込み）
講習時間：09：00～17：00（集合時間08：45）

皆様の要望から生まれた【一日実習（サレ）】の残席は、わずかとなっております。お考え中は、お早めにご連絡下さいませ。満席の場合は、キャンセル待ちをお受けいたします。
【二日間実習】と【一日実習（製菓）】に関しましては、まだまだ受付中です。

メニューに関しては、今調整中です。お楽しみに♪

お申込み、お問い合わせはお早めに!!
電話：03-5876-3080
担当：小林

02/04/2015

あっという間に、4月になってしまいました！

2015年の来日特別講習会
一般募集が始まっております。

【二日間実習プログラム】製菓
講習日：2015年９月20日（日）、21日（祝月）

【一日実習プログラム】サレ
講習日：2015年9月22日（祝火）

【一日実習プログラム】製菓
講習日：2015年9月23日（祝水）

2008年に実施した「サレ」の授業を、再びやります!!
しかし開催した当時はまだ「サレ」や「トレトゥール」というお菓子屋さんが作る塩味のものが認識されておりませんでした。
今となっては当たり前になってますが・・・

そこで、皆様の多くの声にお応えして、サレの授業を再び実施することになりました。

また詳細は、改めてお知らせしますね。

17/06/2014

来日特別講習会
～最新　残席情報～

【二日間実習】残席4
講習日：2014年9月13日（土）・14日（日）
参加費用：￥87,500（消費税込み）
講習時間：09：00～17：00（集合時間08：45）

【一日実習】満席　※キャンセル待ち
講習日：2014年9月15日（祝月）　　　
参加費用：￥43,700（消費税込み）
講習時間：09：00～17：00（集合時間08：45）

【半日デモンストレーション＆試食】
講習日：2014年9月16日（火）
参加費用：￥22,200(消費税込み)
講習時間：12：00～17：00（集合時間11：45）

【二日間実習】の残席も少なくなってまいりました。
例年、夏前には満席になってしまうので、検討中の方はお早めにご連絡くださいませ。


お申込み、お問い合わせはお早めに!!
電話：03-5876-3080
担当：小林

※シェアはベルエ・コンセイユで行われたプログラムの写真です。

BEAUCOUP DE COURS A L'ECOLE

30/05/2014

来日特別講習会
～最新　残席情報～

【二日間実習】残席7
講習日：2014年9月13日（土）・14日（日）
参加費用：￥87,500（消費税込み）
講習時間：09：00～17：00（集合時間08：45）

【一日実習】満席
講習日：2014年9月15日（祝月）　　　
参加費用：￥43,700（消費税込み）
講習時間：09：00～17：00（集合時間08：45）

【半日デモンストレーション＆試食】
講習日：2014年9月16日（火）
参加費用：￥22,200(消費税込み)
講習時間：12：00～17：00（集合時間11：45）

本年も大人気の【一日実習】は、すでに満席になってしまいました。
ただ今キャンセル待ちを受け付けております。
【二日間実習】と【半日デモンストレーション】に関しましては、まだまだ受付中です。

お申込み、お問い合わせはお早めに!!
電話：03-5876-3080
担当：小林

※写真は今までの来日特別講習会で作ったお菓子です。

26/05/2014

ベルエ・コンセイユ長期コースのプティ・フールの授業

詳細はこちら↓
http://www.abc-gecs.co.jp/ab.php

TRES BEAUX COURS À L'ÉCOLE

22/05/2014

～2014　新書のお知らせ～
【Inspirations et Creations】インスピレーション＆クリエーション

ベルエ・コンセイユの待望の新書が先日発売されました。
本書は、M.O.F.である本校校長J.M.ペリュション氏をはじめ、歴代の講師陣たちによる、至極のレシピが、美しい写真と共に掲載されております。
職人たちの熱い思いが詰まった一冊です。

※来日特別講習会に参加された方限定で、当日注文をお受けいたします。

本書からも数点、来日特別講習会のメニューに組み込まれております。

01/05/2014

お待たせしました
来日特別講習会のメニューが決定しました!!

パンフレットにメニューの詳細は記載してあります。

【二日間実習】残席8
講習日：2014年9月13日（土）・14日（日）
参加費用：￥87,500（消費税込み）
講習時間：09：00～17：00（集合時間08：45）

【一日実習】残席3
講習日：2014年9月15日（祝月）　　　
参加費用：￥43,700（消費税込み）
講習時間：09：00～17：00（集合時間08：45）

【半日デモンストレーション＆試食】
講習日：2014年9月16日（火）
参加費用：￥22,200(消費税込み)
講習時間：12：00～17：00（集合時間11：45）

毎年、メニュー発表してから、お申込みを多く頂きます。
残席も少なくなって参りましたので、
お申込み、お問い合わせはお早めに!!
電話：03-5876-3080
担当：小林

09/04/2014

2014年来日特別講習会の一般募集が始まりました!!

【二日間実習】残席10
講習日：2014年9月13日（土）・14日（日）
参加費用：￥87,500（消費税込み）
講習時間：09：00～17：00（集合時間08：45）

【一日実習】残席5
講習日：2014年9月15日（祝月）　　　
参加費用：￥43,700（消費税込み）
講習時間：09：00～17：00（集合時間08：45）

【半日デモンストレーション＆試食】
講習日：2014年9月16日（火）
参加費用：￥22,200(消費税込み)
講習時間：12：00～17：00（集合時間11：45）

すでに多くの方からお申込み頂いており、人気の一日実習に関しましては残席が少なくなっております。

お申込み、お問い合わせはお早めに!!
電話：03-5876-3080
担当：小林

※メニューに関しましては、ただ今調整中です。
もう間もなくお知らせできると思います。お楽しみに～♡

14/09/2013

昨日より、今年もベルエ・コンセイユ来日特別講習会が始まりました♪
本日は、２日間実習の最終日です!!
皆さんのご協力により、1日目でパーツはほぼ出来上がってます。今日の夕方には素敵なお菓子の数々が出来上がりますっ(*^^*)もちろん試食も…♡

06/06/2013

2013年来日講習会のメニューが決定しました～!!【第三弾】

9月17日（火）半日デモンストレーション

アントルメ・・・ベルエ・コンセイユの新作アントルメをじっくり学びましょう。
1　BUCHE AUBENAS（ブッシュ・オブナ）
2　COINTREAU FRAISE（コワントロー・フレーズ）
ティーケーキ・・・日本では珍しいチューブ型のティーケーキ。
3　TUBE AMANDE CHOCOLAT（チョコレートとアーモンドのチューブ）

28/05/2013

2013年来日講習会のメニューが決定しました～!!!【第二弾】

9月14日（土）、15日（日）実施の二日間実習

アントルメ・・・今年も新作アントルメが登場します！パリの最新のデコレーション＆組み合わせを学びましょう。
1　Cercle de feu（サークル　ドゥ　フー）
2　Rouge et noir（ルージュ　エ　ノワール）
テイーケーキ・・・毎年人気のティーケーキ、今年も新作登場！
3　Le cake pistache framboise（ピスタチオとフランボワーズのティーケーキ）
4　Le cake marron confi（マロンのコンフィのティーケーキ）
5　Le cake orange fruits secs（オレンジとフルーツセックのケーキ）
タルト・・・みんな大好きタルト！今年はダクワーズ生地で作ります。
6　Fraicheur pamplemousse（フレッシュグレープフルーツのタルト）
プティ・ガトー・・・新書「Tentation Petits Gateaux」より新作のプティ・ガトーが登場!!
7　Coeur caraibe（クール・カライブ）
プティ・フール・・・ベルエ・コンセイユのレシピで、ヴァリエーションを学びましょう。
8　Financier（フィナンシェのヴァリエーション）
9　Madeleine（マドレーヌのヴァリエーション）
ヴィエノワズリー・・・多くのリクエストにお応えして、ヴィエノワズリーの登場です。
10　Kougeloff et brioche（クグロフ＆ブリオッシュ記事のヴァリエーション）