趣味行業探索

https://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20190312/00176_067.html

近40%受訪公司 今年招聘ICT畢業生 - 東方日報 【本報訊】做ICT（資訊及通訊科技）究竟有無「錢」途？香港電腦學會昨公布最新ICT行業薪酬趨勢調查，顯示近四成受訪公司今年有招聘ICT畢業生，全部機構的大學畢業生入職薪酬均超過一萬二千元，逾四成更高達一萬六千元或...

營養師教你舌尖上的健康 - 東方日報 大眾對健康的意識愈來愈高，營養師也成為近年需求殷切的專業工作。我們從飲食中攝取營養，建立健康的體魄，而對病患者來說，適當飲食更是一大「良藥」，營養師在當中扮演着甚麼角色？有意入行的話，如果入學資格未達...

「小時候看到媽媽做蛋糕，覺得很有趣，自己也就跟着學習，加上哥哥、爺爺都是廚師，可能在家庭背景影響下，我也愛上煮東西吃。」

陳彥樺中學畢業後修讀學院課程，廚藝精進，去年10月代表香港到澳門出戰第十屆穗港澳蓉青年技能競賽，在糖藝/西點項目奪得銀獎，並獲選為香港區傑出選手。今年她會再度代表香港出戰，8月到俄羅斯喀山參加世界技能大賽糖藝/西點項目。

目前，她一周三日回校受訓，其餘時間則在五星級酒店當兼職包餅學徒。她期望累積經驗，朝個人最終夢想進發。

緊貼趨勢 廚藝學院添新菜系 作為美食之都，本港餐館林立，珍饈薈萃，中外廚藝各領風騷。為培育餐飲業人才，職業訓練局國際廚藝學院2014年起招生，每年學員約2,000人。學院課程與時俱進，新校舍去年落成，增設西式包餅及糖藝高級文憑課程，稍後則計...

樹木管理問題近年為社會關注，行業對相關人才渴求，亦成為近年的新興行業。王顯中(Paco)中學畢業後，本獲大學工商管理學士學位相關課程取錄，但由於一向熱愛大自然，在家人支持下，遂放棄學士學位，報讀保育及樹木管理相關課程，向成為樹藝師，人稱「樹木醫生」的理想進發。

熱愛大自然 文科生矢志成為「樹木醫生」 樹木管理問題近年為社會關注，行業對相關人才渴求，亦成為近年的新興行業。王顯中(Paco)中學畢業後，本獲大學工商管理學士學位相關課程取錄，但由於一

https://hk.news.appledaily.com/local/realtime/article/20171225/57593090
【職場無限】90後餐廳「大總管」 情迷「旅客餐廳」

【職場無限】雲端系統管理專才 成IT界大熱
雲端科技是大勢所趨，其功能超出普遍認識的儲存功能，還包括人工智能、運算和大數據分析等服務。跨國招聘顧問公司近期的調查顯示，2018年本港市場對資訊科技專才需求最殷切，當中雲端系統管理專才特別搶手。畢業於香港專業教育學院（IVE）雲端系統及數據中心管理高級文憑課程的陳嘉城（Danny），去年甫畢業便獲一間雲端科技公司聘任為雲端系統管理員，協助客戶處理雲端上的資料和數據；Danny現時亦於本地大學以兼讀方式修讀電腦科學學士學位課程。Danny和IVE資訊科技系署理首席講師黃伯光博士分享系統管理專才的工作和前景。
問：雲端系統管理員的主要工作是什麼？範疇會否涉及處理近年肆虐全球的勒索軟件？
Danny：我目前服務的主要客戶包括網購平台、金融機構和媒體等。當客戶的網站內容和用戶數據等上傳至雲端平台後，我會透過電腦遠端遙控軟件支援及管理伺服器和數據庫等系統，例如安裝新軟件、更新伺服器、優化網站功能等，讓客戶的系統能夠應付業務運作需求。另外，亦會為客戶規劃和建立網站，又會就系統及雲端服務方面提供意見，提升網站功能。日常工作還包括處理客戶企業系統故障的查詢、管理不同使用者的帳戶、伺服器，以及規劃數據庫使用量等。早前勒索軟件肆虐全球，不少客戶要求我們協助檢查其電腦系統，進行系統維護和升級。我們密切留意電腦軟件服務供應商推出的更新版本，為客戶更新伺服器和軟件，以減低被入侵的風險；如發現系統受病毒或勒索軟件入侵，便要即時協助客戶修復和復原系統，以減低對用戶的影響，工作爭分奪秒。
問：如何成為雲端系統管理專才？
Danny：院校為我安排為期8個月的「加強版」實習，即每周工作和上課各3天。我當時獲安排到電訊公司協助提供資訊科技技術支援。而院校的「雲端創新應用中心」設有虛擬化數據中心管理軟件、存儲網絡系統、業界常用的互聯網開發和作業系統等，讓我有機會應用市場常用的系統和軟件。
黃博士：與國際著名雲端服務供應商合作，為學生提供最新的雲端處理技術系統和教材。另外，我們亦鼓勵學生參與不同大型公開比賽，如「香港資訊及通訊科技獎」和「亞太資訊及通訊科技大獎」等，應用所學和發揮創新思維。
問：行業前景如何？
黃博士：部分畢業生選擇繼續升學；而選擇就業的，大部分一畢業已獲聘。就業的畢業生大多受聘於本地及跨國資訊科技公司，主要投身雲端系統，數據中心，及網絡管理相關職位。此外，本港不少科技公司為企業提供公用雲（Public Cloud）的雲端管理服務。畢業生可於這類第三方服務供應商擔任工程師、系統管理員、技術員等；亦可受聘於電訊公司、網絡管理和人力資源公司等，負責開發和建立公司的私有雲（Private Cloud）雲端系統。
撰文：職業訓練局（VTC）

https://hk.news.appledaily.com/local/realtime/article/20180129/57764841

【職場無限】「飛機醫生」隨時候命https://hk.news.appledaily.com/local/realtime/article/20180122/57736026

認清方向，堅持夢想，文科生也可成理科碩士走保育研究路。熱愛大自然的IVE環境保護及環境管理高級文憑畢業生許家耀（Michael），為追求保育研究之路，放棄大學學位，選擇入讀IVE，更獲院校頒發獎學金赴英國升學。Michael 現於嘉道理農場暨植物園（嘉道理中國保育部）擔任助理項目主任，不時遠赴外地考察，記錄瀕危動物的生態情況，逐步實踐理想。

想知道更多Michael的故事，請瀏覽以下網站﹕

https://topick.hket.com/article/2017942

FinTech大趨勢 恒生搶聘550科技專才
業界：起薪點或高其他行業50%

https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2018368/FinTech%E5%A4%A7%E8%B6%A8%E5%8B%A2%20%E6%81%92%E7%94%9F%E6%90%B6%E8%81%98550%E7%A7%91%E6%8A%80%E5%B0%88%E6%89%8D

將興趣發展成事業，甚至能造福社會，是不少人的夢想。IVE生物科技高級文憑課程畢業生黎詠琳（Ivy）自小喜歡動物，對生物學及遺傳學尤感興趣，於IVE讀書時更進一步確立她從事動物護理工作的志向，並獲院校頒發賀維雅基金會獎學金赴英國升讀學士學位課程。Ivy及後更於英國完成碩士課程返港，加入本地獸醫診所任職獸醫助護，協助獸醫為動物進行各種治療、手術等，拯救受傷的動物。

想知道Ivy如何成功追夢，踏上獸醫助護之路，可瀏覽﹕

https://topick.hket.com/article/2023093/

隨著電競成為新興產業，打機又豈止遊戲般簡單。而要推動一個產業的發展，必須配備相關人才。VTC 便一直因應市場發展，提供相應的課程，配合不同行業的人力需求。

從遊戲主機、掌上型遊戲機到網上遊戲至現今的電競，電玩業一直在演變，而 VTC 也一直配合行業發展，推出相應的課程，例如是遊戲軟件開發、遊戲及動畫、創意媒體、多媒體創作等，為業界培育合適的專才。

而隨著職場對具備跨學科思維及能力的專才有所需求，VTC 在 2018/19 學年新增四項跨學科高級文憑課程，當中的「音樂及數碼娛樂產業管理高級文憑」課程，便提供與電競相關的培訓內容。此外，在管理電競、數碼娛樂活動的過程中，還需要運用網上支付、電子貨幣、大數據等，另一個跨學科課程「金融科技高級文憑」課程便會涵蓋這些專業範疇。除了上述兩個課程外，VTC 尚會推出「公關及數碼傳訊高級文憑」及「藝術及文化活動管理高級文憑」跨學科課程，支援有關行業發展。

VTC 跨學科發展組項目經理李韻鈞（Victor）指出：「現時僱主要求僱員多元、靈活、懂得不同學科的技能，因此我們開辦新課程回應業界需要。」課程除著重跨學科技能培訓，涵蓋創新及創意思維、數碼媒體知識技術、溝通技巧等內容外，亦加強行業實習和職場體驗元素。

Victor 說：「課程為『職學雙軌』學習模式，授課及職場培訓同時進行；課程亦建議學生參與不同企業的項目，累積實習經驗，以提升畢業生於未來的就業能力。」

除跨學科課程外，VTC 亦因應社會和行業的發展，於新學年在葡萄酒及飲品商業管理、西式包餅及糖藝、廚藝科學、社區服務策畫、主題公園及劇場創意科技、國際商業管理及語言等範疇，增設相應的課程，支援人力需求。

培育多元能力 畢業生出路廣
VTC 的課程除緊貼市場需求，亦為學生奠下良好根基，讓他們於畢業後即使面對環境轉變，也能適應並找到理想的事業發展方向。IVE 商業資訊科技（網頁設計及開發）高級文憑課程畢業生葉天朗（Sunny）便是一例。

Sunny現就任於電競公司 Content Manager，其所任職公司已成立五年，在香港及台灣均有業務，兩地員工約有 60 多名。公司設有團隊專責培訓電競戰隊參加比賽，而他則負責安排與電競和遊戲相關的內容和發布，例如比賽的最新消息、近來的熱門遊戲、打機攻略、介紹遊戲軟件和硬件產品等。

Sunny 畢業之時，電競尚未在港興起，但由於所修讀的課程內容廣泛，由多媒體撰寫、視聽製作至線上銷售及市場學等均有涉獵，培養學生多元能力，令他們日後即使面對市場變化，也能應付自如，加上 Sunny 個性勤奮向上，遂能在電競業覓得理想職位。

而在現時工作中，他印象最深刻的，是兩年前《英雄聯盟》台港澳區職業聯賽於香港舉行的賽事，「賽事由我們公司負責統籌，宣傳甫推出，門票瞬即售罄，可見電競業的發展潛力相當優厚。」