Byluisalab

Durante estos días - al igual que la mayoría de ustedes- he estado en la cocina más, créanme, más de lo que acostumbro hacerlo, y ya eso es bastante 😂‼️.-
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Afortunadamente me gusta. pero creo a este ritmo la voy a odiar 🤣.-
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Es que esto no para. Estoy que mudo la cama y mi baño a la cocina. Porque aquí paso horas ‼️.-
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No me ha dado chance de hacer recetas nuevas. Sin embargo hago el intento.-
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Estos cinnamon rolls de yuca glaseados con queso de cabra no fueron la excepción.-
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El glaseado lo hice con queso cremoso de , vainilla, papelon y un puntico de aceite de coco.-
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Temo decirles que todo fue al ojo. La idea es lograr diluir el queso y para eso vas a necesitar más líquido. En este caso o más mantequilla o más leche o más aceite.-
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Yo solo usé aceite. No agregué leche porque se lo terminaron los niños comiendo cereal 🤪. Y , cómo ya les he dicho. En estos momentos preparo la comida con lo que tengo a mano.-
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Hoy no fue la excepción y demás está decirle que quedó divina ‼️.-
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Son buenos tiempos para crear y fluir. Centrados en lo importante, sin dejarnos llevar por el desánimo para de una mejor forma adaptarnos a los cambios y golpes del destino.
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Hay lugares que por naturaleza te llenan de paz y a su vez impactan.-
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La Basílica de San Pedro en el Vaticano es uno de esos. Arte y religión en un mismo sitio. Sentir la obra de Da Vinci, te lleva al renacimiento en segundos.-
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Tal vez para los niños aún sea muy pronto para entenderlo. Pero sembrar esa semilla es parte también de su educación.-
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La foto es un reflejo de esa paz. Pero no se dejen engañar 🤪. El rato transcurrió entre: “tengo sed- Ya vamos”. “Quiero ir al baño- ya te llevo”. ¿Donde está Arturo, donde está Arturo, Donde estáaaaaa?. "Anastasia no te pongas tanta agua bendita mi amor, deja para los demás en la cola/fila”. “ si, ahí hay un mu**to , no se muevan ni hablen para que no se levante 😂”. Perdóname San Pedro, son medidas extremas en situaciones extremas.-
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Pero si, al final lo logramos 😂.-
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Ustedes saben - las que me conocen- qué el tema de la comida para mi, es un tema de toda la vida, por salud, nada mas.-
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Que he flexibilizado - no se si por bien o por mal, pero si estoy segura por equilibrio- por los niños.-
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Ir a restaurantes de comida rápida en , circunstancialmente en estos momentos no es el mejor plan, ni forma parte de nuestra rutina.-
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Sin embargo fuera del país - las pocas veces que podemos - si puedo incluirlo cómo plan para los niños.-
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El menú tiene opciones tan variadas que puedes encontrar desde café y yogur griego hasta platos gluten free.-
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Cómo ya les he dicho, soy amiga del equilibrio: ningún extremo me gusta. Así que en vacaciones, nos relajamos - mejor dicho, me relajo, ellos siempre están relajados - en muchos sentidos y la comida no es ajena a ello.-
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Los ritmos cambian en vacaciones, dentro y fuera de casa: la hora de levantarse, acostarse, comidas - ustedes lo saben, no hace falta salir de casa para saberlo-.
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Para mi, es muy absurdo pensar sea igual a la rutina, sin embargo siempre busco él balance que mejor se adapte a nuestra familia. -
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Y pues al final, nadie mejor que nosotras para conocer que funciona mejor para nuestros hijos y nosotros como familia. Cada quien tiene su ritmo y sus tiempos. Así son los nuestros y los de ellos.-
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Aprendemos cada día. todos los días. Y la alimentación como parte de la crianza no es ajena de eso.-
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@ Rome, Italy