masakan enak & simpel

Tape singkong yummy...

Cara buat:
-kupas, potong2 singkong, cuci bersih lalu kukus
-setelah matang, tunggu sampe dingin
-setelah itu masukkan baskom dan aduk2 pake ragi & gula pasir
-bungkus pake daun pisang,
-simpan di dalam kantong kresek(singkong hangat) tidak terkena udara( jngan dimasukkan kulkas)
-tunggu sampe 3 hari(sampai singkong benar2 matang menjadi tape).

Met makan gaes.. Kelo asem keting, pedes kecut gurih .. Mantep 😋😋

Bumbu:
-b. Merah
-b. Putih
-cabe rawit
-kunyit
-kemiri
-ketumbar
-lengkuas
-jahe
-asem
-daun jeruk
-daun bawang

Hujan2 mkan mie anget2 mantap😋😋🥰

Gurame saus padang😋😋😋

🥰Resep Cemilan Simpel🥰

🌷Bahan-bahan:
-tepung terigu
-air
-b.merah dan b.putih, cabe rawit
-garam, gula sedikit
-bumbu balado pedas manis

🦋Cara bikin:
-larutkan terigu dengan air, sampai adonan encer
-masukkan bumbu rajang/potong tipis2 b.merah & b.putih, cabe, bumbu balado pedas manis, garam, dan sedikit gula
-goreng di teflon pakai minyak 1 tetes, ratakan kayak bikin adonan dadar gulung
-kemudian lipat jadi 2
-bolak balik sampai matang
-lakukan secara berulang2, sampai adonan habis
-yg terakhir,, taburi dengan bumbu balado tadi

😍Bikin Menu Sederhana😍

😍Resep Bikin Tumis Kangkung😍

❤️‍🩹Bahan & Bumbunya:
-kangkung
-B.merah & B.putih
-cabe rawit
-lengkuas
-tomat
-kecap manis
-garam, penyedap rasa

❤️‍🩹cara masaknya:
-tumis B.putih & B.merah yang udah di rajang
-setelah itu masukkan cabe
-masukkan kangkung yang udah di potong2
-kasih air secukupnya
-kemudian masukkan garam, penyedap rasa, kecap manis
-koreksi rasa,
-lalu masukkan tomat yang udah dipotong kecil2
-diamkan hingga kangkung & tomat matang
-setelah itu matikan kompor, dan tumis kangkung siap dihidangkan🩷

🫶Resep bikin krengsengan jeroan Ayam🫶

🩵Bahan & Bumbu nya:
-Hati ampela ayam (jeroan ayam)
-B. Merah & B. Putih
-cabe merah & cabe rawit
-kunyit, lengkuas, jahe, kencur
-ketumbar, kemiri, asam jawa
-daun jeruk, daun bawang
-garam, penyedap rasa, gula pasir

🩵cara masak:
-rebus jeroan sampai empuk, ketika merebus kasih daun jeruk & garam biar gak amis, setelah empuk, buang airnya dan tiriskan
-haluskan semua bumbu, lalu tumis dan masukkan daun jeruk hingga sedap
-setelah itu masukkan jeroan ayam, aduk2 semuanya hingga merata/bumbu meresap,
-kemudian masukkan air secukuonya, kasih garam, penyedap rasa dan gula, lalu koreksi rasa dan aduk2 sbentar
-stelah itu ukep hingga air menyusut, dan jeroan ayam siap dihidangkan🫰

🥰Resep Bikin sayur Asem kuning Bandeng🥰

*Bahan & bumbunya:
-Bandeng
-Tahu putih
-B. Merah + B. Putih, tomat
-kunyit, jahe, lengkuas
-kemiri, ketumbar, jinten
-asem, daun jeruk, daun bawang
-garam, gula pasir, penyedap rasa

*cara masaknya:
-haluskan semua bumbu, kecuali tomat, daun jeruk, daun bawang, asem
-bumbu yang sudah halus tadi masukkan kedalam panci yg berisi air
-setelah mendidih masukkan bandeng, asem, garam, penyedap rasa, gula pasir
-tunggu hingga bandeng matang, lalu masukkan tahu putih yg sudah di potong2
-jika bandeng & tahu sudah benar2 matang dan bumbunya sudah meresap, masukkan tomat, aduk2 sebentar, koreksi rasa
-setelah itu masukkan daun bawang yang sudah dipotong kecil2
-yg terakhir matikan kompor dan selamat menikmati🥰