Mo Wine & Co

14/07/2026

CARPACCIO DI MAIALINO CBT CON CA****FO AL FORNO E SALSA AL PEPE DI SICHUAN

Un antipasto pensato per il servizio: lonza marinata, cottura CBT a 60°C per una texture pulita e costante, poi riposo e affettatura sottile per un impiattamento rapido. Al centro il fior di ca****fo al forno già pronto, una salsa al pepe di sichuan per dare spinta aromatica e firma al piatto.

Vai alla ricetta 👉 https://www.demetrafood.it/ricette/carpaccio-di-maialino-cbt-con-ca****fo-al-forno-e-salsa-al-pepe-di-sichuan

13/07/2026

15/06/2026

Oggi è la Giornata Mondiale del Pomodoro! 🍅

In Demetra lo valorizziamo ogni giorno con soluzioni pensate per ottimizzare i tempi in cucina, senza rinunciare alla qualità.
Pomodoro 100% italiano: dal pomodoro tal quale ai sughi della Selezione Mille.

Tu come lo usi di più: primi, pizze o ricette creative? Diccelo nei commenti.

12/06/2026

05/06/2026

05/06/2026

La nostra 𝐂𝐑𝐄𝐌-𝐀-𝐏𝐎𝐂𝐇𝐄 𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧𝐚𝐫𝐚 ha conquistato la Polonia, portando a casa ben 𝟐 𝐒𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐭𝐢𝐠𝐢𝐨𝐬𝐢 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐚𝐯𝐢𝐭𝐚 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝𝐬!
A premiarci è stata una giuria di esperti del settore food & beverage, dopo una degustazione alla fiera WorldFood Poland.
Questo riconoscimento per noi è una grandissima conferma: si può unire la massima praticità al gusto autentico e alla qualità senza compromessi.


🇬🇧
Our 𝐂𝐑𝐄𝐌-𝐀-𝐏𝐎𝐂𝐇𝐄 𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧𝐚𝐫𝐚 has won over Poland, bringing home 𝟐 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐬 𝐚𝐭 𝐭𝐡𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐭𝐢𝐠𝐢𝐨𝐮𝐬 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐚𝐯𝐢𝐭𝐚 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝𝐬!
We were honored by a jury of food & beverage industry experts after a tasting at the WorldFood Poland trade fair.
For us, this recognition is a huge confirmation: you can combine maximum convenience with authentic taste and uncompromising quality.

05/06/2026

𝐂𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐢 𝐂𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐧𝐞 | 𝐍𝐔𝐎𝐕𝐀 𝐑𝐈𝐂𝐄𝐓𝐓𝐀

Scopri la nuova Crema di Castagne: ottenuta dalla macinatura di 𝐜𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐧𝐞 𝟏𝟎𝟎% 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐞 di alta qualità, selezionate e lavorate con farina di castagne. Una ricettazione studiata per garantire un’eccellente spalmabilità e una grande versatilità d’impiego, perfetta sia nelle preparazioni dolci che salate.

👉 Scopri di più sul nostro sito 𝐝𝐞𝐦𝐞𝐭𝐫𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝.𝐢𝐭

30/03/2026

📌News
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