29/09/2022
Berikut Progres terkini Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila di SD Negeri 095/VIII Karang Dadi, Tema Projek "KEARIFAN LOKAL-PROJEK PENGOLAHAN MINYAK KELAPA MURNI"
AKTIVITAS 5 P
Jenis kegiatan : Tatap muka dan tugas di sekolah bersama siswa
Waktu : 2 JP (2 x 35 menit)
Alat dan bahan : Buah kelapa, mesin penghalus buah kelapa, plastik, air panas, kompor, wajan
Hasil Analisis :
1. Minyak hasil dari santan kelapa yang di awetkan melalui kulkas tidak jernih, namun lebih harum atau memiliki aroma serta durasi memasak lebih cepat.
2. Minyak hasil dari santan kelapa tanpa proses pendinginan atau hanya suhu ruang/fermentasiebih jernih namun memiliki aroma yang kurang sedap, dan proses memasaknya lebih lama
3. Pada kesempatan ini siswa diberikan kesempatan untuk menjelaskan hasil pengolahan santan kelapa yang di praktekkannya.