Forno antico S.Chiara "di Vito Macella"

Forno antico S.Chiara "di Vito Macella" Forno antico S.Chiara di Vito Macella "Anticuus Fornus Sancta Clara" La procedura prevede varie fasi, che devono essere rispettate rigorosamente.

L’Antico Forno Santa Chiara di Marcella Vito è datato 1423.E' uno dei primi forni pubblici di Altamura, utilizzato per la cottura, del pane DOP, denominazione ottenuta nel 2005, e di una focaccia senza eguali. All'interno dell'Antico Forno Santa Chiara è possibile assistere alla suggestiva lavorazione "a vista" del pane più famoso al mondo che viene cotto in un grande forno a legna,
Il pane d’Altamura è realizzato secondo procedure tradizionali e con ingredienti di qualità selezionata provenienti esclusivamete dal territorio, dall’acqua al lievito, al misto di farine ricavate da grani duri locali. Il pane di Altamura è ufficialmente il primo prodotto in Europa a fregiarsi del marchio DOP nella categoria merceologica “Panetteria e prodotti da forno”.

🔥 È arrivato il Maritozzo Altamurano 🔥Soffice. Caldo. Irresistibile.Dentro?Cardoncelli della Murgia gratinati e straccia...
09/03/2026

🔥 È arrivato il Maritozzo Altamurano 🔥

Soffice. Caldo. Irresistibile.

Dentro?
Cardoncelli della Murgia gratinati e stracciatella cremosa che si scioglie al primo morso.

Un maritozzo che racconta la nostra terra.
E non sarà mai sempre lo stesso: cambierà con le stagioni, seguendo quello che la Murgia ci regala ogni giorno. 🌿

Perché il nostro lavoro parte da qui:
qualità, territorio e ingredienti veri.

⚡ Vieni a provarlo.
Il primo morso non si dimentica

Non è autunno senza zucca , quindi abbiamo deciso di fare il nostro impasto con cereali, zucca e guanciale e per non far...
14/11/2025

Non è autunno senza zucca , quindi abbiamo deciso di fare il nostro impasto con cereali, zucca e guanciale e per non farci mancare nulla abbiamo messo sopra della stracciatella e ancora guanciale ,
Se dobbiamo farci male almeno facciamolo con gusto 😂❤️🌾

È tornata la stagione più bella ❤️🌅🫀🌾 CON I FIORONI RIGOROSAMENTE DELLA SIGNORA DI ACCANTO 😂❤️~ SCHIACCIATA AI CEREALI E...
18/06/2025

È tornata la stagione più bella ❤️🌅🫀🌾 CON I FIORONI RIGOROSAMENTE DELLA SIGNORA DI ACCANTO 😂❤️
~ SCHIACCIATA AI CEREALI E CIOCCOLATO FONDENTE
~ CAPOCOLLO
~ STRACCIATELLA
~ FIORONI

16/05/2025

🇩🇪 Un nostro servizio televisivo per la tv tedesca 🇩🇪❤️

Indirizzo

Altamura

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Forno antico S.Chiara "di Vito Macella" pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta La Scuola/università

Invia un messaggio a Forno antico S.Chiara "di Vito Macella":

Scelte rapide

Condividi