TJ Hiroshima

【ワイルドな薪火料理🔥と生牡蠣🦪を海外のようなビストロで小粋に💕】

今年の4月、中区薬研堀の人気店『ビストロバルバール』が
フランス総菜を軸にした『petit barbare』へリニューアル🪄︎︎✨

さらに中町で系列店のビストロ『Le Feu Barbare』をオープン、
薪火料理🔥と生牡蠣🦪をメインに提供してくれてます～🤲

『Le Feu Barbare』は、
中庭やテラス席が開放的で、どこか海外のような雰囲気😊⚓

看板の薪火料理は、
ワイルドな国産牛ロースやUS産Ｔボーンステーキが登場🥩
薪火🔥ならではの香ばしくジューシーな肉を、
岩塩でシンプルに堪能してください🤤💞

また、年中用意する生牡蠣🦪も見逃せませんっ🫣
県産品はもちろん、
全国牡蠣-１グランプリで優勝した山口県産「大島オイスター」など
各地のブランド牡蠣を味わえるんです～🤤💞

🔶DATA🔶
Le Feu Barbare
ルフバルバール
住○中区中町1-19
☎○082-258-8551
営○12:00～15:00・OS14:00、17:00～23:00・OS22:00
休○火曜　
P○なし
feu.barbare.hiroshima



#広島グルメ　 #広島ランチ　 #広島夜ごはん
#広島新店　 #広島

🎁本誌にて読プレあり🎁【好きな香りを直感で選んで作る✨世界で一つだけのフレグランス🫶】

広電・本通電停から徒歩約３分の場所に
オーダーメイドフレグランス専門店がオープン🌳🍃🌺

「香りはもっと楽しく、もっとクリエイティブでいいと考えています。
自分の好きな香りを直感的に選んでほしいから、
香料の内容をあえて表示をしていないんです」
と話してくれたのは、店長で調香師の堀真也さん。

棚には番号だけが書かれた約30種類の香料が並び、
その中から好みのものを2〜3つセレクト👉👉👉

ベースになる香りを選んだら、
調香師がより好みの香りに近づくように
バランスよくブレンドして仕上げてくれます🥰

ラベルには名前や日付、メッセージなどを
入れられるので特別感たっぷり🌈💐🎀

夏頃にはメニューにルームディフューザーも登場予定です。

🎁そして🎁なんと🎁今回🎁特別に🎁🎁🎁
TJ読者のために
オーダーメイドフレグランス（50ml・Eau de Parfum）引換券
を2名様にプレゼント💝
詳しくはTJ Hiroshima 6月号の
P86読者プレゼントコーナーをチェックしてください～😉✨
🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁

🔶DATA🔶
Parfum de rêve
パルファムドレーヴ
住○中区大手町2-6-31 DICEビル1F
☎○080-1042-7525
営○10:00～19:00
休○水曜
P○なし




#広島新店　 #広島

【本日5/25発売！6月号特集は「ひろしま食堂物語」🍚
さらに、生写真が当たる!? モナキ独占インタビューも🕺🎙】

6月号特集は、
広島の愛され食堂を紹介する
「ひろしま食堂物語」📚✨

お盆に並ぶ主菜・副菜・汁物・
そして炊きたてのご飯🍚

時代と共に食の形は変わっても
丁寧に作られた定食のぬくもりは
決して色褪せることがありません。

手作りおかずと
店主の笑顔に心が和む”愛され食堂”、
旅の道中に見つける昭和レトロな空間など
地元民が足繁く通う日常使いの食堂から
今注目のネオ食堂まで
17店舗をご紹介します👀💛

さらに、インタビューには
SNSで話題沸騰中のモナキが登場🕺
本誌左下にある応募券を切り取って応募すると
生写真が当たるプレゼント企画も🎁💕

★インタビュー
#モナキ #是枝裕和


★LOVESPORTS
広島東洋カープ　 #辰見鴻之介
サンフレッチェ広島　 #大内一生
広島サンダーズ　 #山元快太
広島ドラゴンフライズ　 #佐古竜誠
サンフレッチェ広島レジーナ　 #早間美空

【出来たての華やかな一皿に心酔💘人気パティスリーが営むカフェ🫖🍰】

美しいケーキ🍰やイートインで楽しめるかき氷🍧が人気の
『Patisserie Erable』が同じビルの2階にカフェをオープン🚪💫

旬のフルーツをたっぷりと使用したパフェや
皿盛りデザートなどを月替りで提供してくれます🍨💗

「1つの素材を強調するのではなく、
調和がとれた一皿を作ることを心掛けています。
アイスクリームや温かいソースなどを使った、
お店だからこそ味わえる出来たてのデザートをお楽しみください」
と店長の松谷和則さん😄

14時までは中区幟町の『ラーメン屋 るっきー』の麺を使った
「生麺ナポリタン 目玉焼き乗せ」（1200円）も注文できるんです～🍝

好きな食事とデザート、ドリンクが選べるコース（2500円）もぜひ🥰🍽️

🔶DATA🔶
喫茶エラブル
きっさエラブル
住○中区本通5-16 和光ビル2F
☎○082-909-2234
営○11:00～19:00
休○火曜、ほか不定　
P○なし




#広島グルメ　 #広島カフェ
#広島新店　 #広島

【個性豊かな日本茶に出合い🍵🌿一煎ごとに変わる旨味に感動🥹】

日本茶の魅力を再発見できる一軒が、
JR広島駅新幹線口からほど近い東区若草町に誕生🎈

「土地と作り手の個性を一杯に」をコンセプトに掲げ、
広島県世羅町「TEAFACTORY GEN」や奈良県「悠三堂」など、
自然栽培や有機栽培の茶葉を
全国から厳選して仕入れています🌿

「同じ茶葉でも温度や淹れ方で驚くほど味が変わる。
そんな日本茶の奥深さを実際に体感してほしい」
と店長の上小田元春さん😊

一煎目と二煎目を飲み比べできるスタイルで提供し、
「今まで飲んできた日本茶とは全然違う✨」と好評です🍵♥️

焙じ茶になる過程と煎りたての香りを楽しめる
「自家焙煎焙じ茶」（1200円）もおすすめですよ～💡

🔶DATA🔶
TEA HOUSE KABUKIYA
ティーハウスカブキヤ
住○東区若草町5-4 傾㐂屋1F
☎○082-207-2959
営○11:00～20:00
休○火曜
P○なし




#広島グルメ　 #広島新店　 #広島

【一皿がまるでコース料理のよう🪄実力派カレー店が移転オープン🍛】

実力店の名を欲しいままにしてきた『じわじわカレー』が、
徒歩10分ほどの距離に移転🍛🏠
バイパスが近くなり訪れやすくなりました😘

「365日24時間カレーのことを考えるカレー狂🤩🍛🪩」
と公言する店主が提供するのは、
凝りに凝った一皿👉🍛💖

定番のダル（豆）カレーに
時期で変わるＡやＢのカレーを合わせるあいがけを用意。

一番人気は3つを一度に味わえる3種盛りカレーです🤤

見た目も風味も異なるルーにマリネやサブジを添えられ
「まるでコース料理を味わうような豪華さ」と評判～💘

ホールやパウダーなど形状の異なるスパイス、
多数のハーブが織りなす香り高さは驚くほどで、
油分が少なくお腹に優しいのも人気の理由なんです📣

🔶DATA🔶
じわじわカレー
住○佐伯区城山1-17-8 水田ビル1F
☎○なし
営○11:00～15:00・OS14:30
休○火水曜、ほか不定　
P○2台




#広島グルメ　 #広島ランチ　 #広島カレー
#広島新店　 #広島

「月刊タウン情報ひろしま」が産声を上げたのは、1977年4月27日。
その1カ月前に出たプレ創刊号に続き、創刊号となる5月号が発売された日です。

以来49年間、街の変化を記録し続けてきたわたしたち。
ひらがなの「ひろしま」から「TJ Hiroshima」にロゴを変え、
創刊時のB6判モノクロの小冊子は、フルカラーAB５判に。
そして、2027年4月25日発売の5月号で創刊50周年を迎えます。
TJ Hiroshimaでは、今月号から2027年5月号に向け、
さまざまな新企画を行っていきますのでご期待ください。

これまでの50年を、これからの50年へ。
100年続くタウン誌を目指し、真摯に取材・編集を続けてまいります。
TJ Hiroshimaを引き続きよろしくお願いいたします。

株式会社アドプレックス
TJ Hiroshima編集室一同

【衝撃の軽さ🪽‪💓日本一のピザが広島上陸🍕】

食べログのピザ部門で全国1位🥇を獲得し続けている
岡山発の人気ピッツェリア🍕が広島に上陸しました😊✨

「どこにでもある素材で、どこにもない体験を」をコンセプトに、
水分を多く含ませてしっかり発酵させた生地を、
高温で焼き上げて提供してくれます🤲💞

思わず夢中になるふわふわ＆モチモチの食感、
口の中でじゅわ〜と溶ろけていく感覚は、
ピザの概念を覆すほどです🤍🍕🫧

7種類揃う中でも、オーダー必須のスペシャリテが
「★ＦＮＴ★」💫

ブルーチーズソースのコク深い塩味と、マスカルポーネのミルク感、
そこにハチミツを合わせると濃厚な味わいに🤗🍯
唯一無二の味は、一度食べれば虜になるはず🥰

平和記念公園エリアの新たなグルメスポットとして注目です👀💞

🔶DATA🔶
400℃ PIZZA HIROSHIMA
ヨンヒャクドピッツァヒロシマ
住○中区大手町2-5-21 TREE TERRACE平和公園1F
☎○なし
営○11:00～18:30・OS18:00 ※6歳未満入店不可
休○不定
P○なし




#広島グルメ　 #広島ランチ　 #広島夜ごはん
#広島新店　 #広島

【明日発売💞5月号は二大特集✌️😉💗創刊50周年記念プロジェクト始動 ＆ 賢者が見た行列・完売・指名買いのテイクアウト80点超】

明日4月25日発売👏TJ Hiroshima 5月号🪇

私たち、月刊タウン情報ひろしま、『TJ Hiroshima』は、
来年、2027年4月25日に創刊50周年を迎えます🗝️

これまでの50年を、これからの50年へ🔗
100年続くタウン誌を目指して、
真摯に取材・編集を続けてまいります🫡📝

50年目に突入するこの5月号では記念プロジェクトを始動🏃💨💨
この節目をキッカケに「TJ Hiroshima楽天通販」がスタートします！
さらにさらに～特別記念プレゼント企画も💝
プロジェクトの中身はぜひ本誌の特集でご確認くださいね🥰

そして、第2特集は「テイクアウト8️⃣0️⃣🥡」

商業施設の広報担当者や編集スタッフが目撃した
今、広島で最もアツいテイクアウトグルメをご紹介👀✨

50年目にちなみ50アイテム集める予定が勢い余って大幅増量！
＋30の80点超でお届けします🥐🍙🍰🍛🍦🍩🥪

★インタビュー＠広島★
🎙️ #安藤こなつ #末井櫻子（ ）
🎤 令和歌謡グループ

★LOVESPORTS★
⚾ #広島東洋カープ　 #齊藤汰直
⚽ #サンフレッチェ広島　 #小川煌
🏐 #広島サンダーズ　 #山本将平
🚴 #ヴィクトワール広島　 #福岡育美
🤾 #イズミメイプルレッズ広島　 #米村友依

📕広島県内の書店やコンビニ、Amazonで発売💘

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#広島 #広島新店

#テイクアウト #テイクアウトグルメ　 #広島テイクアウト