スーパースイーツ製菓専門学校

スーパースイーツ製菓専門学校 世界的パティシエ辻口博啓が学校長を務めるスーパースイーツ製菓専門学?

夏休み🌻☀️🍉国際ビジネス学院は大学と同じ「単位制」を取っている為、お盆から9月末までが夏休みです🍧今回は「教室開放」という制度を紹介💁教室開放は実習室を自由に使い、授業の復習や練習、試作などを行えます🍰🍪材料は各自持参となりますが、実習室...
21/08/2026

夏休み🌻☀️🍉

国際ビジネス学院は大学と同じ「単位制」
を取っている為、お盆から9月末までが夏休みです🍧

今回は「教室開放」という制度を紹介💁
教室開放は実習室を自由に使い、
授業の復習や練習、試作などを行えます🍰🍪
材料は各自持参となりますが、実習室のオーブン、道具、型などを使えるので学びになります💡

学生夏休み中に何回かありますので任意参加ですが
紹介出来ればまたSNSに上げていきます📲

#国際ビジネス学院 #スーパースイーツ製菓専門学校 #辻口博啓 #パティシエ #夏休み

学びフェスタ🍰本日、中学生高校生対象の職業体験イベント「学びフェスタ」が開催されました😆国際ビジネス学院の各専門学校にて興味のある分野で体験💡製菓では「皿盛りデザート」を実習🍽️プチケーキの仕上げ🍰チョコレートで文字を書くパイピング📝ソース...
21/08/2026

学びフェスタ🍰

本日、中学生高校生対象の職業体験イベント
「学びフェスタ」が開催されました😆

国際ビジネス学院の各専門学校にて興味のある分野で体験💡
製菓では「皿盛りデザート」を実習🍽️

プチケーキの仕上げ🍰チョコレートで文字を書くパイピング📝
ソースで模様書きと、皆さん楽しそうに作ってました🎨

広いお皿にどのように飾りつけるかは十人十色🌈
お皿の上に上手に表現出来ました🍀👏

未来のパティシエは本日参加した
中高生さんの中にいるもしれません👨‍🍳🧑‍🍳
ぜひお菓子を楽しむ気持ちを忘れずに楽しんでくださいね💖

#国際ビジネス学院 #スーパースイーツ製菓専門学校 #辻口博啓 #学びフェスタ #皿盛りデザート

9月19日オープンキャンパス🍠🍂9月19日土曜日のオープンキャンパスは、マカロン体験✨秋バージョン🍁😆毎回たくさんのご予約をいただく、大人気のマカロン体験😍今回は秋の始まりということで🍂さつまいもクリームをサンドしたマカロン🍠当校オリジナル...
20/08/2026

9月19日オープンキャンパス🍠🍂

9月19日土曜日のオープンキャンパスは、
マカロン体験✨秋バージョン🍁😆

毎回たくさんのご予約をいただく、大人気のマカロン体験😍
今回は秋の始まりということで🍂
さつまいもクリームをサンドしたマカロン🍠

当校オリジナルレシピのマカロン生地をぜひ体験してみてください😊
ご予約は公式LINEから📲

#スーパースイーツ製菓専門学校 #辻口博啓
#パティシエ #さつまいも #マカロン

9月5日土曜日オープンキャンパス🍪9月5日土曜日のオープンキャンパスは「チャンククッキー体験🍪」チャンククッキーは、アメリカ発祥のクッキー🇺🇸😋カフェバリスタコースの実践実習ではたくさんの種類のチャンククッキーを仕込み、販売しています💖当校...
20/08/2026

9月5日土曜日オープンキャンパス🍪

9月5日土曜日のオープンキャンパスは
「チャンククッキー体験🍪」
チャンククッキーは、アメリカ発祥のクッキー🇺🇸😋

カフェバリスタコースの実践実習ではたくさんの種類の
チャンククッキーを仕込み、販売しています💖
当校オリジナルのチャンククッキーをぜひ体験してください😆
焼きたても食べられますよ🤤

ご予約は公式LINEから📲

#国際ビジネス学院 #スーパースイーツ製菓専門学校 #辻口博啓 #パティシエ #チャンククッキー

タルトシトロン🍋オープンキャンパス🏫本日のオープンキャンパスはタルトシトロン🍋🥧空焼きしたタルトにまろやかな酸味のレモンのクリームを組み合わせ、仕上げにイタリアンメレンゲを絞りました💛今回の仕上げは立体感のあるバージョン💖中にココナッツメレ...
19/08/2026

タルトシトロン🍋オープンキャンパス🏫

本日のオープンキャンパスはタルトシトロン🍋🥧
空焼きしたタルトにまろやかな酸味のレモンのクリームを
組み合わせ、仕上げにイタリアンメレンゲを絞りました💛

今回の仕上げは立体感のあるバージョン💖
中にココナッツメレンゲを入れ🥥
その周りにイタリアンメレンゲを絞りました🌀
ココナッツのシャリっとした食感と、イタリアンメレンゲのふわっとした食感がアクセントになったタルトに仕上がりました😋

さて、次回のオープンキャンパスは、
8月25日火曜日のハンバーガー体験🍔🤤
パンの体験ができるオープンキャンパスです🥐
まだまだ残暑厳しい中、スタミナのあるハンバーガーを作って
楽しみましょう👏お待ちしております😆

オープンキャンパスのご予約は公式LINEから📲

#国際ビジネス学院 #スーパースイーツ製菓専門学校 #辻口博啓 #パティシエ #タルトシトロン

シュークリームオープンキャンパス☀️本日のオープンキャンパスは1日体験でシュークリームを作りました😋普通のシュークリームとは違い、生地の上にクロッカンを乗せた「クロッカンシュー」にしました⚡️クロッカン（croquant）とは、フランス語で...
08/08/2026

シュークリームオープンキャンパス☀️

本日のオープンキャンパスは1日体験で
シュークリームを作りました😋
普通のシュークリームとは違い、生地の上にクロッカンを乗せた
「クロッカンシュー」にしました⚡️

クロッカン（croquant）とは、フランス語で「カリカリした」という
意味を持つ、フランス発祥の焼き菓子🇫🇷
クロッカンを上に乗せて焼くことにより、クロッカンが溶け、
表面がザクザクになります🤤

中には辻口レシピのカスタードクリームと
硬めに泡立てた生クリームを合わせた「クレームディプロマット」を
たっぷり入れ、贅沢な味わいにしました💖

「シュークリームがなぜ膨らむのか」は非常に科学的です🌡️
糊化、練る、卵の量など気をつけるポイントはたくさん🤔
参加者にはそのようなポイントをしっかり教え、
実践できていました☝️💡

高校生の皆さん、進路はお決まりでしょうか🤔
スーパースイーツ製菓専門学校では、オープンキャンパス後、
個別相談会の時間を設けておりますので、
進路の話や入学の話などをするにはうってつけです😆

お盆明けには2回オープンキャンパスがございますので
ぜひ投稿をご確認いただきご参加いただければと思います👍

#国際ビジネス学院 #スーパースイーツ製菓専門学校 #辻口博啓 #パティシエ #クロッカンシュー

夏季休業のお知らせ☀️🍉8月9日土曜日から16日日曜日まで、夏季休業となります🌻夏季休業中も公式LINE、インスタグラムDMなど対応いたします📲オープンキャンパス、進路相談、入試相談などございましたらそちらからお願いいたします💖皆様、暑さが...
07/08/2026

夏季休業のお知らせ☀️🍉

8月9日土曜日から16日日曜日まで、
夏季休業となります🌻

夏季休業中も公式LINE、インスタグラムDMなど
対応いたします📲
オープンキャンパス、進路相談、入試相談など
ございましたらそちらからお願いいたします💖

皆様、暑さが厳しいですが、
お気をつけてお過ごしくださいませ😊

#国際ビジネス学院 #スーパースイーツ製菓専門学校 #辻口博啓 #パティシエ #夏季休業

8月25日火曜日オープンキャンパス🏫🍔8月25日のオープンキャンパスは、ハンバーガー体験🍔🇺🇸当校の2年次に選べるコースの1つブーランジェコースの内容を体験できます🍔🥐ハンバーガーに使うバンズを作り、具をサンドして、出来立てのハンバーガーを...
03/08/2026

8月25日火曜日オープンキャンパス🏫🍔

8月25日のオープンキャンパスは、
ハンバーガー体験🍔🇺🇸

当校の2年次に選べるコースの1つ
ブーランジェコースの内容を体験できます🍔🥐
ハンバーガーに使うバンズを作り、
具をサンドして、出来立てのハンバーガーを作ります🤤

残暑が続きますので、栄養たっぷりハンバーガーを作り、
夏を乗り切りましょう☀️
高校生の皆さんにとっては夏休み最後のオープンキャンパスに
なりますので思い出づくりにいかがですか？💖

ご予約は、公式LINEから📲
ぜひスーパースイーツ製菓専門学校に遊びに来てください😆

#国際ビジネス学院 #スーパースイーツ製菓専門学校 #辻口博啓 #パティシエ #ハンバーガー

8月19日水曜日オープンキャンパス🏫🍋お盆明け19日水曜日のOCは、タルトシトロン体験🍋まだまだ暑い日が続く中、さっぱりとしたものが食べたいですよね🫠爽やかな酸味と優しい甘さのタルトシトロンを作ります😋🍋また、この日のオープンキャンパスは、...
03/08/2026

8月19日水曜日オープンキャンパス🏫🍋

お盆明け19日水曜日のOCは、
タルトシトロン体験🍋

まだまだ暑い日が続く中、
さっぱりとしたものが食べたいですよね🫠

爽やかな酸味と優しい甘さのタルトシトロンを作ります😋🍋

また、この日のオープンキャンパスは、
「調理製菓どっちもできる日」です🍳🎂
午前中に国際調理のオープンキャンパスに参加し、
午後からスーパースイーツのオープンキャンパスにも参加できます🙌

よって、この日の製菓のオープンキャンパスは
13時オープニングとなりますのでご注意ください⚠️

ご予約は、公式LINEから📲
たくさんのご予約、お待ちしてます😆

#国際ビジネス学院 #スーパースイーツ製菓専門学校 #辻口博啓 #パティシエ #タルトシトロン

オープンキャンパス→マンゴープリン🥭本日はマンゴープリン体験でした😋爽やかなオレンジジュレに濃厚なマンゴープリン🍊🥭パッションマンゴーのジュレを組み合わせました☀️夏場は冷たい、さっぱりしたものが好まれます🧊酸味と甘味のバランスが絶妙なマン...
01/08/2026

オープンキャンパス→マンゴープリン🥭

本日はマンゴープリン体験でした😋
爽やかなオレンジジュレに濃厚なマンゴープリン🍊🥭
パッションマンゴーのジュレを組み合わせました☀️

夏場は冷たい、さっぱりしたものが好まれます🧊
酸味と甘味のバランスが絶妙なマンゴープリンに仕上がりました🤤🥭

今回の体験では、ゼラチンとアガーの違いがテーマ🤔
溶ける、固まる温度が違う為、状態に気をつけなければならないです🫠
参加者の皆さんはしっかり理解して取り組めていました👏

さて、来週土曜日のオープンキャンパスは、
シュークリーム1日体験✨
ランチ付きで1日かけてシュークリームを作ります🍙🥪
ザクザク食感のクロッカンシューです⚡️

ご予約まだ間に合います♪
ご予約は公式LINEから😆

#国際ビジネス学院 #スーパースイーツ製菓専門学校 #辻口博啓 #パティシエ #マンゴープリン

住所

6-12
Kanazawa-shi, Ishikawa
9200919

ウェブサイト

アラート

スーパースイーツ製菓専門学校がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

  • 住所
  • アラート

共有する

カテゴリー