Corsicucina vegana e veneta

10/10/2019

Salve a tutti ripartono i corsi di cucina a Rosa giovedì 7 novembre per quattro giovedì consecutivi corso di cucina creativa Veneta con lo chef Thomas zoso, dalle ore 20.00.
Rinomato chef Stellato per 9 anni consecutivi.
Propongo 4 serate a menù completo Dall'antipasto al dolce e degustazione del cibo quindi Cena conviviale ad ogni serata.
Sono aperte le iscrizioni a chi vuole aderire

04/03/2019

Martedì 29 marzo Corso Di Cucina Creativa Veneta a Rosa,ore 20.00 ,x info contattatemi .
Chef Thomas Zoso

22/10/2018

22/10/2018

Buongiorno ,continuiamo con CORSI DI CUCINA ,chef Dante Facchin (capo cucina della Rosina ), 6 lezioni cucina ricercata nouvel cousine:

- martedi 30 ottobre -benvenuto ai nostri corsisti,funghi e sapori del bosco

- martedi 6 novembre :VINO le bollicine tipologie differenze tecniche,abbinamento,degustazione,
- 13- :nov:pesce del adriatico tipologie costi ed abbinamento
- 20nov.:animali di corte vietato l'ingresso ai vegani
- 27nov.:abbinare il cibo al vino

-4 dicembre :aspettando il Natale prove tecniche per le feste natalizie .

ROSA' VIA BORGO TOCCHI .
COSTO TOTALE DI 6 LEZIONI 220€ ISCRIZIONE IN LOCO ,
per prenotare il tuo posto e info Desiree ,349 5587359 ancora pochi posti disponibili.

19/09/2018

30 ottobre a Rosa' corso di cucina e abb.vino,con chef Dante Facchin (X info contattami)

08/11/2017

Meravigliosa serata ieri sera corso di cucina a Rosà con brodo ,di miso preparato dal mio chef, un dolce con crema pasticcera mele servito in un letto di cachi e foto della passione è un orzotto mantecato con risotto tutto buonissimo, a martedì prossimo gnam gnam...

06/11/2017

Un ciao a tutti. Novembre si avvicina Dante Facchin ci da la sua disponibilità per un corso di cucina kreativa Veneta meraviglioso con a disposizione questo cuoco eccezionale direi la perfezione ci troviamo martedì 7 -14- 21-28 novembre 2017 alle ore 20:00 presso casetta di quartiere Borgo tocchi Rosa. Serata a menù completo e degustazione dei piatti più presentazione di un vino o due per ogni serata per contatto diretto chiamami Desirè 349 55 87 359

19/09/2017

SALVE A TUTTI SIMPATIZZANTI E NON .LE NOSTRE SERATE DI CUCINA RIPRENDONO AD OTTOBRE , CON CUOCO STELLATO THOMAS ZOSO E A NOVEMBRE "CHEF" AFFERMATO E ...AMATISSIMO DANTE FACCHIN .POSTI LIMITATI ,SONO APERTE LE ISCRIZIONI.
ABBINAMENTI CIBO E VINI RICETTE TRADIZIONALI LOCALI RIVISTE CON RAFFINATEZZA E NOVITÀ. CENA INCLUSA .PORTA VOGLIA DI IMPARARE E ...BUON APPETITO .

19/09/2017

SONO APERTE LE ISCRIZIONI PER CORSO DI CUCINA SENZA DERIVATI ANIMALI DA OTTOBRE, INSEGNA E CUCINA , EDUCATRICE ALIMENTARE TANTO AMATA " PIERA LUNARDON" .
MENÙ COMPLETO , AUTOPRODUZIONE ,COME CURARSI CON IL CIBO DI STAGIONE E .... CENA .

02/09/2017

Buongiorno a tutti a ottobre riprenderanno i corsi di cucina creativa veneta con cuochi affermati: stellati e tre forchette, e cucina vegana base e vegana creativa Enea e Piera a breve pubblicherò calendario

31/08/2017

Per stasera una vellutata veloce e buona con pochi ingredienti,
800 gr di zucchine fresche e piccole, 1 scalogno, 1 avocado
maturo, 1 limone, 2 cucchiai di olio d'oliva, 350 ml di brodo vegetale, 2 fettine di feta, coriandolo fresco.
Lascio a voi la preparazione molto semplice, l'avocado va frullato con il limone e aggiunto alla fine. Guarnitela a piacere, se non avete la feta e il coriandolo, sostituite con il basilico.
Buon appettito!
Ricetta tratta dal mio libro " Zuppe felici" edizioni Terra Nuova