銀の芽　紅茶塾

02/05/2026

4月の終わりに、ティータイムオーガナイザー®️新規クラスがスタートしました🌸

桜を使ったウェルカムティーから始まり、初回ですので、「紅茶とは？」という基本のお話、淹れ方のコツのほか、紅茶にまつわる素朴な疑問にもお答えしました。

どういうことだろう❓と思っていたことが分かったというお声がたくさん😊

疑問が解消するとスッキリしますよね✨

ティータイムには、手作りしたイギリスの伝統菓子・バタフライケーキを🫖

生徒さんからは、「紅茶って、こんなに美味しい💛
かわいい💛楽しすぎる💛」
という嬉しい感想も頂きました。

まさに、私が大切にしている紅茶の魅力そのもの。

私にとっても、やりがいにあふれた時間でした。

今後も、深く広くて楽しいレッスンの様子をお届けしていきますね🌱

#紅茶教室金沢
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#紅茶レッスン
#紅茶のある暮らし

21/04/2026

冬はお休みしていた津幡町の甚や倶楽部さんにて、久しぶりの紅茶教室。ウェルカムティーはさくらチャイ🌸ベースの紅茶は、桜の香りとのマッチングを考えて、キームンを使っています。甘みと塩気、紅茶と桜の風味の共演。まろやかで飲みやすいアレンジティーです。

＊レッスンルームでの紅茶教室は、まず今月末のオーガナイザークラスから再開。シーズナルティーレッスンの再開は、早くて8月になる見込みです。よろしくお願いいたします🙏

17/04/2026

ただただ好きで、良さを伝えたくて、紅茶の世界を直走ってきました。それが26年目となり、その経験を語らせていただく場面が、最近ちらほら出てきています。本当にありがたいことです。これまでの歩みを、よろしければご覧ください☺️

https://ishikawa-sogyonavi.com/story/story-208/

15/04/2026

きのうから本格的にお仕事を再開❣️

子どもたちの卒業、入学、私の風邪🤧で、
ラジオ以外のお仕事を1カ月ほどお休みしていました🙏

紅茶教室のような写真ですが、話し方レッスン中の一コマ。

久しぶりのレッスンルームは、やはり居心地がいい✨

しっかり声を出して、話す練習をして。

合間の休憩時間は、お待ちかねのティータイム🫖

今日は、地元「加賀の紅茶」を。

生徒さん、「優しい味ですね♪」と。
渋みが少なく、米飴のような甘みが特徴。

こんなひとときがあるだけで、
ふっと心も体も軽くなり、
「さ、やりますか」と気持ちが引き締まります👍

リセットしたいときにも、
紅茶はなくてはならない相棒です☺️

👇フォローしてくださると嬉しいです😃
🫖紅茶のInstagram
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#銀の芽話塾
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#リセット
#紅茶時間

09/04/2026

ブログを更新しました！金沢製菓調理専門学校の授業でもお伝えしている紅茶の重要性。ぜひお店の方々にこそ気付いて取り入れていただけたら。お客様がもっと笑顔になるかもしれませんよ🥰

こだわり満載のお料理。素晴らしいお味。 盛り付けも美しくて、食器も素敵。 居心地のいい空間で、気持ちも盛り上がる。デザートもどれも美味しい！ 五感を満たされて大満足！！なのに・・・・・・あれ？ どうして紅.....

24/03/2026

大変遅くなりましたが、新規のティータイムオーガナイザー®クラスの要綱をUPいたしました。開催方法などに大きな変更がありますので、ご確認いただけますと幸いです。よろしくお願いいたします。

ティータイム[br-xs][br-sm]オーガナイザー[br-xs][br-sm]®クラス紅茶の基礎、淹れ方から応用の仕方、紅茶を主役にその場を輝かせる演出などを学ぶコースレッスンです。・大好きな紅茶の時間を、もっと豊かに楽しみたい方・ご...

19/01/2026

1月17日のレッスンをもって、
金沢中日文化センター紅茶教室の全てのレッスンを終了いたしました。
これまでご参加くださった皆様、関わってくださった皆様、本当にありがとうございました😌

振り返れば、まだ30歳頃から続けてきた教室でした。

やってみませんか？と、中日新聞社の方からお声掛けいただいた当時は、
まだ出張レッスンを数回経験しただけの未熟者。

ところが、その未熟さに全く気付いていなかった私は、
「はーい！ぜひやらせてください！！」と軽くお受けしてしまい、
若さと勢いで猪突猛進！（亥年生まれですw)

当初から、紅茶は極上のものしか使わず、誰にでも違いが分かり、
知識が身に付く紅茶教室というスタンスでやってきました。

これは、私がまだ局アナだった頃に通った紅茶教室と同じ。

その教室は思い切りお勉強系の教室でしたので、事務机にカップ一つ。
白のペーパーナプキンにクッキーが二、三枚。
その都度何種類もの紅茶を少しずつ試飲し、覚えていくスタイルでした。

私が始めた紅茶教室も、最初はそんな感じのレッスンだったのです。

そこから、多くの人が、紅茶が持つ雰囲気も求めていることに気付き、
元々の”好き”をテーブルに取り入れて、今のような形になっていきました。

やっていく中で、どこに出ても恥ずかしくないだけの紅茶のノウハウと淹れ方の技術を身に付けていただけたらと、ティータイムオーガナイザー®️養成講座をスタート。紅茶カフェで起業する方のサポートもさせていただきました。

ずっと順調だったわけではなく、
生徒さんが減って休講した時もありましたし、
二人の子供を出産した後は、準備がどうしても追い付かず、
睡眠時間1時間でレッスンしていた時期もありました。

また、レッスンに向かう途中、
助手席側から衝突されるという交通事故に遭ってしまい、
（もちろん休講に。）その後数か月、
僅かではありますが足を引きずりながらレッスンしたという、笑えない出来事も。

ここに書いたのはほんの一部で、20年以上やっていますと、それはもう色々なことがあります😅

この辺りのお話は、今度の木曜日と日曜日にあるイベントレッスンでお話できればと思っておりますが、
とにかく、ラジオや司会、話し方教室と並行しての紅茶のお仕事は楽ではありません。

ですが、大好きなことを皆さんと共有できる幸せは、この上ないものです。

たくさんの方々にお世話になってきました。
思い返すと・・・感謝している方々、お店、たくさんあります。

それに、家族の理解がなければ続けられることではありません。

そういえば、忘れ物を家族に届けに来てもらったことも、結構ありましたね💦もう頭が上がりません。

今度のイベントの後は一旦紅茶のレッスンをお休みし、
春からリスタートしたいと思っております。
（話し方の方は通常運転です。）

子どもたちは今、高3と中3。それぞれ進路を真剣に悩みながら動いていますので、
家族のための時間も増やしたいですし、今しかできないことをやっておきたいですよね。

何をするにせよ、これからも悔いのないように、私らしく進んでいきたいと思います。

金沢中日文化センターの事務局の皆様にも、心から感謝申し上げます。
いつも支えてくださり、本当にありがとうございました。

また別の形でお目にかかれますことを楽しみにしております。

今後は、新しい環境で、
紅茶と言葉、それぞれの学びの芽が育つレッスンを続けてまいります。

皆様、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

05/01/2026

【中止のお報せ】(1/23追記)大雪が続く見込みのため、大変残念ながら、こちらのイベントを中止とさせていただきます。お申し込みされた方にはメールをお送りいたしましたので、ご確認ください。ご迷惑をおかけし申し訳ありません。また春以降、楽しいイベントを企画してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

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レッスンルームを開設して丸１年！話し方、紅茶、どちらの生徒さんにもお楽しみいただける企画をと考えました🫖

話し方の生徒さんは、私が紅茶教室でお出しするスイーツを味わったことがありません。
紅茶の生徒さんは、私がなぜアナウンサーになったのか、話し方レッスンをしているのかを知りません。

一緒にスコーンを作って味わいながら、私がなぜ話し方や紅茶のレッスンに至ったのかざっくばらんにお話すると同時に、二つの教室の垣根を超えて、生徒さん同士気軽に交流してくださればと思っております。

もちろん、初めての方も大歓迎！当教室は紅茶のお試しレッスンがありませんので、この機会に教室の雰囲気を体験していただければと思います。

どうぞお気軽にご参加ください😊

日時：1月22日（木）、25日（日）13時30分～15時30分
参加費：5000円

https://semican.net/event/speakingcourse_/vsprhz.html

04/01/2026

年が明け、皆様、
楽しいお正月をお過ごしでしょうか？🎍

昨年は、皆様のおかげで、
ゆっくりながらも
確実に前に進み続けることが出来た年でした。

特にレッスンルームを整えることに関しては、
予定よりかなり時間がかかってしまったのですが、
結果的に、急いでいたら
こうはならなかっただろうと思うような
素晴らしい方々のサポートの元、
じっくり時間をかけて考えたり、見つめ直し、
出来上がってきました。

この続きとなる今年は、
もっと自分の器を広げて、
様々なことにチャレンジしてみたいと思います。

ハードルを上げ過ぎず😅一歩一歩。

今年もマイペースで
運営してまいりますが、
皆様の学びの芽が育つよう
お手伝いをしてまいりますので、
どうぞよろしくお願い申し上げます。

31/12/2025

12月7日に、レッスンルームでクリスマスティーレッスンを開催しました🎄

ウェルカムティーは、
ヨーロッパのマルドワインをヒントに考案した
赤ワイン入りのフルーツ&スパイスティー🫖
体がホカホカになります☺️

今年は、イギリスのクリスマスのお菓子
ミンスパイを手作り！

写真にはありませんが、
ジンジャーの効いたクリスマスティーも
お飲みいただき、
あたたかく、いい香りに包まれたひとときでした。

お集まりくださった皆さまは、
それぞれお仕事も趣味も違うのに、
話が盛り上がる、盛り上がる😃
あっという間の2時間でした。

普段紅茶をあまり飲まない方でも、
こうしたイベントは気軽に
楽しく参加していただけますので、
これからも時々企画していきたいと思います。

来月も、クリームティーとお話会をする予定。

お楽しみに😉

26/12/2025

クリスマスイブだった24日、
念願のウィンドウサインが完成しました👏　

デザイナーさんが、私の仕事、屋号の意味、
ふさわしい言葉探し…。

こんなにも⁈と驚くほど
掘り下げて掘り下げて言語化。

その上で形を作ってくださいました。

デザインのお仕事ですごい🙌

貼ってくださった職人さんたちにも感謝🙏

最高のクリスマスプレゼントになりました🎁

名前負け、ロゴ負けしないように
丁寧にお仕事してまいります。

もうフライングで使ってきましたので
ご存知かと思いますが🤭

屋号は正式に、
銀の芽　紅茶塾、
銀の芽　話塾

といたします✨

皆さま、よろしくお願いいたします😊

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