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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di GSI LAB, Scuola di cucina, Nembro.
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Corsi di arte bianca, pasticceria e cucina con docenti qualificati e selezionati in provincia di Bergamo aperti a professionisti ed appassionati in laboratori professionali . Corsi per professionisti ed amatori; gestione del lievito madre, pani speciali, focacce e pizze, b**a, pasta di riporto, grandi lievitati con lievito madre, pasticceria, corsi di cucina

23/08/2026

Quanti panettoni industriali hai assaggiato quest'anno, sempre con lo stesso identico sapore? 🙋‍♀️

Ora immagina la tua vetrina a Natale con QUEL profumo, QUELLA mollica, QUEL prodotto che i clienti fotografano prima ancora di comprarlo.

Due giorni, un solo obiettivo: portare i grandi lievitati delle Feste nel TUO laboratorio, guidati da Ezio Marinato — Campione Europeo di Panificazione. Panettone, pandolce, veneziana, gubana... e qualche sorpresa che non ti aspetti 👀 (te la raccontiamo nelle slide 👉)

📍 GSI Pastry & Bakery Lab, Nembro (BG)
🗓️ 14-15 Settembre 2026

Solo 4 posti rimasti: questo Natale o lo vivi da protagonista, o lo guardi passare.
Info e iscrizioni qui 👇
🔗https://golosandosimpara.it/course_management/course_detail_public.php?id=634

13/08/2026

🍉 Promozione di Ferragosto da GSI Lab!

Da oggi fino al 16 agosto a mezzanotte puoi avere fino al -30% su tutti i nostri corsi di pasticceria, arte bianca e cucina.

Come funziona: scegli i corsi che ti interessano, mettili nel carrello e inserisci uno dei codici sconto di Ferragosto. Sono disponibili in quantità limitata: se un codice non funziona più, prova il successivo!

LINK : https://golosandosimpara.it/ferragosto2026/

02/08/2026

🍞 CORSO DI PANIFICAZIONE con Oscar Pagani

Due giorni INTENSI : impasti diretti e indiretti, gestione della madre, b**a, farine speciali... e non finisce qui 👀

La parte più bella?
Ve la raccontiamo nelle slide 👉

📅 Sabato 5 e domenica 6 settembre
📍 Nembro (BG)
⚠️ Disponibilità limitata

Info e iscrizioni: https://golosandosimpara.it/course_management/course_detail_public.php?id=594

01/08/2026

Estratto dal corso con il grande pastry chef DAMIANO CARRARA

👉aspettando il prossimo corso primavera 2027

Seguì per tutti gli aggiornamenti

26/07/2026

Estratto dal corso di PANE CON MARCO LATTANZI

👉partecipa al prossimo corso 2 novembre

26/07/2026

BUFFET FINALE del corso BOULANGERIE con Cristian MARCELLINI :
CORSO A 360*: dalla baguette alla pizza al croissant

👉vai sul sito GSI LAB e scopri la replica di ottobre

26/07/2026

ESTRATTO dalla MASTERCLASS con OMAR BUSI :
3 giorni dedicati alla personalizzazione dei grandi lievitati

Nuova data : 26/27/28 ottobre 2026
Vai sul sito GSI LAB e scopri il programma

Inizia a fare la differenza ‼️
👉I posti sono limitati

21/07/2026

✨ C'è un formato che sta cambiando il volto delle vetrine… e non è quello che immagini.

Lunga, scenografica, impossibile da ignorare: la 𝐋𝐨𝐧𝐠 𝐂𝐚𝐤𝐞 è il dolce che trasforma un evento in un colpo d'occhio — e un cliente in un post.

Il 7 e 8 settembre, in due giornate intensive, la Cake Designer Giada Farina ti accompagna dalla struttura alla decorazione.
Il "come" te lo raccontiamo slide per slide 👉 scorri il carosello.

📍 GSI Pastry & Bakery Lab — Nembro (BG)
🎟️ Disponibilità limitata

📲 Programma completo e iscrizioni qui: https://golosandosimpara.it/course_management/course_detail_public.php?id=633

17/07/2026

Pasta Madre, solida e liquida: la masterclass sui grandi lievitati. 🍞✨

2 maestri dell'Accademia dei Maestri del Lievito Madre — Oscar Pagani e Marco Aliberti — e due lieviti diversi che dialogano nello stesso laboratorio.
7⃣ panettoni d'autore, dal tradizionale al salato.
Perché un grande lievitato può cambiare il volto (e i numeri) della tua pasticceria? Te lo raccontiamo nelle slide 👇

📍 GSI Pastry & Bakery Lab — Nembro (BG)
🗓 7–8 settembre 2026 · Disponibilità limitata

👉 Info e iscrizioni qui: https://golosandosimpara.it/course_management/course_detail_public.php?id=642

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Indirizzo

Nembro

Telefono

+393494359391

Sito Web

https://golosandosimpara.it/course_management/list_courses.php/?ref=990332, https://golosandosimpara.it/categoria-prodot

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