Istituto Agrario Alberghiero Ricasoli

21/02/2020

Prog­etto Erasmus Plus "A­pprenticeship HUBS in Agro-food sector, di cui l'Istituto Ag­rario Bettino Ricaso­li è partner associa­to, e in virtù del protocollo di Intesa sottoscritto con la Regione Toscana e fi­nalizzato all'attiva­zione di collaborazi­oni nell’ambito dell­’organizzazione di eventi della Regione Toscana, in particol­are per la somminist­razione delle bevand­e.

20/02/2020

Istituto Bettino Ricasoli impegnato all' Evento Anteprima Vernaccia San Gimignano 2020

31/01/2020

Tornano gli appuntamenti scuola-lavoro per l'anno scolastico 2019-2020 all'Istituto Ricasoli di Colle di Val d'Elsa.

Tutti i segreti dell'ospitalità, della reception e del front office illustrati agli studenti da due grandi professionisti del network diba 70: Endrit Prifti e Salvatore Galentino dell'Hotel Savoy, a Rocco Forte Hotel di Firenze

20/12/2019

VIDEO - L'INDIMENTICABILE NOTTE DEGLI CHEF STELLATI PER L'ISTITUTO ALBERGHIERO RICASOLI DI COLLE DI VAL D'ELSA DEL 17 DICEMBRE 2019

Una cena di beneficenza con l'obiettivo di raccogliere fondi e potenziare l'offerta formativa per i ragazzi attraverso l'acquisto di materiali, attrezzature didattiche e dispositivi di laboratorio.

Ringraziamenti speciali a studenti, professori, ospiti, chef, ristoratori, aziende e istituzioni intervenuti con un grandissimo slancio di generosità.

PICO' - David Niccolini e Leonardo Iacopini
LA GALLERIA – Michele Targi
BOCCA GARAGE – Rosso Sangiacomo
AL 43 – Maurizio Bardotti
CUM QUIBUS – Alberto Sparacino
RISTORANTE ARNOLFO – Gaetano Trovato
IL FRANTOIO – Jacopo Pereira
GELATERIA DONDOLI – Sergio Dondoli
DIBA 70 HORECA – Leonardo Maggiori
COLOMBAIO DI SANTA CHIARA
PASQUINI DRINK FOOD
L'ANGOLO DELLA FOCACCIA

CARTOTECNICA VALDELSANA
BAGNOLI E BALDESI
DOLCI TRADIZIONI TOSCANE RICEVIMENTI
LAVANDERIA SENESE
FORDICOLLE
STRELITZIA
LOCANDA DEL BORGO
CONAD COLLE DI VAL D'ELSA
TVEDO TV

19/12/2019

INDIMENTICABILE LA NOTTE DEGLI CHEF STELLATI PER L'ISTITUTO ALBERGHIERO RICASOLI DI COLLE DI VAL D'ELSA DEL 17 DICEMBRE 2019
Una cena di beneficenza con l'obiettivo di raccogliere fondi e potenziare l'offerta formativa per i ragazzi attraverso l'acquisto di materiali, attrezzature didattiche e dispositivi di laboratorio.

Ringraziamenti speciali a ospiti, chef, ristoratori, aziende e istituzioni intervenuti con un grandissimo slancio di generosità.

PICO' - David Niccolini e Leonardo Iacopini
LA GALLERIA – Michele Targi
BOCCA GARAGE – Rosso Sangiacomo
AL 43 – Maurizio Bardotti
CUM QUIBUS – Alberto Sparacino
RISTORANTE ARNOLFO – Gaetano Trovato
IL FRANTOIO – Jacopo Pereira
GELATERIA DONDOLI – Sergio Dondoli
DIBA 70 HORECA – Leonardo Maggiori
COLOMBAIO DI SANTA CHIARA
PASQUINI DRINK FOOD
L'ANGOLO DELLA FOCACCIA

CARTOTECNICA VALDELSANA
BAGNOLI E BALDESI
DOLCI TRADIZIONI TOSCANE RICEVIMENTI
LAVANDERIA SENESE
FORDICOLLE
STRELITZIA
LOCANDA DEL BORGO
CONAD COLLE DI VAL D'ELSA
TVEDO TV

15/12/2019

CHEF STELLATI PER L'ISTITUTO ALBERGHIERO RICASOLI DI COLLE DI VAL D'ELSA

Una cena di beneficenza con l'obiettivo di raccogliere fondi e potenziare l'offerta formativa per i ragazzi attraverso l'acquisto di materiali, attrezzature didattiche e dispositivi di laboratorio.

Auditorium del Polo Scolastico di viale dei Mille 10 a Colle di Val d'Elsa (Siena)
€ 80,00
Bambini € 30,00
- PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
348 64.50.113
339 60.60.944
[email protected]

EVENTO FACEBOOK
https://www.facebook.com/events/288558612061289/

12/12/2019

CHEF STELLATI PER L'ISTITUTO ALBERGHIERO RICASOLI DI COLLE DI VAL D'ELSA

Una cena di beneficenza con l'obiettivo di raccogliere fondi e potenziare l'offerta formativa per i ragazzi attraverso l'acquisto di materiali, attrezzature didattiche e dispositivi di laboratorio.

Auditorium del Polo Scolastico di viale dei Mille 10 a Colle di Val d'Elsa (Siena)
€ 80,00
Bambini € 30,00
- PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
348 64.50.113
339 60.60.944
[email protected]

EVENTO FACEBOOK
https://www.facebook.com/events/288558612061289/

APERITIVI
PICO'
David Niccolini
Leonardo Iacopini
LA GALLERIA – Michele Targi
BOCCA GARAGE – Rosso Sangiacomo

ANTIPASTI
AL 43 – Maurizio Bardotti

PRIMI PIATTI
CUM QUIBUS – Alberto Sparacino

SECONDI PIATTI
RISTORANTE ARNOLFO – Gaetano Trovato

DESSERT
IL FRANTOIO – Jacopo Pereira

GELATI
GELATERIA DONDOLI – Sergio Dondoli

CAFFETTERIA
DIBA 70 HORECA – Leonardo Maggiori

VINI
COLOMBAIO DI SANTA CHIARA

ACQUE
PASQUINI DRINK FOOD

LIEVITATI
L'ANGOLO DELLA FOCACCIA

FORNITURE E ATTREZZATURE
CARTOTECNICA VALDELSANA
BAGNOLI E BALDESI
DOLCI TRADIZIONI TOSCANE RICEVIMENTI
LAVANDERIA SENESE
FORDICOLLE
STRELITZIA
LOCANDA DEL BORGO
CONAD COLLE DI VAL D'ELSA

MEDIA PARNER
TVEDO TV

05/12/2019

VIDEO
L'obiettivo della collaborazione tra Hotellerie Restaurant Café Diba 70 HoReCa e l'istituto è l'arricchimento degli studenti, che vengono messi a contatto con le esperienze dirette di manager, ristoratori e titolari d'impresa di grande qualità.

Con Arnolfo, Gaetano Trovato, Alice Trovato

«È stata una giornata molto emozionante, abbiamo scoperto nuovi valori della cucina e della vita in cucina - ci ha raccontato Antonio, studente di quarta -. C'è una lunga serie di componenti che creano l'amore e la passione che serve per uno chef. La cosa più interessante che abbiamo imparato og...

22/11/2019

Venerdì 22 novembre gli studenti di Colle avranno la possibilità di incontrare i fratelli Giovanni e Gaetano Trovato del pluripremiato ristorante Arnolfo

Due eventi, uno con Confesercenti Siena e l'altro grazie alla rinnovata partnership tra l'Istituto professionale per l'Enogastronomia e l'Ospitalità alberghiera di Colle di Val d’Elsa, per parlare di accoglienza e ospitalità. Venerdì 22 novembre gli studenti di Colle avranno la possibilità di i...

21/11/2019

Venerdì 22 novembre sarà la volta del pluripremiato ristorante Arnolfo di Colle di Val d'Elsa dei fratelli Giovanni e Gaetano Trovato.

Con Hotellerie Restaurant Café Diba 70 HoReCa

Il primo appuntamento del ciclo autunnale è oggi con Sandro Bonacchi, titolare della storica torrefazione Oriental Caffè di Quarrata. Venerdì 22 novembre sarà la volta del pluripremiato ristorante Arnolfo di Colle di Val d'Elsa dei fratelli Giovanni e Gaetano Trovato. Martedì 10 dicembre tocc...

13/05/2019

Il preside dell'Istituto 'Ricasoli': "Lavoreremo con la Regione Toscana e con il Comune affinché non sia una tantum ma diventi materia di studio"...

Il preside dell'Istituto 'Ricasoli': "Lavoreremo con la Regione Toscana e con il Comune affinché non sia una tantum ma diventi materia di studio»

10/04/2019

«Con la Diba abbiamo ormai instaurato da tempo un rapporto di proficua collaborazione - ha detto Sandra Bocci, docente vicaria dell’Istituto “Bettino Ricasoli” - ma nel caso specifico di Oriental Caffè e delle degustazioni è la prima volta. I ragazzi hanno risposto decisamente bene a queste at...