Hong Kong Tea Academy 香港茶文化院

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Tea is growing in popularity both as a hobby drink and as a business, but the related training is far from sufficiency. Students are granted with cer

Tea Academy aimed to provide full coverage of all aspects of Chinese tea culture education and promotion.

12/06/2026

🧑🏻‍🏫香港茶文化院新課程🧑🏻‍🏫 新課程開辦通知

🎍三蘇六講:風流與風骨🎍 🧑🏻‍🏫9月9日開講🧑🏻‍🏫
‼️2026年6月12日更新:名額只餘7️⃣位‼️

昨晚6月10日,超額滿班的🦋文學莊子一一逍遙的生活哲學🦋圓滿結束。
👩🏻‍🎓👨🏻‍🎓🧑🏻‍🎓同學們帶回家的,不只是一張修業證書,還有朱老師對莊子超脫生死,達致逍遙無待人生的幽默解說。

我們先讓老師放個悠長假期,暑假過後,更有趣的學習將會展開。未來一期將為大家介紹唐宋八大家之中舉足輕重的蘇家一門三傑:蘇洵、蘇軾(蘇東坡)、蘇轍。
詩文背後的風骨,文人的氣節,歡迎大家來聽朱老師的獨特見解。

🎍三蘇六講:風流與風骨🎍精彩內容如下:
第一講|老泉發軔—三蘇家學與文壇開基
第二講|東坡·平生蹤跡—從眉山到海南
第三講|東坡·交遊與劫波—烏臺詩案始末
第四講|東坡·以詩為詞—豪放與深情的開拓
第五講|東坡·赤壁賦心—賦與詩學的高峰
第六講|穎濱收官—蘇轍與三蘇命運迴響

對象:任何年齡,在學在職甚至退休人士
特色:沒有功課壓力,有預習材料,並提供課後重溫和師生自由討論的機制。
日期:2026年9️⃣月9️⃣日至🔟月1️⃣4️⃣日(一共6️⃣堂)
時間:逢星期三 晚上7時至9時
地點:金鐘香港公園樂茶軒
費用:每位港幣1200元
報名:Whatsapp關小姐97280573
出席率達70%(即6堂)者,可獲發修業證書

導師:朱崇學
香港茶文化院文學課程【情景相生︰詩詞的詠物與抒情】【清詞麗藻 -- 詞人的詠物與抒情(二)】【詩經︰詩三百 • 三千年】【清詞六講】【文學莊子一一逍遙的生活哲學】課程編撰及講師,香港教育大學客席講師,退休中學助理校長,服務教育界逾四十年,曾擔任課程編撰、科目委員、註冊校董、考評顧問等不同工作。獎項有:傑出環保教師獎(1995)、行政長官卓越教學獎(中國語文教育)嘉許狀(2010),又獲仁濟醫院德育及公民教育獎勵計劃贊助,推動【孩子愛讀經】計劃。主要著作有:《道化心靈1》(中學道教課程教科書)、《經典新談》第1、2冊(中華教育)、《毅進計劃中文課程》(香港公開大學)、《中國文史哲基礎課程》(合著,香港大學專業進修學院)等。教育專欄有《朱sir教寫作》(明報,2023-24)、《經典金句》(明報,2021-22)。

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04/06/2026

🎊香港茶文化院新課程(2026年夏季預告)🎊

🫖茶文化院的課程,每次都很快滿額,快來看看🫖
‼️6️⃣月5️⃣日下午更新:未夠24小時已火速超額🈵🈵班‼️

☘️[西周散氏盤的起源與其銘文研習]☘️2026年7月17日開課

金文是刻鑄在青銅器上的文字,不着重對稱,動静皆宜。散氏盤屬西周記事類信物,銘文字體自由奔放,是研習大篆的良佳範本。

☎️報名及查詢☎️
香港茶文化院 Whatsapp 97280573(關小姐)
歡迎文字留言

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21/05/2026

【5.21國際茶日・金鐘篇】聯合國大會於2019年把每年5月21日定為「國際茶日」,目的是推動茶界的發展,希望透過推廣茶文化,擴大各方對茶的需求,從而改善茶農生活,令更多人脫離飢餓和貧窮。樂茶軒一向支持小茶農,把最好的茶帶給大家。我們希望社會各界更了解茶文化和行業,繼續支持與我們合作的小茶農。🌱

樂茶軒將於2026年5月21日兩間茶藝館舉行「國際茶日」推廣活動,金鐘香港公園店當天向每組堂食客人,免費派送冷泡茶一支(數量有限,派完即止)。各位茶客有機會與我們一同幫助小茶農!☕

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21/05/2026

【5.21國際茶日・大館篇】樂茶軒中環大館店將於2026年5月21日舉行茗茶試飲活動,當天店員在露天茶座免費派茶,無論你是否茶客,都歡迎前來參與,一同了解茶文化!(限量供應,派完即止)。☕

聯合國大會於2019年把每年5月21日定為「國際茶日」,目的是推動茶界的發展,希望透過推廣茶文化,擴大各方對茶的需求,從而改善茶農生活,令更多人脫離飢餓和貧窮。樂茶軒一向支持小茶農,把最好的茶帶給大家。我們希望社會各界更了解茶文化和行業,繼續支持與我們合作的小茶農。🌱

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19/05/2026

🖼️Pondside 『Dine with Art 與藝術晉餐』2026年5月展覽《遊境•心象》🖼️

❤️「祗在此山中」——陳偉與葉榮枝的藝術對話❤️座談會

歡迎各界人士參加

山水畫家陳偉老師,與香港茶文化院院長葉榮枝先生,輕鬆對談山水畫創作點滴。陳偉老師將即席揮毫,讓參加者近距離觀看,機會難得。
2026年5月28日(四)下午5:00-6: 30
Pondside酒吧房
免費參加🔶名額有限🔶必須報名留座
各界人仕請致電61922309 (詩)
香港茶文化院師生請Whatsapp 97280573

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Photos from Hong Kong Tea Academy 香港茶文化院's post 10/05/2026

🖼️Pondside 『Dine with Art 與藝術晉餐』2026年5月展覽《遊境•心象》🖼️

❤️請傾聽畫家心聲❤️

畫家介紹

陳偉(亮慧)
江蘇蘇州人。畢業於江蘇省蘇州工藝美術學院繪畫專業、中國美術學院中國畫系山水畫專業本科班、中央美術學院中國畫學院山水畫專業碩士研究生班結業。中國美術家協會會員、中國畫學會(香港)會員、 香港美協理事。曾任香港大學專業進修學院講師暨山水畫課程導師,現任香港西泠學堂特聘國畫導師。作品被中、港官方及世界私人收藏。

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Photos from Hong Kong Tea Academy 香港茶文化院's post 10/05/2026

🖼️Pondside 『Dine with Art 與藝術晉餐』2026年5月展覽《遊境•心象》🖼️

👏🏻👏🏻葉榮枝先生特別撰文推介👏🏻👏🏻

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09/05/2026

🫖香港茶網化院/樂茶雅舍仝人🫖
💐敬祝天下母親健康快樂,笑口常開💐

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Photos from Hong Kong Tea Academy 香港茶文化院's post 13/04/2026

🫖👩🏻‍🏫👨🏻‍🏫🧑🏻‍🏫香港茶文化院課程🫖茶學課程【進階】第1期🫖🈵班通知🧑🏻‍🏫👨🏻‍🏫👩🏻‍🏫🫖

🎊🎊茶學課程🫖【初階】第2️⃣期🫖。4月4日圓滿結束🎊🎊

由於兩期初階畢業同學中,有志升讀🫖茶學課程【進階】🫖者甚多,
第1期【進階】已超額🈵班,感謝大家支持🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️
向隅者請繼續留意香港茶文化院Facebook,
新課程開辦時,記得趕快報名啊!

在此恭喜本期和上期畢業的同學👩🏻‍🎓👨🏻‍🎓🧑🏻‍🎓,祝大家學業精進✨✨

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06/04/2026

🧑🏻‍🏫香港茶文化院新課程🧑🏻‍🏫 新課程開辦通知
🦋文學莊子一一逍遙的生活哲學🦋
‼️‼️4月6日下午更新:名額2️⃣0️⃣位已🈵,感謝支持🙇🏻‍♀️
如仍希望參加,歡迎聯絡查詢‼️‼️

上週三,🔶🔶清 詞 六 講🔶🔶完滿結束。朱崇學老師每週為大家預備豐富的教材,分享許多個人對文學作品的精闢分釋和見解。每堂都在參加者的掌聲中完結。課程到中段時,大家已急不及待要求朱老師繼續為大家開文學課和擬定下一期的學習題目。

於是,🦋文學莊子一一逍遙的生活哲學🦋排定2026年5月推出。

朱老師為何選擇教【莊子】?
老師說:「莊子活了八十三歲,一輩子都在教人怎麼活得不累。兩千多年過去了,他的辦法還有用。這六堂課,不講大道理,只講故事——關於自由、關於心安、關於怎麼在是非之間找個地方把自己放下。如果你也想偶爾換個活法,不妨來聽聽。」

原來不單止學習文體,還有做人處世的哲學,相信堂上和課後的互動交流會更熱烈。

六課精彩內容包括:
一、 寓言中的智慧:莊子為什麼用故事說理?
二、 逍遙與無待:真正的自由是什麼?
三、 養生與全身:如何在濁世中保全自己?
四、 齊物與喪我:如何超越是非對錯?
五、 觀照與遊心:如何活出美感與詩意?
六、 生死與物化:如何面對生命的終點?

對象:任何年齡,在學在職甚至退休人士
特色:沒有功課壓力,有預習材料,並提供課後重溫和師生自由討論的機制。
日期:2026年5️⃣月6️⃣日至6️⃣月🔟日(一共6️⃣堂)
時間:逢星期三 晚上7時至9時
地點:金鐘香港公園樂茶軒
費用:每位港幣1200元
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朱崇學
香港茶文化院文學課程【情景相生︰詩詞的詠物與抒情】【清詞麗藻 -- 詞人的詠物與抒情(二)】【詩經︰詩三百 • 三千年】【清詞六講】課程編撰及講師,香港教育大學客席講師,退休中學助理校長,服務教育界逾四十年,曾擔任課程編撰、科目委員、註冊校董、考評顧問等不同工作。獎項有:傑出環保教師獎(1995)、行政長官卓越教學獎(中國語文教育)嘉許狀(2010),又獲仁濟醫院德育及公民教育獎勵計劃贊助,推動【孩子愛讀經】計劃。主要著作有:《道化心靈1》(中學道教課程教科書)、《經典新談》第1、2冊(中華教育)、《毅進計劃中文課程》(香港公開大學)、《中國文史哲基礎課程》(合著,香港大學專業進修學院)等。教育專欄有《朱sir教寫作》(明報,2023-24)、《經典金句》(明報,2021-22)。

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