～優しいmamaごはん～にじいろkitchen

30/04/2021

私の友人が営んでいる、スクールや協会のサポートに特化したビジネスサポート協会さんにてスクール運営実務講座という成功するスクール運営方法を通信教育とオンラインで学べる講座がスタートしました。 どのような内容が学べるか紹介ページを見てみましたが興味津々な内容でしたのでご紹介します^_^
詳しくは下記のURLをご覧ください＾＾
https://bsa-tokyo.com/smpc/12/

【情報収集と発信】 　

専門性を活かして講師や指導者になるには、
社会に対して自分自身の情報を
発信することが求められます。

なぜなら専門分野を指導する実力を
持っていることを知ってもらわなければ、
講師や指導者になることができないからです。

自分の存在と実力を他の方に
知っていただくために、
情報発信をしていく必要があります。

そしてその情報を発信するために、
「どこの」「誰に向けて」「どのように」
発信するのが効果的であるのかを
事前に考える必要があります。 　

詳しくは知りたい方は下記より
お問い合わせください＾＾

〜成功する仕組みづくり〜
スクール運営実務講座の詳細は下記URLをご覧ください。
資料請求にて資料ダウンロードいただくと
更に詳しく見ていただくことが可能です。

https://bsa-tokyo.com/smpc/1/　

よろしくお願いいたします。
ビジネスサポート協会

#ビジネスサポート
#スクール運営
#自宅教室
#オンライン教室
#通信講座

14/09/2019

レッスンレポ📝

今回は夏メニュー最後かなぁ❣️
だんだん涼しくなってきましたね😊

陰性の強いじゃがいもは一度揚げてから煮ます🥘
揚げる&煮るで少しでも陽性に🧡

義父が作ってくれた無農薬のキタアカリ（じゃがいも）はめーーーっちゃくちゃおいしいのです😍

次のレッスンではぼちぼち秋メニューにシフトしますよー😊

★マクロビオティックにご興味のある方❣️

身体の不調がある方❣️

ガッチガチのヴィーガン生活には抵抗はあるけど、健康のために取り入れたい方❣️

ご自身、お子様等の食物アレルギーにお悩みの方❣️
長男も食物アレルギーがひどいのですが、本人も親もしんどくならないハッピーライフを過ごしております💖
ご相談にのりますよ〜😊

28/07/2019

あっついですねー😵💦💦
みなさん、お身体大丈夫ですかー⁉️
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こんなに暑いと、身体に熱が溜まりやすく熱中症になってしまいます😱
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でもクーラー等で外側から冷やしすぎると、また体調不良…
なんて悪循環‼️
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そんなときはなるべく内側から冷やしましょ💖
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夏野菜は、カラダを冷やす効果があります❣️
さすが夏野菜❣️
旬のものは、ちゃーんとカラダに合うようにできてますね😊
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中でも、ナスはマクロビオティック的にいう極陰性‼️
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めちゃくちゃ冷やす🤣
なので、「秋茄子は嫁に食わすな」とは、秋茄子はおいしいから嫁に食わすな‼️って意味ではなく、身体を冷やしてしまうから…なのです😊
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その極陰性のナスを1番陽性の調理方法で処理をしてから頂きます💕
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夏野菜うどん❣️❣️
トマト、きゅうり、なす、シソに、消化を助けてくれる大根おろしを添えて💕💕
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さっぱりおいしい❣️
さらに、火照ったカラダを落ち着けてくれます😊

18/06/2019

ご注文を受けたベーグル🥯
今日お嫁にいきました🤣

実はとってもこだわりの強いベーグルです💖

酒種酵母を使用しているので、まず酵母を作るのに約1週間…

北海道産地指定の小麦粉を始め、食塩etcにもにじいろkitchenのこだわりいっぱい詰め込んで💖

発酵だけで、トータル7時間程かかり、ほんっと手のかかる子なのですが、出来上がりはもっちもちで、食べたことないくらいおいしいベーグルです😊💕

おいしく召し上がって頂けますように😍💕

24/03/2019

こんばんは❣️

またもやサボりがちになっています…
今回のレッスンはあんかけおやき💖

おやきは簡単に、何も混ぜなくてもできますよ😊

レンコンはアッサリポン酢で頂きます❣️
ポン酢はもちろん自家製☺️

だんだん熟成が進んで、味がまろやかになってきました😍

そろそろ暖かくなってきて、「春」ですね。
暖かくなったり寒くなったりを繰り返します。
体調管理に気をつけてくださいね💖

01/01/2019

明けましておめでとうございます㊗️

レッスンレポのアップもサボり気味になっていた2018年…
アカンアカン‼️

今年からはもっとちゃんとします😅

にじいろkitchenは、マクロビオティックのお料理教室です。
お料理はもちろん、国際食学協会のマクロビオティックA級、S級、調味料アドバイザーの資格も取得して頂けます😊

今年はさらに、このにじいろkitchenをするきっかけとなった「食物アレルギー」について、もっと深く、もっと皆さんに知って頂くべく、自分自身さらに勉強したいと思います❣️

お子様はもちろん、ご自身や周りの方々の食物アレルギーについて悩まれている方はたくさんいらっしゃると思います。

もしお友達に食物アレルギーの方がいらした場合、どうしたらいいか？？

何がよくて何がダメなのか？

そんな素朴な疑問から、除去食レシピのご紹介など、できれば…などと色々妄想しております😉

長男はいまだに10個以上の食物アレルギーがあります。
でも、私も長男も、マイナスに思ってません😊

その秘訣はなんなのか⁉️
（さて、なんでしょう😙）

楽しく学べて実用的なアレルギー講座ができれば、と考えています❣️

そして、1番の目的は、食物アレルギーで悩まれている方の心を少しでも軽くすること😊

またしっかり練って、詳細をお伝えできればと考えています💖

ではでは、今年もよろしくお願い致しますm(_ _)m

にじいろkitchen
主宰 日比優季

18/10/2018

今日のレッスンはちらし寿司💕
スイーツは抹茶クッキー🍪

バターも卵も牛乳も使わずに、サクサク美味しいクッキーができます😊

しかも、卵などが入っているものより、少量の抹茶でとっても風味がよくなります❣️

24/08/2018

こんばんは❣️

お久しぶりの投稿になってしまいました😅

小学生のかわいい女の子2人が、パン（ベーグル）レッスンを受けにきてくれました😊

時々算数の問題を出しながらやってみました😂
もちろんパンを作る上で大事なこと。

割り算、割合など…ついつい問題にしてしまいます😅

このベーグルは、酒種酵母を使っています。
なので、もっちもちしっとり…そしてほんのり甘いベーグルができあがりますよ💕

親子レッスン、お子様レッスンも可能です❣️

14/07/2018

今年もお取り寄せ💖

幻のトウモロコシ❣️❣️
めちゃくちゃ甘いです😊

食べた瞬間、果汁がすっっっごい‼️

息子は生で頂きます🤗
新鮮だからできること💓

26/05/2018

こんばんは😊

春メニュー1番の山場（笑）
お寿司🍣

ものすごく手間はかかりますが、とっても美しい…

みなさん頑張って作って下さってます💖

ところで❣️❣️
にじいろkitchenは、来月3周年を迎えます😊

もう3年‼️
まだ3年😊

私事ですが、来月は私にとっても節目（笑）

これからも精力的に❣️
楽しい❣️おいしい❣️ヘルシー❣️
にすすんでいけたらと思います💖

今後ともよろしくお願い致します😊

10/05/2018

こんばんは❣️

いつもレッスンレポを忘れてしまっていますが…

今日は春のお寿司💕💕

とっても彩り豊かです😊

春はデトックスの季節❣️
冬に溜め込んだものをしっかり出しましょう❣️

05/02/2018

こんばんは🌆
久々になってしまいました😅

先日、調味料講座の最終回でした😊
普段から色々気をつけられている生徒さんで、いろんなことにとても興味を持ってくださいます💕

最終回は「味噌」について🍀
味噌の選び方、表示の見方、作り方など…

その後は軽いランチ🍴
今後の活動など、たくさんお話しさせて頂きました💖

調味料アドバイザーとなられ、ご活躍される日を楽しみにしています💖