Gluten Free Coach

Mit jelentenek a GM, LÉ, TM, LM, CM rövidítések a Facebook csoportokban?

A leggyakoribb rövidítések jelentése
🟢 GM = Gluténmentes
Ez a legalapabb.

Azt jelenti, hogy az adott étel vagy termék nem tartalmaz glutént – vagy legalábbis annak van jelölve.

⚠️ Fontos:

A „GM” nem mindig jelent automatikusan biztonságot

→ keresztszennyeződés még előfordulhat

🟢 LÉ = Lisztérzékeny (cöliákiás)
Az a személy, aki autoimmun reakciót ad a gluténra.

👉 Nem diéta, nem választás

👉 hanem élethosszig tartó állapot

🟡 TÉ = Tejérzékeny
Ez általában tejfehérje-érzékenységet jelent.

⚠️ Nem ugyanaz, mint a laktózérzékenység!

🟡 TM = Tejmentes
Az adott étel vagy termék nem tartalmaz tejet vagy tejfehérjét.

👉 fontos különbség:

valami lehet laktózmentes, de nem tejmentes

🟡 LM = Laktózmentes
Ez azt jelenti, hogy a termékből a tejcukrot (laktózt) lebontották vagy eltávolították.

👉 Viszont:

tejfehérjét még tartalmazhat
tehát nem jó tejérzékenyeknek
🔵 CM = Cukormentes
Az adott termék nem tartalmaz hozzáadott cukrot.

👉 De:

lehet benne édesítőszer
vagy természetes cukor

https://sorrend.eu/blog/gm-jegyzetek/glutenmentes-roviditesek-utmutato

Észrevetted már, hogy ki az, aki igazán figyel rád – az ételen keresztül is?

Miért keltél fel ma? 🤩

Keresztszennyeződés-mentes Karácsonyt Neked 🎄
Frissen diagnosztizált - val idén saját ételt viszek a családi karácsonyra.

Igen, furcsán néznek.
Igen, van aki viccelődik.
Igen, van aki kér egy falat kóstolót.

De tudod mit? NEMet mondani ér.

Nem kell:
❌ megenni a „direkt neked csináltam”-ot
❌ bevállalni a „csak egy falat”-ot
❌ feláldozni az egészséged a békéért

Amíg én sem tanultam meg tökéletesen a gluténmentességet, addig a családom sem fogja tudni kivédeni a t. Ez nem vád. Ez tény.

Hoztam magammal saját gluténmentes mákos t, és tudod mit? Így lett igazán ünnep. 💛

Ha idén te is így érzed: nem vagy egyedül.

A „nem” nem elutasítás. A „nem” önvédelem.

🤍 Gluténmentes Karácsonyt kívánok mindenkinek

- Glutén Free Coach

👄 Volt már, hogy egy rúzs vagy krém után tüneteid lettek? Nem vagy egyedül!
A glutén ott is elbújik, ahol nem is gondolnád.

💄 ¿Sabías que tus cosméticos también pueden contener gluten?
Labiales, pastas de dientes, cremas corporales… incluso el lavavajillas.

💄 Did you know your cosmetics can hide gluten too?
Lipsticks, toothpaste, body lotions—even dish soap can be a risk.

Do you have a separate gluten-free dining spot at home too? 🍽️
https://sorrend.eu

¿También tienes un lugar separado para comer sin gluten en casa? 🍽️
https://sorrend.eu