Cook with Priya Khosya

Mango Icecream

महाराष्ट्र special चिवड़ा । homemade namkeen

घर पर बनाये ठंडा ठंडा आम 🥭 पन्ना जो गर्मी को बिल्कुल पास भी ना आने दें 🍹☀️ Aam Panna recipe, summer cooler, raw mango drink, Indian summer beverage, easy

1. दो कच्ची कैरी को प्रेशर कुकर में उबालें (5-6 विसल)।
2. ठंडा करके कैरी का पल्प निकालें।
3. पल्प को मिक्सर में डालें।
4. उसमें चीनी, जीरा, सौंफ, काला नमक और पुदीना डालें।
5. बिना पानी के अच्छे से ब्लेंड करें।
6. इसे एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
7. आम पन्ना बनाने के लिए इस प्रीमिक्स में ठंडा पानी, आइस क्यूब्स और पुदीना मिलाएँ। तैयार!

MangoRecipe RefreshingDrink

*🌞 Instant Shikanji Summer Drink | शिकंजी | Easy Shikanji Premix Recipe**

Beat the heat with this refreshing and quick *Instant Shikanji*! 🍋 Perfect summer drink that’s tangy, cooling, and full of flavor. Make your own premix and enjoy anytime!

**📝 Ingredients:**

* Black pepper
* Cumin seeds
* Fennel seeds (Saunf)
* Lemon
* Rock sugar
* Mint leaves
* Black salt
* White salt
* Ice cubes
* Water

**👩‍🍳 Recipe:**

1. Dry roast cumin, black pepper, and fennel seeds for 2–3 minutes.
2. Dry mint leaves in sunlight, air fryer, or lightly roast for instant use.
3. Grind all roasted ingredients with black salt and white salt to make your premix.
4. In a glass, add 4–5 ice cubes, squeeze half lemon, add 1 tbsp premix, and fresh mint leaves.
5. Add water, mix well, and enjoy your refreshing Shikanji! 🥤

**✨ Tip:** Store premix in an airtight container for quick use anytime!

**🌞 शिकंजी गर्मियों की ड्रिंक | घर पर बनाएं शिकंजी प्रीमिक्स 🍋**

गर्मी से राहत पाने के लिए झटपट बनने वाली ठंडी-ठंडी शिकंजी – ताज़गी से भरपूर और बेहद स्वादिष्ट!

---

**📝 सामग्री:**

* काली मिर्च
* जीरा
* सौंफ
* नींबू
* मिश्री
* पुदीना पत्तियां
* काला नमक
* सादा नमक
* बर्फ के टुकड़े
* पानी

---

**👩‍🍳 विधि:**

1. जीरा, काली मिर्च और सौंफ को 2–3 मिनट तक सूखा भून लें।
2. पुदीना पत्तियों को धूप में सुखाएं या हल्का भून लें।
3. अब सभी सामग्री को काला नमक और सादा नमक के साथ पीसकर प्रीमिक्स तैयार कर लें।
4. एक गिलास में 4–5 बर्फ के टुकड़े डालें, आधा नींबू निचोड़ें, 1 बड़ा चम्मच प्रीमिक्स और ताजा पुदीना डालें।
5. अब पानी डालकर अच्छे से मिलाएं – आपकी ठंडी-ठंडी शिकंजी तैयार है! 🥤

---

**✨ सुझाव:**
प्रीममिक्स को एयरटाइट डिब्बे में स्टोर करें, ताकि जब चाहें तुरंत शिकंजी बना सकें।

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#शिकंजी #गर्मीकापेय #ठंडापेय #इंस्टेंटड्रिंक #आसानरेसिपी #रिफ्रेशिंग #शॉर्ट्स 🍹

*🌞 Instant Shikanji Summer Drink | शिकंजी | Easy Shikanji Premix Recipe**

Beat the heat with this refreshing and quick *Instant Shikanji*! 🍋 Perfect summer drink that’s tangy, cooling, and full of flavor. Make your own premix and enjoy anytime!

**📝 Ingredients:**

* Black pepper
* Cumin seeds
* Fennel seeds (Saunf)
* Lemon
* Rock sugar
* Mint leaves
* Black salt
* White salt
* Ice cubes
* Water

**👩‍🍳 Recipe:**

1. Dry roast cumin, black pepper, and fennel seeds for 2–3 minutes.
2. Dry mint leaves in sunlight, air fryer, or lightly roast for instant use.
3. Grind all roasted ingredients with black salt and white salt to make your premix.
4. In a glass, add 4–5 ice cubes, squeeze half lemon, add 1 tbsp premix, and fresh mint leaves.
5. Add water, mix well, and enjoy your refreshing Shikanji! 🥤

**✨ Tip:** Store premix in an airtight container for quick use anytime!

**🌞 शिकंजी गर्मियों की ड्रिंक | घर पर बनाएं शिकंजी प्रीमिक्स 🍋**

गर्मी से राहत पाने के लिए झटपट बनने वाली ठंडी-ठंडी शिकंजी – ताज़गी से भरपूर और बेहद स्वादिष्ट!

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**📝 सामग्री:**

* काली मिर्च
* जीरा
* सौंफ
* नींबू
* मिश्री
* पुदीना पत्तियां
* काला नमक
* सादा नमक
* बर्फ के टुकड़े
* पानी

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**👩‍🍳 विधि:**

1. जीरा, काली मिर्च और सौंफ को 2–3 मिनट तक सूखा भून लें।
2. पुदीना पत्तियों को धूप में सुखाएं या हल्का भून लें।
3. अब सभी सामग्री को काला नमक और सादा नमक के साथ पीसकर प्रीमिक्स तैयार कर लें।
4. एक गिलास में 4–5 बर्फ के टुकड़े डालें, आधा नींबू निचोड़ें, 1 बड़ा चम्मच प्रीमिक्स और ताजा पुदीना डालें।
5. अब पानी डालकर अच्छे से मिलाएं – आपकी ठंडी-ठंडी शिकंजी तैयार है! 🥤

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**✨ सुझाव:**
प्रीममिक्स को एयरटाइट डिब्बे में स्टोर करें, ताकि जब चाहें तुरंत शिकंजी बना सकें।

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#शिकंजी #गर्मीकापेय #ठंडापेय #इंस्टेंटड्रिंक #आसानरेसिपी #रिफ्रेशिंग #शॉर्ट्स 🍹

*🌞 Instant Shikanji Summer Drink | शिकंजी | Easy Shikanji Premix Recipe**

Beat the heat with this refreshing and quick *Instant Shikanji*! 🍋 Perfect summer drink that’s tangy, cooling, and full of flavor. Make your own premix and enjoy anytime!

**📝 Ingredients:**

* Black pepper
* Cumin seeds
* Fennel seeds (Saunf)
* Lemon
* Rock sugar
* Mint leaves
* Black salt
* White salt
* Ice cubes
* Water

**👩‍🍳 Recipe:**

1. Dry roast cumin, black pepper, and fennel seeds for 2–3 minutes.
2. Dry mint leaves in sunlight, air fryer, or lightly roast for instant use.
3. Grind all roasted ingredients with black salt and white salt to make your premix.
4. In a glass, add 4–5 ice cubes, squeeze half lemon, add 1 tbsp premix, and fresh mint leaves.
5. Add water, mix well, and enjoy your refreshing Shikanji! 🥤

**✨ Tip:** Store premix in an airtight container for quick use anytime!

**🌞 शिकंजी गर्मियों की ड्रिंक | घर पर बनाएं शिकंजी प्रीमिक्स 🍋**

गर्मी से राहत पाने के लिए झटपट बनने वाली ठंडी-ठंडी शिकंजी – ताज़गी से भरपूर और बेहद स्वादिष्ट!

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**📝 सामग्री:**

* काली मिर्च
* जीरा
* सौंफ
* नींबू
* मिश्री
* पुदीना पत्तियां
* काला नमक
* सादा नमक
* बर्फ के टुकड़े
* पानी

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**👩‍🍳 विधि:**

1. जीरा, काली मिर्च और सौंफ को 2–3 मिनट तक सूखा भून लें।
2. पुदीना पत्तियों को धूप में सुखाएं या हल्का भून लें।
3. अब सभी सामग्री को काला नमक और सादा नमक के साथ पीसकर प्रीमिक्स तैयार कर लें।
4. एक गिलास में 4–5 बर्फ के टुकड़े डालें, आधा नींबू निचोड़ें, 1 बड़ा चम्मच प्रीमिक्स और ताजा पुदीना डालें।
5. अब पानी डालकर अच्छे से मिलाएं – आपकी ठंडी-ठंडी शिकंजी तैयार है! 🥤

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**✨ सुझाव:**
प्रीममिक्स को एयरटाइट डिब्बे में स्टोर करें, ताकि जब चाहें तुरंत शिकंजी बना सकें।

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#शिकंजी #गर्मीकापेय #ठंडापेय #इंस्टेंटड्रिंक #आसानरेसिपी #रिफ्रेशिंग #शॉर्ट्स 🍹

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Beat the heat with this refreshing and quick *Instant Shikanji*! 🍋 Perfect summer drink that’s tangy, cooling, and full of flavor. Make your own premix and enjoy anytime!

**📝 Ingredients:**

* Black pepper
* Cumin seeds
* Fennel seeds (Saunf)
* Lemon
* Rock sugar
* Mint leaves
* Black salt
* White salt
* Ice cubes
* Water

**👩‍🍳 Recipe:**

1. Dry roast cumin, black pepper, and fennel seeds for 2–3 minutes.
2. Dry mint leaves in sunlight, air fryer, or lightly roast for instant use.
3. Grind all roasted ingredients with black salt and white salt to make your premix.
4. In a glass, add 4–5 ice cubes, squeeze half lemon, add 1 tbsp premix, and fresh mint leaves.
5. Add water, mix well, and enjoy your refreshing Shikanji! 🥤

**✨ Tip:** Store premix in an airtight container for quick use anytime!

**🌞 शिकंजी गर्मियों की ड्रिंक | घर पर बनाएं शिकंजी प्रीमिक्स 🍋**

गर्मी से राहत पाने के लिए झटपट बनने वाली ठंडी-ठंडी शिकंजी – ताज़गी से भरपूर और बेहद स्वादिष्ट!

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**📝 सामग्री:**

* काली मिर्च
* जीरा
* सौंफ
* नींबू
* मिश्री
* पुदीना पत्तियां
* काला नमक
* सादा नमक
* बर्फ के टुकड़े
* पानी

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**👩‍🍳 विधि:**

1. जीरा, काली मिर्च और सौंफ को 2–3 मिनट तक सूखा भून लें।
2. पुदीना पत्तियों को धूप में सुखाएं या हल्का भून लें।
3. अब सभी सामग्री को काला नमक और सादा नमक के साथ पीसकर प्रीमिक्स तैयार कर लें।
4. एक गिलास में 4–5 बर्फ के टुकड़े डालें, आधा नींबू निचोड़ें, 1 बड़ा चम्मच प्रीमिक्स और ताजा पुदीना डालें।
5. अब पानी डालकर अच्छे से मिलाएं – आपकी ठंडी-ठंडी शिकंजी तैयार है! 🥤

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**✨ सुझाव:**
प्रीममिक्स को एयरटाइट डिब्बे में स्टोर करें, ताकि जब चाहें तुरंत शिकंजी बना सकें।

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#शिकंजी #गर्मीकापेय #ठंडापेय #इंस्टेंटड्रिंक #आसानरेसिपी #रिफ्रेशिंग #शॉर्ट्स 🍹

A

Rajasthani Churma