Zakiya Yusra

Zakiya Yusra

Share

Hey there! Parenting, Recipes, Entertainment, Beauty, Fashion

30/06/2023

Brulle Boom
By. christinsetiorini

Bahan:
1 buah bombay cincang
3 btr bawang putih cincang
100 gr margarin
250 gr daging ayam cincang
4 lbr smoke beef/sosis
150 gr wortel potong dadu rebus
200 gr tepung terigu protein sedang
350 gr susu cair
1 btr telur kocok
1 batang daun bawang iris halus
3 batang daun seledri iris halus
2 sdm gula pasir
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Pala secukupnya

Pelapis:
Buat adonan kental tepung dengan air tambahkan garam, tadi bikinnya kira2 aja seperti adonan pisang goreng.
Lalu balurkan pada bread crumb.

Isi:
Keju mozzarella secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan bahan lain aduk terus sampai membentuk adonan siap dipulung.
3. Tes rasa, biarkan dingin baru dipulung.
4. Isi dengan keju mozzarella lalu balurkan pada pelapis dan bread crumb.
5. Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.
6. Hidangan selagi panas dengan saus sambal dan saus mustard.

20/06/2023

NASI LIWET DAUN JERUK
By


500 gr beras
700 ml santan
9 bawang merah
5 bawang putih
1 batang serai (geprek)
10 daun jeruk, buang tulang nya. Sobek kasar
2 daun salam
2 sdt garan

Pelengkap :
50 gr teri medan (digoreng)
Cabe rawit secukupnya (di goreng)
Pete digoreng sebentar.

Cara membuat :
- Cuci bersih beras
- Iris tipis bawang merah , bawang putih
- Campurkan semua bahan beras, bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, daun salam, santan dan garam masak dalam api kecil, aduk rata sampai menyusut santan nya.
- Lalu kukus dalam dandang selama 30menit.
- Sajihkan nasi liwet bersama bahan pelengkap. Ikan tongkol goreng, telur dan krupuk

19/06/2023

RESEP RENDANG DAGING

Bahan
* 1,5kg daging sengkel, potong²
* 2bh kelapa ambil santan kentalnya
* daun salam,daun kunyit,daun jeruk secukupnya
* 3btg serei digeprek
* 1sdt cengkeh
* setengah keping gula merah
* gula pasir dan penyedap rasa secukupnya
* 2bks bumbu kering rendang siap pakai
Bumbu halus
* 20siung bwg merah
* 20siung bwg putih
* 10butir kemiri
* seruas kunyit
* 1bh pala
* 1sdt ketumbar
* 1sdt lada
* 2cm jahe
* 1sdt jintan

Cara memasak
1. Masukkan santan ke wajan serta bumbu halus, daun salam,jeruk dan kunyit dan serei masak sampai mendidih jangan lupa sambil diaduk²
2. Setelah harum kaldu santan yang tadi baru masukkan daging sapi yg sdh dipotong dan bumbu kering, cengkeh
3. Masak hingga kuahnya mengental hingga keluar minyak dan dagingnya empuk baru beri gula merah,gula pasir dan penyedaprasa
4. Test rasa rendangnya jika sdh pas siap disajikan.

12/04/2023
03/02/2023

100% brand new & high quality
Lovely cute design
Suitable for school office travel and etc
Koleksi terbaru backpack di Mikado giftshop

Packaged with Box Mika
Size : 10 x 8 cm

Want your school to be the top-listed School/college in Jakarta?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Location

Telephone

Website

Address

Jakarta